• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Velgåend spising: En ikke-slik snytt tip som fungerer

Foreldre til småbarn, har dette skjedd dere?

Dere lager nøye en velbalansert sunn måltid for lilleen, og presenterer den med kjærlighet i hjertet, håper å se dem fortære den med glede.

Så plukker lilleengelen din bare ut én av måltidets komponenter å spise og kaster resten på gulvet.

Jeg føler deres smerte. Jeg har vært der også.

Ved disse tidene kan ønsket om å smugle sunn mat inn i barnet ditt være sterkt. Ta til mot, dere er ikke alene. Internett er fullt av nettsteder dedikert til å hjelpe foreldre smugle sunn, men ikke alltid populær, mat som grønnsaker inn i familiemåltider.

Mens smugling av puréerte grønnsaker og annen mat inn i måltider kan være en populær strategi, bør den brukes med forsiktighet. Å være snytt kan gå ute blodet og gjøre velgåend spising verre på sikt. Hovedbekymringen er at barnet ditt kan oppfatte deres velmenende smugling som bedrag, som kan skade den hardtarbeidete tilliten i deres matingssforhold. Barnet ditt kan begynne å se på all maten dere lager med mistillit, og lure på hva uren ingrediens som har blitt smugglet inn.

Å opprettholde den tilliten er så viktig at jeg foretrekker å ta en «ikke-slik-snytt» tilnærming for å hjelpe til med å sikre at fingermatende småbarn får mer enn én matgruppe i seg ved et måltid.

Min nyeste oppdagelse og fingermat-triumf, har vært hemmeligheten med skallformet pasta. Småbarnen min elsker å mate seg selv kort pasta i alle former. Men de små pastaskallene gjør et fantastisk jobb med å omslusse andre ingredienser og holde fast i pastasaus. Det foreldre-fredende resultatet er at lillemannen min ender opp med å spise hele måltiden mens han sultent popper hvert skall i munnen sin. Tilnærmingen er ikke snytt fordi han klart kan se alle hovedingrediensene, de sitter bare fast til og i pastaskallene.

Jeg har brukt denne «ikke-slik-snytt» tilnærmingen med stor effekt på en av småbarnets favorittmåltider, Enkel Laks & Babyert Pastagrateng. Det smaker bedre enn det kan høres ut, inneholder alle fire matgrupper og er billig og enkelt å lage. Her er den grunnleggende metoden (juster ingrediensforhold etter smak).

Enkel Laks & Babyert Pastagrateng

• Kok en stor kopp vann til kokepunkt. Tilsett nok små skallpasta for familien, rør jevnlig for å unngå klebing. La pastaen koke i ca. fem minutter.
• Sam tid, åpne en boks laks, hell av væske, flak fisket og knus eventuelle bein med en gaffel.
• Riv litt cheddarost. (Et smakfullt alternativ som tar litt lenger tid å lage er å erstatte den rivneosten med en hjemmelaget hvit saus, eller ostesaus.)
• Nesten ferdig kokt pasta, tilsett frossne små (baby) erter i kopp og kok i noen minutter lenger til pastaen er ferdig og ertene er myke. (Hakket frossen spinat kan brukes som alternativ grønn sak).
• Slå av varmen og held pastaen og ertene i et durkslag, sett dem så tilbake i koppen. Rør i flaket laks og rivet ost. Tilsatt litt pepper, italienske urter eller annen krydder hvis du vil.
• Voila, et enkelt frodig måltid for hele familien. La pastaen avkjøle litt før du tilbyr det som fingermat til småbarnet ditt.

Jeg vil gjerne høre andre «ikke-slik-snytt» tips for mating av velgåendere som fungerer for dere.

Relaterte innlegg:

Baby mat: Moset, Hakket eller Klumpete
Første mat for baby
Jeg liker dem ikke, Sam I Am

Anbefalte ressurser:

Mating av barnet ditt ved hjelp av ansvarsdeling