• Babies
• Construindo uma família
• crianças
• Geral Parenting
• Os recém-nascidos
• adolescentes
• toddlers
• gravidez

Criando um bebê e uma criança vegana

Você não precisa procurar muito nas redes sociais ou outros meios de comunicação para encontrar discussões animadas sobre os benefícios de um estilo de vida vegano. Com influências como saúde, o ambiente, e o bem-estar animal na vanguarda, muitas famílias estão reexaminando suas práticas e adotando uma dieta vegana para refletir seus valores e crenças pessoais sobre saúde.

Fazer essa transição como adulto tem seus desafios. Embarcar nesta jornada com um bebê ou criança adiciona uma dimensão totalmente diferente!

Quer você seja um vegano de longa data ou um novo no caminho para se tornar um, você provavelmente tem muitas perguntas sobre como alimentar seu bebê ou criança vegana. Em algum ponto, você pode perguntar:“Eu acredito que esta dieta é certa para minha família, mas Como posso ter certeza meu filho está recebendo tudo que precisa? Por favor, me diga que não somos tolos por pensar que podemos fazer isso ?! ”

A resposta curta:Você não é tolo, e isso é possível. Com acesso a informações de qualidade para desenvolver seus conhecimentos e habilidades, seu filho pode crescer e se desenvolver normalmente seguindo uma dieta vegana bem balanceada.

Tomar medidas para incluir mais alimentos vegetais é ótimo para a saúde de sua família.

Dietas veganas saudáveis ​​podem contribuir para reduzir as taxas de pressão alta e colesterol, obesidade, diabetes tipo dois e certos tipos de câncer. A mudança para uma dieta vegana não precisa ser tudo ou nada. Você sempre pode começar com uma dieta baseada em vegetais e, em seguida, adicionar etapas em direção ao seu objetivo final de vegan, se isso for bom para você.

Garantindo que as crianças entendam o suficiente energia (ou calorias) é a chave para atender às necessidades de crescimento. Monitore regularmente o crescimento do seu filho. Ao alimentar seu bebê e criança veganos, aqui estão algumas dicas para manter em mente:

• Antes de 6 meses , seu bebê só precisa de leite materno e um suplemento de vitamina D de 400 UI todos os dias. Se você não pode dar leite materno ao seu bebê, alimente seu bebê com fórmula infantil à base de soja comprada em lojas. Continue até que seu bebê tenha pelo menos 2 anos de idade.
• Por volta dos 6 meses de idade , seu bebê precisa de mais nutrientes, especialmente ferro, e está pronto para iniciar alimentos sólidos. Certifique-se de que os primeiros alimentos do seu bebê sejam ricos em ferro. Amamente sob demanda e inclua alimentos como nozes / sementes ou manteigas de nozes / sementes, abacate, grãos inteiros, feijões, ervilhas, leguminosas, tofu, batatas doces, e gorduras e óleos saudáveis ​​com refeições e lanches.
• Por 1 ano de idade , trabalhe no sentido de alimentar seu filho com 3 refeições e 2 a 3 lanches por dia. Bebês e crianças pequenas têm barrigas pequenas e grande necessidade de energia.
• Antes dos 2 anos de idade , à base de plantas, bebidas com leite, como bebida de soja, não são recomendadas. Eles não têm nutrição suficiente para atender às necessidades de seu bebê em crescimento. Observação, a bebida de soja é diferente da fórmula infantil à base de soja.
• Para crianças , inclua pelo menos 3 a 4 alimentos dos 4 grupos de alimentos em uma refeição e 2 a 3 dos 4 grupos de alimentos em um lanche.

Nutrientes para bebês e crianças veganas

Proteína
A maioria dos alimentos contém alguma proteína. Alimentos veganos ricos em proteínas incluem:feijão, ervilhas, lentilhas, nozes / sementes moídas ou manteigas de noz / semente bem distribuídas ou bem misturadas, tofu e outros produtos de soja. As crianças têm necessidades protéicas ligeiramente maiores (por quilograma de peso corporal) do que os adultos. Os veganos também podem ter requisitos ligeiramente mais elevados do que os não veganos. As necessidades proteicas completas podem ser atendidas inteiramente por meio de alimentos vegetais. Não há necessidade de combinar alimentos às refeições para criar proteínas completas. Procure incluir uma variedade de alimentos ricos em proteínas diariamente.

Vitamina b12
A deficiência de vitamina B12 pode ter efeitos graves. A vitamina B12 é encontrada naturalmente em alimentos de origem animal. Os veganos precisam de um suplemento de vitamina B12 ou uma ingestão consistente de alimentos enriquecidos com vitamina B12 para atender às suas necessidades. Incluir regularmente alimentos fortificados suficientes na dieta de um bebê ou criança pequena seria um desafio. Procure dar ao seu filho 0,9 mcg de vitamina B12 diariamente. As mães que amamentam veganas devem se certificar de que estão recebendo pelo menos 2,8 mcg de vitamina B12 diariamente. Converse com seu médico para obter orientação sobre a suplementação de vitamina B12, amamentação e dietas veganas.

