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Coisas Importantes que Você Deve Saber ao Dar Sorvete a um Bebê

Você pode frequentemente se perguntar se deve introduzir sorvete para bebês. Sorvete pode ser tão tentador para bebês quanto para adultos. Todos amam sorvetes, e é difícil nos impedir de comê-los. No entanto, considerando os ingredientes que entram no sorvete comprado em lojas, os pais frequentemente ficam apreensivos sobre introduzi-los aos seus bebês.

Leia este artigo enquanto discutimos a idade certa para começar a comer sorvete, ingredientes que você deve evitar, dicas a seguir ao introduzir sorvetes aos bebês, e algumas receitas simples para fazer deliciosos sorvetes em casa para seus bebês.

Quando os Bebês Podem Ter Sorvete?

Bebês podem ter sorvete após os 12 meses de idade, pois é um produto lácteo. Embora seja feito de leite integral e creme, pasteurizados para remover bactérias, bebês ainda podem ser sensíveis a proteínas do leite, minerais e outros ingredientes nele.

De acordo com o Guia Australiano para Alimentação Saudável, alimentos e bebidas discricionários como sorvete e outras confecções de gelo devem ser evitados para bebês, pois são pobres fontes de nutrientes. No entanto, você pode introduzir sorvetes com moderação após consultar um pediatra e dá-los ocasionalmente ao bebê.

3 Razões para Evitar Sorvete para Bebês Abaixo de Um Ano

Os primeiros 12 meses são cruciais para seu bebê, pois você introduz alimentos nutritivos e constrói um gosto por alimentos saudáveis. Portanto, o primeiro período de 12 meses é muito cedo para alimentar seu bebê com sorvete. Aqui estão algumas razões pelas quais você deve evitar sorvete durante este tempo:

1. Conservantes

Quase todos os sorvetes no mercado contêm conservantes, gordura, açúcar, ingredientes artificiais e corantes alimentares. Então, vale a pena esperar até o primeiro aniversário do seu bebê.

2. Leite integral

Sorvete é feito usando leite. Seu bebê pode ter sensibilidade a leite integral e creme. Se o bebê é amamentado exclusivamente, ele ou ela não é exposto a leite de vaca. O bebê pode ter intolerância à lactose também.

3. Problemas de digestão

O leite integral e outros ingredientes no sorvete podem ser difíceis para um bebê digerir. O sorvete pode levar a acúmulo de gases e dor crônica no estômago, ou problemas de cólica.

Em seguida, contamos como introduzir sorvete ao seu bebê.

4 Dicas para Introduzir Sorvete para Bebês

Converse com seu pediatra antes de dar sorvete ao seu bebê pela primeira vez. Aqui estão alguns pontos a lembrar:

1. Diga 'não' a vendedores ambulantes

A maioria dos sorvetes comerciais é pasteurizada por calor para matar bactérias, mas tenha cuidado de onde você está comprando. Nunca compre sorvete de vendedor ambulante porque você nunca pode ter certeza sobre as condições sanitárias e de armazenamento em tais lugares.

Bactérias podem se acumular em condições inadequadas de armazenamento. A água usada por vendedores locais de sorvete pode não ser da melhor qualidade. Água de má qualidade e leite contaminado podem levar a infecções gastrointestinais no pequeno.

2. Tenha certeza sobre os ingredientes

Leia a lista de ingredientes cuidadosamente antes de oferecer sorvete ao seu pequeno. Certos ingredientes podem causar reações alérgicas. Alguns ingredientes comuns em sorvete, que podem ser alergênicos, são nozes, amendoim, morangos e corantes. Evite sorvetes feitos de leite cru, pois pode carregar bactérias.

Escolha um sorvete mais simples sem muitos ingredientes adicionais.

3. Não exagere

Comece com pequenas mordidas. Após introduzir um sorvete, não superalimente só porque seu pequeno está gostando. O teor de açúcar pode ser prejudicial ao seu bebê, pois muito pode levar a potencial cárie dentária e excesso de peso a longo prazo.

