Dzieci i cukier: Ile cukru jest bezpieczne dla dzieci?
Twój mały słodziuch ma wielkie słabości do słodyczy? Jeśli tak, możesz pomyśleć, że jego urocza pasja do wszystkiego, co słodkie, to nie wielki problem. Przecież kawałek tortu urodzinowego nie może być złe? A te ciastka w przedszkolu? Czy muffinki od babci?
I tak – słodki przysmak czasem nie jest tragiczny w wielkiej perspektywie, ale jeśli Twój dziecko ma posypany cukrem uśmiech za każdym razem, gdy zaglądasz do kuchni – albo jeśli częściej zabierasz mu słodycze, niż pozwalasz zjeść, warto pomyśleć o sposobach na złagodzenie jego słodkiego zębka.
Oto kilka sposobów na ograniczenie cukru w diecie malucha.
Ile cukru powinni jeść dzieci?
Dzieci w wieku 2 lat i starsze powinny ograniczać spożycie dodanego – czyli „nadmiarowego” – cukru do 25 gramów, czyli około 6 łyżeczek dziennie.
Cukier dodany to cukier lub syropy dodawane do produktów lub napojów w trakcie przetwórstwa, w przeciwieństwie do naturalnych cukrów występujących w mleku (laktoza) czy owocach i warzywach (fruktoza). Produkty z naturalnym cukrem zawierają też składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy i minerały, niezbędne do wzrostu dziecka.
W USA jednak wiele dzieci spożywa za dużo słodyczy. Raporty pokazują, że dzieci uzyskują ok. 17% kalorii z dodanego cukru – a około połowa tego pochodzi z napojów słodzonych.
Skutki zdrowotne cukru u dzieci
Im więcej słodkich napojów, ciast, cukierków i ciasteczek zje Twój mały słodziuch, tym mniej miejsca w brzuchu zostanie na pożywne produkty niezbędne do wzrostu. Badania pokazują, że gdy dzieci jedzą więcej słodyczy, jedzą mniej warzyw, produktów zbożowych i nabiału.
Nie tylko tracą kluczowe składniki odżywcze, ale są też narażone na gorszą gęstość kości, wyższy poziom „złego” cholesterolu LDL, otyłość i cukrzycę typu 2.
Oczywiście, słodkie produkty nie sprawiają, że mleczne ząbki dziecka stają się białsze. Nadmiar cukru w diecie małych dzieci uważa się za jedną z przyczyn, że 23% dzieci w wieku 2–5 lat ma próchnice zębów mlecznych.
Jak ograniczyć spożycie cukru przez dziecko
Zrezygnuj z napojów słodzonych
Ok. połowa dodanego cukru w diecie dzieci pochodzi z napojów słodzonych (gazowane napoje, sokowe napoje, napoje izotoniczne). To jeden z największych źródeł rafinowanego cukru i pustych kalorii w diecie dziecka – i główny czynnik otyłości u dzieci. Zamiast tego podawaj wodę, mleko krowie lub mleko sojowe.
A co z sokiem owocowym? Jeśli go podajesz, wybieraj 100% soki i ogranicz do max 120 ml dziennie dla 1–3-latków lub 120–180 ml dla dzieci 4–6 lat. Unikaj też, by dziecko nie nosiło z całego dnia kubka z sokiem.
Możesz też rozrzedzić sok wodą. Lepszy pomysł: Dodaj do wody plasterki owoców.
Nie używaj słodyczy jako nagrody
Kuszące jest nagradzanie malucha słodyczą za każdy sukces, ale w dłuższej perspektywie może to sprawić, że będzie oczekiwał słodkiego przekąski za każdą dobrze zrób pracę.
Podobnie, nie musisz podawać słodyczy na każdą okazję. Zamiast ciasteczek na każde święto, spróbuj przygotować owoce lub warzywa w zabawnej formie – miska owsianki z twarzą bałwana lub placek z truskawkowym „nosem” renifera.
Unikaj łączenia cukierków z pocieszeniem
Gdy dziecko jest zestresowane, nie siągaj automatycznie po jego ulubiony cukierki, by go pocieszyć. To może zbudować niezdrową relację między emocjami a wysokokalorycznym jedzeniem.
Gdy dziecko potrzebuje wsparcia, daj pocałunek. Gdy maluch posprząta zabawki lub skorzysta z nocnika, nagrodź go naklejką lub przytuleniem, a nie cukierkiem. Przecież co może być słodsze od Twoich miłych przytuleń?
Zaspokaj jego chęć słodyczy zdrowymi produktami
Daj maluchowi smak słodyczy w formie zdrowszych deserów, np. plasterków owoców z jogurtem. Zaspokoi to jego apetyt na słodkie i potrzeby odżywcze. Inne zdrowe słodkości: owocowe smoothie i domowe lody owocowe.
Nie zakazuj słodyczy całkowicie
To może się zemścić. Jak wie każdy, kto często chudnie – zawsze chce się tego, czego się nie może mieć – i zazwyczaj chce się tego jeszcze bardziej! To samo dotyczy dzieci. Całkowity zakaz cukru może stworzyć malucha zagłodzonego słodyczami, który na pierwszą okazję zje je do upadku.
Nie pozbawiaj go więc w pełni. Pozwól mu zjeść trochę mocnych słodyczy – w porcjach dla malucha – w specjalnych okazjach.
Ukryte źródła cukru, których unikać w diecie dziecka
Wiele przekąsek dla maluchów – nawet tych, które deklarują wartości odżywcze – zawiera dodany cukier. Jak rozpoznać te posłodzone? Czytając etykietę wartości odżywczych z boku opakowania, a nie hasła z przodu.
Wszystkie składniki są wymienione w kolejności malejącej ilości – pierwszy to ten największy, ostatni najmniejszy. Tak więc „pożywna” baton owocowy, którego pierwsze trzy składniki to „cukier, syrop glukozowo-fruktozowy i koncentrat soku owocowego” jasno ma więcej cukru niż owoców.
Pamiętaj, że cukier kryje się pod wieloma nazwami, więc bądź czujny na te terminy:
- Syrop glukozowo-fruktozowy (wysokofruktozowy)
- Koncentrat soku owocowego
- Laktoza
- Maltoza
- Sacharoza
- Glukoza
- Dekstroza
- Sok z trzciny cukrowej parowany
- Melała
- Słód jęczmienny
- Diastatyczny słód
- Etyl maltol
- Maltodekstryna
- Miód
Pamiętaj: cukier pod jakąkolwiek inną nazwą jest tak samo chłodno-słodki.
Previous:Najlepsze ryby dla maluchów i dzieci
-
Nowoczesne wielorazowe pieluchy mają zapięcia na rzep, klipsy lub klipsy plastikowe i mogą być tak samo łatwe w obsłudze jak jednorazowe. Wielu przyszłych i nowych rodziców zastanawia się nad pieluchami wielorazowymi. Niektórzy korzystają z usług p -
Uwaga! (Ostrzeżenie o oszustwach stypendialnych)Istnieje wiele miejsc, gdzie możesz przeszukiwać duże bazy stypendiów pod kątem tych, które spełniają Twoje potrzeby, ale musisz uważać. Niektóre z nich nie są legalne, a wiele zabierze Twoje pieniądze, -
Gdy miałam pierwsze dziecko, moim największym wyjściem był sklep spożywczy, ale wielu z Was może chcieć pojechać dalej. Zapytałam Kaamnę Bhojwani-Dhawan z MomAboard, jakie tipy da nowym rodzicom myślącym o podróży z niemowlęciem. Brzmi jakby mogło by