Cálcio
Um papel importante para o cálcio é construir um forte, ossos e dentes saudáveis. O cálcio é encontrado em:leite materno e fórmulas infantis compradas em lojas, tofu fortificado com cálcio, manteiga de amêndoa e gergelim (tahini), feijões, ervilhas, lentilhas, folhas verdes, e melaço de faixa preta. Procure dar ao seu filho 700 mg de cálcio por dia.

Vitamina D
A vitamina D pode ser produzida em nossos corpos e também podemos obtê-la de alguns alimentos. Dar suplementos de vitamina D e alimentos fortificados, como fórmulas infantis compradas em lojas e bebidas fortificadas, pode ajudar a atender às necessidades de vitamina D. Para prevenir a deficiência, bebês com menos de 1 ano de idade precisam de 400 UI por dia e 600 UI são recomendadas para crianças de 1 a 3 anos de idade.

Ferro
A deficiência de ferro é a deficiência de nutrientes mais comum em bebês e crianças pequenas. O ferro é essencial para o crescimento e o desenvolvimento do cérebro. Um bebê de 7 a 12 meses precisa de 11 mg e uma criança de 1 a 3 anos precisa de 7 mg de ferro por dia. Os vegetarianos podem exigir uma ingestão de 1,8 vezes mais ferro do que os não vegetarianos. Ofereça alimentos ricos em ferro pelo menos 2 a 3 vezes ao dia para ajudar seu bebê a atender às suas necessidades. As fontes de ferro dos alimentos veganos incluem:cereais fortificados, feijões, ervilhas, lentilhas, tofu, brócolis, couve, e feijão verde. Como a vitamina C ajuda a aumentar a absorção de ferro, combine seus alimentos que contêm ferro com tomates, citrino, Melão, morangos, brócolis, mamão, ou pimentões para um impulso adicional!

Zinco
O zinco é um mineral que ajuda o corpo a usar a energia dos alimentos, é necessário para um sistema imunológico saudável, e apóia o crescimento e a reparação dos tecidos do corpo. As fontes de alimentos incluem:nozes e sementes, feijões, ervilhas, lentilhas, tofu, e gérmen de trigo. Comer uma variedade desses alimentos diariamente ajudará a garantir que seu filho tenha o suficiente.

Ômega-3
As gorduras ômega-3 são importantes para o desenvolvimento do cérebro e a saúde dos olhos. Como as crianças veganas só obtêm suas gorduras ômega-3 de alimentos à base de plantas, eles podem ter uma exigência maior do que as crianças não veganas. As fontes alimentares de ômega-3 incluem:nozes moídas, óleo de linhaça, sementes de linhaça ou sementes de chia moídas, sementes de cânhamo, e óleo de canola. Procure dar ao seu filho de 1 a 3 anos 1,4 grama de uma gordura ômega-3 específica chamada ALA diariamente - isso seria como comer meia colher de chá de óleo de linhaça.

Iodo
O iodo é uma parte essencial dos hormônios da tireoide, o que ajuda o corpo a usar a energia. Pequenas quantidades de iodo podem estar presentes em vários alimentos, incluindo alguns grãos e legumes. O sal de mesa iodado também é uma boa fonte de iodo, ainda assim, o sal adicionado não é recomendado para bebês e crianças pequenas. Algas e algas marinhas não são consideradas fontes confiáveis ​​de iodo. Converse com um nutricionista registrado ou com seu médico sobre como garantir que seu filho receba iodo suficiente.

Suplementos minerais multivitamínicos
Como muitos fatores afetam o quão bem um bebê ou criança pode comer em um determinado dia (olá, crescimento rápido e mais de 18 meses após a dentição), crianças veganas podem se beneficiar tomando um suplemento multivitamínico-mineral diário. Converse com seu médico para ver se este (ou qualquer outro) suplemento é adequado para o seu filho.

Ligue para HealthLink BC em 8-1-1 para obter mais ajuda para entender quais tipos de alimentos, e quanto, seu bebê ou criança pequena precisa para obter o suficiente dos nutrientes acima. Peça para ser transferido para um nutricionista pediátrico para iniciar uma conversa sobre como alimentar seu bebê vegano. Você também pode enviar um e-mail.

Biografia do autor :O blog de hoje foi escrito por Genevieve Larrivée. Genevieve é ​​uma nutricionista pediátrica do Serviço de Nutrição Pediátrica com Serviços de Nutricionista e Atividade Física da HealthLink BC. Ela tem 9 anos de experiência ajudando famílias a administrar os cuidados nutricionais de seus filhos.

Blogs relacionados
Alimentação vegetariana e vegana saudável para crianças

Recursos recomendados
HealthLink BC:primeiros alimentos para bebês
Becomingvegan.ca:Ferro para bebês