• babyer
• Bygge en familie
• barn
• Generelt Foreldre
• nyfødte
• tenåringer
• småbarn
• graviditet

Velge sunn mat

Å spise en rekke sunne matvarer vil gi barnet ditt næring for vekst, utvikling og læring. Å lære om og spise god mat fra en tidlig alder vil hjelpe barnet ditt til å utvikle sunne vaner for livet.

Hva er sunn mat?

Sunn mat inkluderer et stort utvalg av fersk mat fra de fire matvaregruppene - grønnsaker og frukt, kornprodukter, melk og alternativer, og kjøtt og alternativer.

Hver næringsgruppe gir forskjellige næringsstoffer. Derfor må vi spise en rekke matvarer fra alle matgruppene.

Grønnsaker og frukt

Grønnsaker og frukt bidrar til å beskytte barnets kropp mot alle slags sykdommer. Dette er fordi grønnsaker og frukt gir energi, vitaminer, antioksidanter, fiber og vann.

Barn i alderen 4-8 år bør spise minst fem porsjoner grønnsaker og frukt hver dag. For god helse, tilby minst en mørk grønn og en oransje grønnsak til barnet ditt hver dag. Oppmuntre barnet til å prøve små mengder, men ikke bli opprørt hvis de nekter det. Etter hvert, de vil prøve det, så fortsett å tilby forskjellige grønnsaker og frukt fra tid til annen. Å velge grønnsaker og frukt i forskjellige farger er en fin måte å få et godt utvalg av næringsstoffer på.

Kornprodukter

Korn gir barnet ditt den energien hun trenger for å vokse, utvikle og lære. Disse matvarene inkluderer fullkornsprodukter, brød, ris, pasta og nudler. Det er en god idé å tilby dem til hvert måltid og velge mat som er fullkorn og lavere fettinnhold, sukker og salt.

Stivelsesholdige matvarer som pasta og grovt brød vil gi barnet ditt langvarig energi.

Melk og alternativer

Melk, ost og yoghurt inneholder mye protein, kalsium og vitamin D, som hjelper til med å bygge sterke bein og tenner.

For å få nok kalsium, barn i alderen:

• 4-8 år trenger to porsjoner om dagen
• 9-13 år trenger 3-4 porsjoner om dagen

En porsjon meieri kan være en kopp melk, 50 g ost eller en 175 g (3/4 kopp) yoghurt.

Kjøtt og alternativer

Magert kjøtt, fisk, kylling- og kjøttalternativer som egg, bønner (belgfrukter), tofu, og nøtter og frø gir barnet ditt jern, sink, vitamin B12, omega-3 fettsyrer og protein for vekst og muskelutvikling.

Jern og omega-3 fettsyrer er spesielt viktige for barnets hjerneutvikling og læring. Se etter omega-3 fettsyrer i matvarer som fet fisk, linfrø og valnøtter.

Vann

Vann er den beste drikken for barnet ditt.

Sukkerholdige drikker - som inkluderer fruktjuice, pop, sportsdrikker, energidrikker, vitamin og vann med smak, og smaksatt melk - kan fylle barnet ditt med sukker. Dette kan bety at hun ikke vil spise måltidene sine. Disse drikkene kan også bidra til vektøkning og tannråte. Hvis barna begynner på sukkerholdige drikker når de er små, det kan starte en livslang vane.

Andre matvarer

Barna vokser raskt og utvikler seg hver dag. Begrens matvarer som informasjonskapsler, sukkertøy, chips, sjokolade, bakverk, og brus. Disse matvarene inneholder mye sukker, fett, og/eller salt og har lite næring de trenger.

Oppmuntre til sunne matvalg

I denne alderen, barnet ditt kan ha et travelt sosialt liv, noen lommepenger å bruke og noen preferanser når det gjelder mat. Hun vil også bli påvirket av venner og trender, så det er en flott tid å forsterke meldinger om sunn mat.

For eksempel, du kan forklare barnet ditt at en sunn frokost kan hjelpe ham med å konsentrere seg om skolearbeidet og ha mye energi for dagen.

Å dele sunne måltider og snacks med barnet ditt i skolealderen kan oppmuntre henne til å spise næringsrik mat og til å utvikle en regelmessig spiserutine.

Når du pakker barnets matboks, sunn variasjon er veien å gå. Du kan inkludere grønnsaker, frukt, yoghurt eller ost, kjøtt eller egg, fullkorn (brød, rull, pita, eller flatt brød) og vann.

Du er en stor del av å hjelpe barnet ditt med å velge næringsrik mat i alle aldre og stadier. Noen av de beste - og morsomste - måtene å sette og forsterke sunne matvaner inkluderer følgende:

• Involver barnet ditt i måltidsplanlegging og forberedelse.
• Nyt måltider sammen som en familie regelmessig - hver kveld hvis mulig.
• Prøv å ha en skål med frukt eller et grønnsaksbrett tilgjengelig for snacks.
• Øk variasjonen når det er mulig, og fortsett å tilby sunne alternativer.
• Lagre pantry og kjøleskap med mye sunt, næringsrike alternativer som er raske og enkle å forberede.

© Raising Children Network Limited, gjengitt med tillatelse.

Ressurser og lenker:

Canadas regjering:Spiser godt med Canadas matguide
HealthLinkBC:Sunn mat for skoler og samfunn
HealthLink BC:Sunt kosthold:Hjelper barnet ditt å lære sunne spisevaner
HealthLink BC:Ting som påvirker matvalg