• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Chic Penne

Uwaga: Poproś dorosłego o pomoc z tym przepisem, który wymaga użycia piekarnika/kuchenki.

Czas przygotowania: 55 minut

Co potrzebujesz:

• 1 paczka penne z pszenicy całkowitej (397 g)
• 3 szklanki surowych różanek brokułów
• ¾ szklanki gotowych pasków z kurczaka (113 g)
• ½ szklanki starty ser cheddar tłusty (57 g)
• ½ szklanki starty ser mozzarella (57 g)
• 3 łyżki mleka odtłuszczonego (43 ml)
• 2 łyżki bulionu z kurczaka niskosodowego
• ¾ łyżeczki soli
• ¾ łyżeczki mielonego pieprzu czarnego

Sprzęt i akcesoria:

• Garniec do gotowania makaronu i parzenia brokułów
• Cedzak do odcedzania makaronu
• Naczynie do pieczenia 33x23 cm
• Koszyk do parzenia brokułów
• Kubki i łyżeczki do mierzenia
• Miska do mieszania
• Łyżka
• Patelnia
• Piekarnik/kuchenka

Co robić:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 °C (350 °F).
2. Ugotuj makaron według instrukcji do al dente. Odcedź.
3. Przełóż odcedzony makaron do naczynia 33x23 cm.
4. Wrzuć brokuły do garnka z wrzątkiem lub do parownika na ok. 5 minut.
5. Przepłucz zimną wodą.
6. Dodaj odcedzone brokuły i gotowe paski z kurczaka do makaronu.
7. Posyp startymi serami nad mieszanką makaronową.
8. W misce wymieszaj mleko, bulion, sól i pieprz.
9. Wylej mieszankę mleczną równomiernie na makaron i wymieszaj łyżką.
10. Przykryj naczynie folią aluminiową.
11. Piecz 30 minut, aż masa bąbelkuje i ser się rozpuści.

Analiza odżywcza (na porcję):

• 310 kcal
• 21 g białka
• 4 g tłuszczu
• 1,5 g nasyconych kwasów tłuszczowych
• 53 g węglowodanów
• 7 g błonnika
• 20 mg cholesterolu
• 430 mg sodu
• 4 g cukrów

Porcje: 6

Wielkość porcji: 1/6 naczynia