• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Barn og sukker:Hvor mye sukker er det greit for barn å spise?

Har den lille kjæresten din stor smak for søtsaker? I så fall kan du bli fristet til å tro at hans bedårende forkjærlighet for alt sukkerholdig egentlig ikke er så farlig. Tross alt, hvordan kan et stykke bursdagskake være en dårlig ting? Eller disse informasjonskapslene på lekegruppen? Eller cupcakes fra bestemor?

Og sikkert – en søt godbit nå og da er ikke forferdelig i den store sammenhengen, men hvis barnet ditt har et sukkerpulver hver gang du spionerer ham på kjøkkenet – eller hvis du finner deg selv i å bryte godbiter vekk fra ham oftere enn ikke, kan det være lurt å vurdere måter å temme babyens søtsuge.

Her er noen måter du kan begrense sukker i kostholdet til småbarnet ditt.

Hvor mye sukker bør barn spise?

Tots på 2 år og eldre bør begrense det tilsatte - eller "ekstra" sukkerinntaket til 25 gram, eller omtrent 6 teskjeer, om dagen.

Tilsatt sukker refererer til sukkeret eller sirupene som har blitt tilsatt mat eller drikke under prosessfasen, i motsetning til det naturlige sukkeret som finnes i matvarer som melk (laktose) eller frukt og grønnsaker ( fruktose). Matvarer som har naturlig sukker inneholder også næringsstoffer som protein og andre vitaminer og mineraler som barn trenger for å vokse.

I USA, derimot, spiser mange barn for mye søtt. Rapporter viser at barn får i seg omtrent 17 prosent av kaloriene sine fra tilsatt sukker – og omtrent halvparten av det kommer fra sukkerholdige drikker.

Helseeffekter av sukker hos barn

Jo mer sukkerholdige drikker, kaker, godteri og kjeks den lille kjeksen din spiser, jo mindre plass vil han ha i magen til næringsrik mat som er avgjørende for veksten hans. Faktisk, når det kommer til barn og sukker, viser forskning at når barn spiser mer søtsaker, spiser de mindre produkter, korn og meieriprodukter.

Ikke bare betyr dette at de går glipp av viktige næringsstoffer, dette setter dem også i fare for dårlig bentetthet, høyere LDL ("dårlig") kolesterolnivå, fedme og type 2 diabetes.

Og selvfølgelig gjør ikke sukkerholdig mat akkurat barnets perlehvite hvitere. Overflødig sukker i små barns dietter antas å være en av grunnene til at 23 prosent av 2- til 5-åringer har hull i melketennene.

Hvordan begrense barnets sukkerinntak

Hopp over sukkerholdige drikker

Omtrent halvparten av det tilsatte sukkeret i barns kosthold kommer fra sukkersøte drikker (brus, fruktpuncher og sportsdrikker). Disse drikkene er en av de største kildene til raffinert sukker og tomme kalorier i et barns kosthold - og en viktig faktor i fedme hos barn. Server ham i stedet vann, kumelk eller soyamelk.

Hva med fruktjuice? Hvis du serverer det, hold deg til 100 prosent juice, og hold det til ikke mer enn 4 gram om dagen for 1- til 3-åringer, eller 4 til 6 gram for barn i alderen 4 til 6. Prøv også å unngå la den lille dra en slurk juice med seg hele dagen.

Du kan også kutte sukkeret i fruktjuice ved å servere juice som er fortynnet med vann. En bedre idé:Søt rent vann med skiver av frukt.

Ikke bruk søtsaker som belønning

Det er fristende å tilby den lille en godbit for alle de mange prestasjonene hans, men i det lange løp kan dette bare føre til at han forventer en sukkerholdig matbit for hver vel utført jobb.

På samme måte trenger du ikke servere søtsaker til enhver spesiell anledning. I stedet for å tilby cupcakes eller kaker til hver ferie eller begivenhet, prøv å tilberede frukt eller grønnsaker på morsomme, festlige måter – en skål med havregryn med ansiktet til en snømann eller en «reinsdyr»-pannekake med et jordbær som nese.

Unngå å knytte godteri til trøst

Når barnet ditt blir opprørt, ikke grip automatisk etter favorittgodteriet for å muntre ham opp. Dette kan sette opp et usunt forhold mellom følelser og mat med høyt kaloriinnhold.

Når barnet ditt trenger et løft, gi kyss. Når pjokk tar opp lekene sine eller bruker potten, belønn ham med et klistremerke eller en kos, ikke godteri. Virkelig, hva kan være søtere enn dine kjærlige klemmer?

Stil søtsuget hans med sunn mat

Gi din baby den søte smaken han har lyst på i form av sunnere desserter, som oppskåret frukt med yoghurt. På den måten vil han tilfredsstille søtsuget og ernæringsbehovet. Andre sunne søte godbiter:fruktsmoothies og hjemmelagde frosne fruktjuicer.

Ikke forby søtsaker

Dette kan gi tilbakeslag. Som enhver som er på slanking vet, vil du alltid ha det du ikke kan ha - og vanligvis vil du ha det mer enn noen gang før! Det samme gjelder for små barn. Forby sukker helt og holdent, og du kan skape en søtsulten hund som overspisser godteri når han får sjansen.

Så ikke frarøv ham helt. La ham få noen høyoktan søtsaker – i store porsjoner – ved spesielle anledninger.

Sluske sukkerkilder du bør unngå når du mater barnet ditt

Mange småbarnssnacks – selv noen av de som hevder å være næringsrike – inneholder tilsatt sukker. Hvordan kan du se hvilke som har blitt søtet? Ved å lese matetiketten på siden av esken i stedet for ordene på forsiden.

Alle ingrediensene i et produkt er oppført på etiketten i rekkefølge etter deres overvekt, med den første ingrediensen mest rikelig, og den siste minst. Så en "næringsrik" fruktbar som viser de tre første ingrediensene som "sukker, maissirup med høy fruktose og fruktjuicekonsentrat" ​​har helt klart mye mer sukker enn frukt.

Husk at sukker går under mange andre navn, så vær på utkikk etter disse begrepene:

• Maissirup med høy fruktose
• Frukt-juice-konsentrat
• Laktose
• Maltose
• Sukrose
• Glukose
• Dextrose
• Fordampet sukkerrørjuice
• Melass
• Bygmalt
• Diastatisk malt
• Etylmaltol
• Maltodextrin
• Skat