Szykowne Penne

Uwaga:skorzystaj z pomocy osoby dorosłej przy tym przepisie, co wymaga użycia piekarnika/kuchenki.

Czas przygotowania:55 minut

Co ty potrzebować:

  • 1 pudełko pełnoziarnistego makaronu penne (14 uncji)
  • 3 szklanki surowych różyczek brokułów
  • 3/4 szklanki wstępnie ugotowanych pasków z kurczaka (4 uncje)
  • 1/2 szklanki sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu, rozdrobnione (2 uncje)
  • 1/2 szklanki sera mozzarella, rozdrobnione (2 uncje)
  • 3 łyżki chudego mleka (1,5 uncji)
  • 2 łyżki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 3/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Ekwipunek i zapasy:

  • Garnek do gotowania makaronu i brokułów na parze
  • Durszlak do odsączania makaronu
  • Naczynie do pieczenia 13x9 cali
  • Kosz do gotowania na parze na brokuły
  • Miarki/łyżki
  • Miska do mieszania
  • Łyżka
  • Rondel
  • Piekarnik/piec

Co robić:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją, aż będzie chrupiący. Odcedź makaron.
  3. Odsączony makaron umieścić w naczyniu do pieczenia 13x9.
  4. Umieść brokuły w garnku z wrzącą wodą lub na parze na około 5 minut.
  5. Spłucz zimną wodą.
  6. Do makaronu dodaj odsączone brokuły i podgotowane paski kurczaka.
  7. Posyp posiekane sery na mieszankę makaronową.
  8. W misce do mieszania połączyć mleko, bulion z kurczaka, Sól, i pieprz.
  9. Wlej mieszankę mleka równomiernie na masę makaronową i wymieszaj łyżką.
  10. Przykryj naczynie do pieczenia folią.
  11. Piec 30 minut, aż mieszanina będzie musująca, a ser się rozpuści.

Analiza żywieniowa (na porcję):

  • 310 kalorii
  • 21g białka
  • 4g tłuszczu
  • 1,5g nas. gruby
  • 53g węglowodanów
  • 7g błonnika
  • 20mg cholesterolu
  • 430 mg sodu
  • 4g cukrów

Serwuje 6

Wielkość porcji:1/6 patelni

Previous:

Next: