Jak zachować Lemon Grass

Trawa cytrynowa tozioło stosowane w wielu azjatyckich kuchni . Długi, badylasty roślin , zwykle przed użyciem kruszony , aby zwolnić aromatyczne olejki i zapachy . Trawa cytrynowa jest stosowana oszczędnie w kuchni , więcniewiele może przejść długą drogę . Oto dwa sposoby na zachowanie go do wykorzystania w przyszłości .
To, czego potrzebujesz
Lemon grassKnifeZip góry plastikowej bagsIce kostki trayOven
Instrukcje Filmy zamrażarek metody
1

Odciąć zewnętrzne liście i górna część łodygi . Usuń wewnętrzne liści i miejsce w szczelnym worku i górnym zip umieścić w zamrażarce .
2

mielone lub puree dolne 3 cali łodygi do stopienia .

3

Wlej płyn do małych palety kostki lodu i miejsce w szczelnym worku i górny zamek zamrażać . Użyj jednego lub dwóch modułów na raz do Tajlandii i wietnamskich potraw; możesz dodać je bezpośrednio do wrzącej wody na ryż lub makaron .
Metoda suszenia Łódź 4

Osusz się łodygi trawy cytrynowej , umieszczając je w 120 stopni F piekarnika na 2, 3 godziny .
5

Trzymaj drzwi piekarnika pęknięty lekko aby wilgoć , i sprawdzić trawę cytrynową często, aby upewnić się, że nie robi się podpisali .
6

Usuńsuche trawa cytrynowa z pieca i przechowywać w szczelnym worku lub zip górę szklanej butelki lub szczelnym pojemniku ziołowym .