Dodatki do posiłków dzieci – co podać obok dania głównego?

Porcja głównego dania gotowa, a Ty nie masz pomysłów na dodatek? Dobierz dodatki, by posiłek był zbalansowany i dostarczył składników niezbędnych do siły i zdrowia. Inspirowaj się pięcioma grupami produktów: owoce, warzywa, białko, nabiał, zboża.

Sałatki

Sałatka to porcja owoców lub warzyw w jednym daniu. Owocowa: pokrój ulubione owoce dziecka – truskawki, brzoskwinie – z jogurtem lub miks watermelona z kiwi i miód. Warzywna: marchew i cukinia na tarce, posiekane orzechy, oliwa. Lub warzywa na szaszłyczkach: pomidorki koktajlowe, ogórki, inne warzywa – dzieci uwielbiają jeść „na patyku”.

Zupy

Serce zupa zagrzeje w zimny dzień i smakuje z kanapką. Kanapka z grzanką + zupa burgerowa: mielone wołowe, makaron, warzywa, słoik sok pomidorowy z wodą. Zupa jajeczna do kuchni azjatyckiej: 2 szklanki rosółu z kurczaka, zagotuj, wlej roztrzepane jajko cienkim strumieniem, mieszając. Gotuj chwilę i podawaj.

Pieczywo

Różne chleby pasują do wielu dań. Chleb czosnkowy do pizzy lub spaghetti: masło na bułce, czosnek granulowany, parmezan, pod grill na chwilę. Muffinki kukurydziane do mięs: paczka miksmuffinek, jajko, ⅓ szklanki mleka, wypełnij formy, posmaruj miodem i masłem.

Ziemniaki

Ziemniaki w wielu wersjach pasują do wszystkiego. Frytki z batata zamiast klasycznych: pokrój bataty na paski, oliwa, sól, piec do zrumienienia. Sos: roztopione masło z cukrem i cynamonem. Ziemniaki w mundurkach: upiecz, ostudź, wystaw miski ze śmietaną, boczkiem, serem – dzieci same nakładają dodatki.

Warzywa

Warzywa bywają „wrogu” na talerzu, a dają witaminy i minerały. Dla niechętnych: ukryj je. Paruj brokuły i cukinię, zblenduj na gładki mus, wmieszaj do makaronu z serem lub kotletów mielonych. Brokuły z serem: brokuły z wodą do mikrofali, 5 min, posyp parmezanem.