Ofereça apenas uma ou duas colheres por vez e não mais que uma vez por semana ou duas.

4. Ofereça alternativas

Se seu bebê ama sorvete, você pode alimentá-los com sobremesas como vitaminas caseiras de frutas, iogurte saborado, creme de frutas, fatias de frutas frescas, purês de frutas gelados, sorbets naturais de frutas e doces. Resfrie-os pouco antes de servir para dar a sensação de sorvete. A exposição ao sorvete frio pode danificar a mucosa da faringe e abrasões na faringe podem levar a faringite.

Evite dar sorvete em clima frio ou se o bebê está espirrando ou tem coriza. Sorvetes de sabores doces e sem nozes são melhores.

Receitas Simples de Sorvete para Bebês

Sorvetes caseiros para bebês são mais seguros que os comerciais. Você pode ter certeza dos ingredientes usados para que o pequeno não tenha alergias.

1. Receita caseira de sorvete de baunilha para bebê (12+ meses)

Tempo de preparo: 5 minutos + tempo de congelamento

Você vai precisar:

• 1 banana madura (descascada)
• 5 morangos (sem cabinho, cortados)
• 1 abacate hass (sem caroço)
• 1/3 xícara de leite de coco (sem açúcar)
• 1 colher de chá de óleo de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Como fazer:

1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar purê.
2. Transfira para um recipiente e congele por uma hora. Após remover do freezer, mexa bem.
3. Coloque de volta no freezer. Continue o processo até atingir a consistência desejada.

Nota: Substitua morangos por outra fruta como manga, se seu bebê não experimentou antes ou é alérgico à fruta. Você pode fazer versão só de banana também.

Você pode até usar outros ingredientes para tornar o sorvete nutritivo. Experimente alguns vegetais, que têm sabor e textura doces quando cozidos, como purê de batata-doce, cenouras cozidas e milho doce.

2. Sorvete de banana

Tempo de preparo: 5 minutos + tempo de congelamento

Você vai precisar:

• 1 banana madura, congelada
• 1 colher de chá de cacau em pó

Como fazer:

1. Jogue a banana congelada no liquidificador, adicione cacau em pó e bata.
2. Adicionar uma colher de manteiga de amendoim ou amêndoa tornaria um lanche saudável.

Nota: Banana congelada é perfeita para aliviar gengivas doloridas ou sensíveis de bebê na dentição.

3. Sorvete de iogurte congelado de baunilha

Tempo de preparo: 5 horas 5 minutos

Você vai precisar:

• 3 xícaras de iogurte grego
• 2/3 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Como fazer:

1. Misture açúcar, iogurte e extrato de baunilha em uma tigela. Cubra com tampa e refrigere.
2. Despeje a mistura gelada em uma sorveteira e congele novamente até atingir consistência de soft-serve.
3. Transfira para recipiente plástico, cubra com filme plástico.

4. Sorvete de chocolate

Tempo de preparo: 20 minutos

Você vai precisar:

• ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
• ¼ xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de açúcar
• ¾ xícara de leite cremoso
• 1 ½ xícara de creme de leite
• 1 ½ colher de chá de extrato de baunilha
• uma pitada de sal

Como fazer:

1. Misture cacau e açúcares em uma tigela. Adicione leite gentilmente e continue misturando por cinco minutos.
2. Adicione creme, extrato de baunilha e sal à mistura e mexa bem.
3. Transfira a mistura para sorveteira e bata por 20 minutos.
4. Congele até endurecer.

Em um dia ensolarado e quente, você pode ser tentado a dar sorvete ao seu bebê. Mas sorvete para bebês pode não ser tão inofensivo quanto para adultos. O sistema imunológico dos bebês ainda está em desenvolvimento, e portanto podem ser sensíveis a diferentes ingredientes presentes nos sorvetes. Antes de introduzi-los ao seu bebê, espere até que tenham 12 meses e consulte o médico do seu filho sobre alimentar a quantidade certa. Além disso, em vez de comprar sorvete de loja, você pode experimentar uma variedade de receitas nutritivas de sorvete caseiro para seu bebê.