Høykaloriske, energirike lunsjideer til tenåringgutter

Burritos

• Mange tenåringgutter elsker en god burrito. Gjør den sunn så at tenåringen din får ernæringen han trenger samtidig som han får kaloriene nødvendige for energinivåene hans. Velg en fullkornwrap for en sakt frigivelse av energi og fyll den med et kvalitetsprotein, som fett kjøtt, bison eller kylling. HelpGuide.org sier tenåringer trenger 45 til 60 gram protein per dag for å vokse sunn muskel. Legg til et sunt fett i burritoen, som avokado, som vil gi mange kalorier for energi. Hopp over pålegg som rømme eller ost, som kan ha mettede eller transfedter. Legg til mange grønnsaker som paprika, løk, salat og tomat for å gjøre det til en komplett måltid.

Sunn pizza

• Tenåringer elsker pizza, men de fleste pizzaer er ikke gode for dem. Pizza har usunne mengder ost og kjøtt, og bunnens mel er raffinert og sukkerholdig. Du kan gi tenåringen din det han elsker i en sunnere versjon. Velg en fullkornbunn eller lag en selv fra bunnen av. HealthyChildren.org sier komplekse karbohydrater som fullkorn er essensielle for energi for tenåringer. Legg til en lavsukker marinara-saus og topping med lavfett eller til og med vegan ost. Veganske alternativer er laget av soya eller nøtter, og de er lavere i fett og har ekstra næringsstoffer. Topp pizzaen med mange grønnsaker, som sopp, løk, paprika og til og med brokkoli. Jo flere grønnsaker du kan legge til, jo mer fiber får tenåringen din, som vil hjelpe ham med å regulere blodsukker og holde energinivået oppre.

Smørbrød eller wrap

• Smørbrød og wraps er gode on-the-go matvarer for din aktive tenåring, og du kan laste dem med mange deilige, nørtige matvarer. Som alltid, start med å velge et fullkornbrød eller wrap. Legg til magert protein som skivet kalkun, roastbeef, eller skinke og topping med et sunt fett som avokadoskiver eller et drypp olivenolje. Hummus er et godt valg for smør i stedet for fett mayonnaise. Hummus har mye protein og fiber, og er naturlig lavt i fett. Det er også rikt på jern, som HelpGuide.org sier gutter trenger for å støtte sine voksende kroppen. Fyll smørbrødet eller wrapen med mange grønnsaker, som paprika, salat, agurk, tomater og løk for fiber og en rekke vitaminer og mineraler.

Stir fry

• Hopp over den usunne kinesiske takeout og lag en sunn versjon av det selv til lunsj. Legg et spekter av grønnsaker over en seng av brun ris, bygg eller til og med quinoa, et høyt protein korn som også er høyt i fiber. Velg en regnbue av grønnsaker for en rekke vitaminer og mineraler, som rød paprika, gul mais, grønn brokkoli og squash, lilla eggfrukt og hvite løk. Du kan til og med eksperimentere med å legge til frukter som mandarin eller blåbær. Kontrasten gir en interessant smak. Hopp over fettige og saltede sausar og velg en hjemmelaget variant med olivenolje og krydder som cayenne, ingefær og kommin. Eksperimenter med en rekke krydder for ulike smakkombinasjoner.