Jak planować zdrową dietę dla dzieci

Dzieci potrzebują zrównoważonej, pożywnej diety dla prawidłowego rozwoju psychicznego i fizycznego. Planowanie odpowiedniego sposobu żywienia dla dziecka nie musi być trudne. Zaoferuj swojemu dziecku różnorodne produkty ze wszystkich zalecanych grup produktów, aby zachęcić do zdrowych nawyków.

Instrukcje

  1. Samojedz zdrowo. Dzieci uczą się przez naśladowanie i naturalnie będą ciekawe, co znajduje się na Twoim talerzu. Niech Twoje dzieci widzą, jak jesz dużo świeżych owoców i warzyw, chudego mięsa oraz produktów zbożowych pełnoziarnistych – mogą wtedy sami chcieć to spróbować. Pij dużo wody i ogranicz do minimum jedzenie szybkie, słodycze i napoje gazowane. Zachęcaj całą rodzinę do wspólnego spożywania posiłków. Podawaj wszystkim te same zdrowe dania i regularnie razem przyswajaj nowe, zdrowe produkty. Spraw, by posiłki stały się przyjemnym doświadczeniem budującym więzi rodzinne.

  2. Przestrzegaj wytycznych dotyczących dziennego spożycia cukru i soli. Amerykańskie Stowarzyszenie Serca zaleca nie więcej niż 3 łyżeczki cukru dziennie dla dziecka. Bądź świadomy „ukrytego” cukru w produktach takich jak chleb, konserwy czy keczup. Wytyczne dotyczące maksymalnego spożycia soli zależą od wieku dziecka. Jedzenie szybkie i przetworzone posiłki zazwyczaj zawierają dużo sodu, a także duże ilości tłuszczu i cukru. Unikaj ich i wybieraj warzywa świeże lub mrożone zamiast konserwowych. Ułatw sobie wybór produktów niskosodowych lub z obniżoną zawartością sodu, nawykając do czytania etykiet wszystkich produktów zanim wrzucisz je do wózka zakupowego.

  3. Zapewnij dziecku zalecane ilości owoców i warzyw, produktów zbożowych pełnoziarnistych, białka i nabiału. Małe dzieci i przedszkolaki powinny spożywać dziennie dwie porcje owoców i warzyw, cztery porcje produktów zbożowych pełnoziarnistych, dwie porcje białka i trzy porcje nabiału. Dzieci w wieku szkolnym powinny spożywać szeroką gamę tych produktów oraz dużo różnych owoców i warzyw.

  4. Zapasuj się zdrowymi przekąskami zamiast jedzenia szybkiego. Zastąp napoje gazowane, chipsy i cukierki owocami, przekąskami zbożowymi pełnoziarnistymi, wodą i mlekiem. Twoje dzieci przyzwyczają się do sięgania po coś pożywnego, gdy będą głodne między posiłkami. Jeśli w domu nie ma jedzenia szybkiego, nie mogą go zjeść.

  5. Wprowadź płeć, wiek, wzrost, wagę i poziom aktywności fizycznej dziecka do Kalkulatora Planu Zdrowego Żywienia z Baylor College of Medicine. Kliknij „Oblicz”, aby wygenerować składniki odżywcze i energię, których Twoje dziecko potrzebuje do rozwoju i utrzymania zdrowej wagi. Użyj tych informacji przy planowaniu posiłków dziecka. Na przykład 4-letni chłopiec o wzroście 100 cm, wadze 18 kg, spędzający ok. godzinę dziennie na aktywności fizycznej (bieganie, rower) powinien spożywać 1600 kalorii dziennie, w tym 2 szklanki warzyw, 140 g produktów zbożowych i 22 g olejów.