Jak wprowadzać kuchnie etniczne do dzieci
Przekonanie dzieci do kuchni etnicznej, której nie znają, to wyzwanie, ale warte wysiłku – szansa rozszerzyć smakowe horyzonty i wiedzę o innych kulturach. Strona Dr.Greene.com sugeruje zachęcanie dziecka do spróbowania nowego pokarmu przynajmniej raz.
Instrukcje
-
Zapoznaj dziecko z jedzeniem innych krajów przez książki. Dzieci 5+: „Let's Eat: What Children Eat Around the World” Beatrice Hollyer – typowe i świąteczne jedzenie dzieci w różnych kulturach. 9+: „Kids Around the World Cook!” Arlette N. Braman – ciekawostki kulinarne + przepisy przyjazne dzieciom.
-
Zrezygnuj z burgerowni na rzecz restauracji etnicznych. Częstsze wizyty przyzwyczają do menu z nieznanymi daniami. Zamawiaj najprostsze dania ze smakami, które wie, że lubi. Opisuj pozycje menu porównując do znanych: w kuchni kubanskiej papa rellenas (kulki ziemniaczane) to jak klopsiki w puree ziemniaczanym, obtoczone i usmażone.
-
Zjedzcie obiad u znajomych z innego tła kulturowego, gdy się zaproszą. Zapytaj, czy możecie pójść z maluchem. Może być bardziej otwarta na nowe smaki u zaufanego dorosłego, zwłaszcza jeśli ten też ma dzieci, które z apetytem jedzą.
-
Idźcie na festiwale kulturowe. Wiele miast oferuje imprezy upamiętniające święta/okazje konkretnych krajów/kultur. Oprócz smacznego jedzenia: muzyka, taniec, rozrywka dla dzieci. Jeśli dziecko się dobrze bawi i jest pobudzone doświadczeniem – może poczuć się na tyle odważnie, by spróbować nowości.
-
Gotujcie kuchnię etniczną razem w domu. Dzieci zawsze chętnie próbują własnych kulinarnych kreacji. Szukaj kucharki z prostymi przepisami ze świata do wspólnego gotowania. Wybieraj dania niezawiązujące dużo czasu. Dodaj ekscytację tradycyjnym sposobem jedzenia. Np. zupa miso i maki sushi – ustawienie japońskie: poduszki na podłodze wokół niskiego stołka.
-
Zapytałam „armię w ciąży”, jakie były ich najlepsze riposty na niegrzeczne pytania i nie zawiodły. Niektóre z tych pytań nie są koniecznie straszne, po prostu męczą, gdy słyszysz je po milionowy raz. Najlepsze sprytne riposty w ciąży „Jesteś ogromn -
Nauka toalety to ciężka praca, i rodzice często wydechują z ulgą, gdy dziecko w końcu rzuca pieluchy. Ale co, jeśli nagle znowu zacznie robić wypadki? Okazuje się, że „jest to bardzo powszechne – okazjonalne cofnięcia w frühen dniach, miesiącach, a n -
Jak to jest próbować zajść w ciążę? To poczucie dreszczyku ekscytacji, że NA KOŃCU próbujemy! To budzenie się każdego dnia i pocieranie brzucha w nadziei, że tam jest mały człowiek. To bieganie do łazienki na poranny mocz (bo wiecie, że to najlepszy
