• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Hvordan spise trygt under graviditet

Noen matvarer som ellers er uvarlige, blir en fare under graviditet. Immunsystemet til en gravid kvinne jobber allerede overtid for å omdirigere ressurser til det ufødte barnet, samtidig som det beskytter kvinnens kropp. Sårbarheten som oppstår gjør gravide kvinner mer utsatt for sykdommer og patogener, sammen med noen andre farer i matforsyningen. Hver gravid kvinne kan spise trygt under graviditet og unngå å skade seg selv og barnet.

Instruksjoner

1. Lær listen over forbudt mat for gravide kvinner. U.S. Food and Drug Administration og din obstetriker kan begge gi deg en liste over matvarer som gravide kvinner unngå under graviditeten. Obstetrikere gir vanligvis ut listen under den første graviditetskontrollen, mens FDA tilbyr materiale på nettstedet sitt og i kontorene til programmer utviklet for å hjelpe gravide kvinner. Disse inkluderer Women, Infants, and Child Food Nutrition Service, et føderalt program som kalles WIC, og også lokale helse- og sosialetaten. Fra myke ostetyper som bærer listeria til fisk som inneholder kvikksølv, må matvarene på listene unngås for å bli trygge og sunde under graviditeten.

2. Kast bort all forsyningsmat som har stått ute eller vært uforkjølet i to timer eller mer. Det gjelder takeaway-beholdere, oppvarmede rester og til og med nylagde hjemmelagde matretter. To timer er tiden det tar for bakterier å kolonisere i maten. Kast den ved to-timers-merket uansett hva.

3. Les «brukes innen»- eller utløpsdatoen på maten du har tenkt å spise før du spiser den. Når mat er过了 utløpsdatoen, kan den inneholde mikroorganismer som er skadelige for graviditeten og barnet.

4. Spis kun fullstendig gjennomstekt mat, med unntak av ferske frukter og grønnsaker. Parasitter, bakterier og andre mikroorganismer kan leve i kjøtt som er stekt til en temperatur lavere enn 160 grader Fahrenheit. Egg kan bære salmonella og må stekes for å fjerne bakteriene trygt. Bruk en matedermometer for å sikre at maten din er stekt til en temperatur som er høy nok til å være trygg.

5. Se nøye på omgivelsene dine hver gang du spiser ute. Sørg for at spiseområdet og personell er rene og at det ikke er dårlige lukter i luften. Matlaging i et urent miljø er en måte en gravid kvinne og barnet sitt kan bli syke på ved bare å spise en måltid. Ikke nøl med å forlate et sted som har et urent miljø.