10 porad dla rodziców wybrednych jadaczy

Wybredne jedzenie to często norma dla maluchów. Po szybkim wzroście w okresie niemowlęcym, gdy niemowlęta zazwyczaj potraja wagę, tempo wzrostu malucha – i apetyt – zwalnia.

Maluchy zaczynają też rozwijać preferencje żywnościowe, proces kapryśny. Ulubione jedzenie malucha w jeden dzień może następnego dnia lądować na podłodze, albo odrzucone jedzenie nagle stać się tym, którego nie może dość. Przez tygodnie mogą jeść 1 lub 2 preferowane produkty – i nic innego.

Spróbuj nie frustrować się tym typowym zachowaniem malucha. Po prostu dostarczaj zdrowe wybory i wiedz, że z czasem apetyt i zachowania żywieniowe dziecka się wyrovnają. Tymczasem oto kilka wskazówek, które pomogą Ci przejść przez etap wybrednego jadacza.

1. Styl rodzinny. Jedzcie posiłek razem jako rodzina tak często, jak możecie. Oznacza to brak rozpraszaczy medialnych jak TV czy telefony komórkowe w czasie posiłku. Wykorzystaj ten czas, by dawać przykład zdrowego jedzenia. Podawaj jeden posiłek dla całej rodziny i powstrzymaj chęć robienia drugiego posiłku, jeśli dziecko odrzuca to, co podałeś. To tylko zachęca do wybrednego jedzenia. Spróbuj dołączyć co najmniej jeden produkt, który dziecko lubi, do każdego posiłku i kontynuuj podawanie zbalansowanego posiłku, niezależnie od tego, czy je je, czy nie.

2. Wojny o jedzenie. Jeśli maluch odmawia posiłku, unikaj robienia z tego sprawy. To dobre, by dzieci uczyły się słuchać swoich ciał i używać głodu jako wskazówki. Jeśli zjadły obfite śniadanie lub obiad, na przykład, mogą nie być zainteresowane jedzeniem resztę dnia. To odpowiedzialność rodzica dostarczyć jedzenie, a decyzja dziecka, czy je zje. Naciskanie na dzieci, by jadły, lub karanie ich, jeśli nie jedzą, może sprawić, że aktywnie będą nielubić jedzenia, które mogłyby lubić.

3. Przerwa od łapek. Kupując, jak to kuszące, staraj się nie łapać dzieci przekąskami za jedzenie innych produktów. To może sprawić, że „nagroda” jest jeszcze bardziej ekscytująca, a jedzenie, które chcesz, by spróbowały, staje się nieprzyjemnym obowiązkiem. To też może prowadzić do nocnych bitew przy stole.

4. Próbuj, próbuj, próbuj. Fakt, że dziecko odrzuciło produkt raz, nie znaczy, że trzeba rezygnować. Kontynuuj oferowanie nowych produktów i tych, które dziecko nie lubiło wcześniej. Może potrzeba aż 10 lub więcej prób smakowania, zanim kubki smakowe malucha zaakceptują nowy smak. Zaplanowane posiłki i ograniczanie przekąsek mogą pomóc upewnić się, że dziecko jest głodne, gdy nowy produkt jest wprowadzany.

5. Różnorodność: przyprawa. Oferuj różnorodność zdrowych produktów, zwłaszcza warzyw i owoców, i włącz produkty wysokobiałkowe jak mięso i ryby bez ośćów co najmniej 2 razy w tygodniu. Pomóż dziecku odkrywać nowe smaki i tekstury w jedzeniu. Spróbuj dodać różne zioła i przyprawy do prostych posiłków, by były smaczniejsze. Aby zminimalizować marnowanie, oferuj nowe produkty w małych ilościach i czekaj co najmniej tydzień lub dwa przed ponownym wprowadzeniem tego samego produktu.

6. Zrób z jedzenia zabawę. Maluchi są szczególnie otwarte na próbowanie jedzenia ułożonego w atrakcyjny, kreatywny sposób. Spraw, by jedzenie wyglądało nieodparte, układając je w zabawnych, kolorowych kształtach, które dzieci rozpoznają. Dzieci w tym wieku też lubią każde jedzenie z dipem. Jedzenie paluszkami też zazwyczaj jest hitem u maluchów. Krój twarde produkty na kawałki wielkości kąsa, które łatwo zjeść samodzielnie, upewniając się, że kawałki są wystarczająco małe, by uniknąć ryzyka zadławienia.

7. Angażuj dzieci w planowanie posiłków. Wykorzystaj rosnące zainteresowanie malucha sprawowaniem kontroli. Niech dziecko wybierze, który owoc i warzywo zrobić na obiad lub podczas wizyt w sklepie lub na targu rolniczym. Czytajcie razem kucharki dla dzieci i niech dziecko wybierze nowe przepisy do wypróbowania.

8. Małe szefowie kuchni. Niektóre zadania kuchenne są idealne dla maluchów (z dużym nadzorem, oczywiście): sito, mieszanie, liczenie składników, zbieranie świeżych ziół z ogrodu lub parapecia, i „malowanie” olejem do pieczenia pędzelem do ciast, by wymienić kilka.

9. Budowanie mostów. Gdy produkt zostanie zaakceptowany, wykorzystaj to, co dietetycy nazywają „mostami żywieniowymi”, by wprowadzić inne o podobnym kolorze, smaku i tekstru, by rozszerzyć różnorodność tego, co dziecko je. Jeśli dziecko lubi placek z dyni, na przykład, spróbuj puree z batatów, a potem puree z marchwi.

10. Dobra para. Spróbuj podawać nieznane produkty, lub smaki, które małe dzieci zazwyczaj nie lubią na początku (kwaśne i gorzkie), z znanych produktami, które maluchy naturalnie preferują (słone i słodkie). Połączenie brokułów (gorzkich) z startym serem (słonym), na przykład, to świetna kombinacja dla kubków smakowych malucha.

Pamiętaj…

Jeśli martwisz się dietą dziecka, porozmawiaj z pediatrą, który pomoże rozwiązać problem i upewni się, że dziecko dostaje wszystkie niezbędne składniki do wzrostu i rozwoju. Pamiętaj też, że wybredne jedzenie zazwyczaj jest normalnym etapem rozwojowym malucha. Zrób swoje, by cierpliwie prowadzić ich na drodze do zdrowego jedzenia.

Dodatkowe informacje:

  • Wygrywanie wojen o jedzenie
  • Projekt Wybredny Jadacz: 6 Tygodni do Szczęśliwszych, Zdrowszych Posiłków Rodzinnych
  • Blog AAP Voices: Odżywianie Dzieci i Moc Pakowania

 

Previous:

Next: