• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Keto for barn: Sikkerhet, mulige bruksområder og bivirkninger

Ettersom ketogen eller keto-dieten har fått popularitet som en faddiett og trendy vektreduksjonsplan, har den tiltrukket et voksende antall eldre barn og tenåringere som søker vektreduksjonsalternativer. Men er keto for barn og tenåringere anses trygt?

Keto-dieten er en spesifikk kostplan som består av lavt karbohydrat-inntak, moderat protein, og høyt fettinntak. Dieten ble først brukt for å behandle refraktær epilepsi på 1920-tallet, og senere ble den også anbefalt for mennesker med andre helseproblemer, inkludert diabetes og kreft.

Les dette innlegget for å vite mer om ketogen diett for barn og tenåringere og dens potensielle bruksområder, bivirkninger, og mer.

Hvordan fungerer ketogen diett?

En ketogen diett er en form for lavkarbohydrat-diett hvor de fleste kalorier kommer fra fett. Karbohydrat-inntaket reduseres til så lavt som 20 til 50 gram per dag, mens kostfett økes med omtrent fire gram fett forbrukt for hver gram karbohydrat og protein. Dermed kommer nesten 90% av kaloriene i en ketogen diett fra fett.

Navnet ketogen betyr å produsere ketoner. Dieten etterligner fasting siden kroppen har utilstrekkelig glukose, den primære energikilden fra karbohydrater. Derfor går kroppen inn i ketose, en tilstand der den bruker fett til å synthetisere ketoner, stoffer som blir den primære energikilden for kroppen.

Bruken av ketoner for energi endrer kroppens metabolisme og fører til endringer, som en reduksjon i insulin-nivåer og fettlagring. Noen andre endringer som kan observeres inkluderer en reduksjon i anfall, kroppsvekt, og blodsukker. Ketoner kan detekteres i urin, blod og pusten.

Er Keto-diett trygt for barn og tenåringere?

Keto-diett er trygt for barn og tenåringer når det er foreskrevet av en lege av medisinske grunner og tilpasset av en kostekspert. Et normalt, sunt barn/tenåring trenger omtrent 130 gram karbohydrater per dag gjennom mat fra ulike matgrupper. Likevel, i keto-dieten, reduseres karbohydrat-inntaket til omtrent 10-20% av det totale kalori-inntaket. Dermed krever det nøye måling av kalorier, væsker og proteiner og veiing av matporsjoner.

Matvarer rike på karbohydrater er også kilder til andre essensielle næringsstoffer. Derfor kan en keto-diett ikke overvåket av en lege øke risikoen for næringsmangler hos barn.

Diskuter kosten med legen din først før du bruker den til å kontrollere barnet ditt epilepsi. For ketose starter kosten typisk i et innlagt oppsett der barnets kost endres gradvis under streng overvåking. Det sikrer at barnet tilpasser seg sin nye kost trygt, og samtidig forstår familiene også nøye de kostmessige kravene.

Hva er bruksområdene av Keto-diett for barn?

Keto-diett for barn brukes primært for behandling av epilepsi siden kosten har vist seg vitenskapelig effektiv mot denne tilstanden. Kosten kan brukes i kombinasjon med medisiner eller som primær behandling, som i tilfeller av refraktær epilepsi, en alvorlig form for epilepsi hvor anfall ikke kan håndteres med antiepileptiske legemidler.

Følgende er noen vesentlige punkter om bruken av keto-diett for å behandle epilepsi hos barn.

• I tilfeller av refraktær epilepsi, kan en ketogen diett være et mer effektivt behandlingsalternativ enn å administrere et nytt legemiddel.

• Ketogen diett kan vurderes når antiepileptiske legemidler har bivirkninger som overveier fordelene.

• Barn med epilepsi kan vise en reduksjon i anfallsfrekvens mens de er på en ketogen diett.

• Forskning viser at omtrent to tredjedeler av barn som følger en ketogen diett har mer enn 50% reduksjon i anfall. Omtrent 25% av disse barna har en sjanse til å bli anfallsfrie.

• Hvis barnet viser tegn på forbedring på grunn av en keto-diett, kan legen redusere antiepileptiske medisiner, dermed minimere bivirkningene opplevd av barnet.

• Ifølge American Academy of Pediatrics (AAP), svarer flere epilepsi-syndromer, som Dravet-syndrom, Doose-syndrom, Rett-syndrom, GLUT-1 (glukose-transportør type-1) mangel, og tuberøs sklerose kompleks, ofte positivt på en ketogen diett.

Videre støtter flere kliniske studier bruken av keto-diett som en subsidiaer kreftterapi. Likevel trengs målrettede studier for å validere anbefalingen.

Det er ikke kjent om keto-diett for barn er nyttig utover behandling av epilepsi. Det finnes ingen langsiktig forskning som analyserer effekten av kosten på tilstander som overvekt og type 2 diabetes. Hvis barnet ditt ikke har epilepsi og du vil at de skal prøve kosten for vektap eller andre grunner, så konsulter en barnelege først.

Hvor lenge kan barn følge Ketogen diett?

Den anbefalte varigheten for å følge keto-diett varierer etter epilepsi-tilfellet. Hvis kosten viser effektivitet, kan legen anbefale å slutte kosten etter to år med anfalls-kontroll. Barn og tenåringere med færre endringer i sin tilstand kan måtte fortsette kosten i flere år.

I noen tilfeller, med forbedring, kan bruk av en modifisert Atkins-diett tillates. Modifisert Atkins-diett er en mindre restriktiv variasjon av ketogen diett med fleksibelt næringsinnhold.

Hva er de mulige bivirkningene av Keto-diett?

Noen av de vanlige bivirkningene du kan observere hos barn og tenåringere som følger keto-dieten er (:

1. Dehydrering
2. Gastrointestinale problemer, som kvalme/kasteopp, diaré, eller forstoppelse
3. Fettintoleranse og gastritt
4. Elektrolyt-urbalanse og acidos
5. Stemningssvingninger, hyperaktivitet, og irritabilitet
6. Mikronæringsstoff-mangler, som jernmangel-anemi

Noen alvorlige bivirkninger av keto-diett kan inkludere:

7. Høyt kolesterol
8. Hypoglykemi (lavt blodsukker)
9. Nyrestein
10. Dårlig beinhelse

Noen av bivirkningene, som dehydrering, kan håndteres ved å overvåke hydrateringsnivåene hos barn og tenåringere, mens andre, som stemningssvingninger, kan avta med tid og tilpasning til kosten.

Leger kan redusere bivirkningene gjennom en passende tilpasning av kosten og supplementering. Mest vanlig trengs kalsium, vitaminer D, B-kompleks og selenium å supplementeres. Å følge keto-dieten under streng pediatrisk veiledning kan minimere den samlede risikoen for eventuelle negative effekter. Også er det viktig at veksten (vekt og høyde) av barn på denne kosten overvåkes jevnlige intervaller.

Hvordan hjelpe et barn å følge Keto-diett?

Keto-diett inneholder flere kostmessige restriksjoner som kan være vanskelige for barn og tenåringere å håndtere. Derfor spiller foreldreinvolvering en essensiell rolle.

Foreldre kan ta noen skritt for å hjelpe barnet/tenåringen sin til å tilpasse seg den nye kosten med lettelse.

1. Del den daglige måltidsplanen i tre måltider og to betweenmåltider. Hvert måltid bør ha en liten porsjonsstørrelse da maten er høyt fet.

2. Begrens spising av andre matvarer utenfor måltidsplanen.

3. Hold alle matvarene barnet ditt er begrenset fra å spise borte fra rekkevidde, og lever dem med sunne, keto-vennlige betweenmåltids-alternativer.

4. Unngå å spise karbohydratrike matvarer, som potetchips, brød, ris, og pasta, foran barnet/tenåringen din, da det kan føre til lyst.

5. Hold jevnlige oppfølginger med legen og kostekspert/ernæringsfysiolog, og diskuter barnets kostmessige problemer.

6. Lag måltider som ser fristende og fargerike ut. Det motiverer barn/tenåringere til å spise glad. Se etter keto-vennlige matalternativer for å beholde variasjon mens karbohydrat-inntaket holdes lavt.

7. Sikre familiestøtte til et barn for å holde dem motiverte til å følge kosten.

8. Små barn som går i barnehage, skole, eller sosiale arrangementer bør ta med måltidene sine.

9. Lærere, pedagoger, og omsorgsgivere må informeres om barnets spesielle kostmessige krav for å unngå inntak av mat utenfor måltidsplanen.

Keto for barn er trygt når en lege anbefaler det for å håndtere tilstander som epilepsi og gjøres under overvåking av en kostekspert. Barn vokser i alder og aktivitet, og de trenger karbohydrater for å møte energibehovene sine og næringsstoffer. En Keto-diett for barn anbefales også for å håndtere epilepsi og medisinsk terapi. Dehydrering, næringsmangler, og gastrointestinale problemer er vanlige med ketogene diett. En barne-kostekspert hjelper til å planlegge en keto-diett med mikronæringsstoff-tillegg og andre sunne matvarer for å unngå negative effekter.

Nøkkeltak

• En keto-diett er lav på karbohydrater, med 90% av kaloriene fra fett.
• En ketogen diett er trygg for barn kun hvis årsaken er medisinsk og foreslått av en lege.
• Vær obs på bivirkninger som dehydrering, gastrointestinale forstyrrelser, acidos, eller stemningssvingringer og diskuter med legen din for justeringer.