Chic Penne

Merk: Få hjelp av en voksen med denne oppskriften, som krever bruk av ovn/stekeovn.

Forberedelsestid: 55 minutter

Hva du trenger:

  • 1 eske fullkorn penne pasta (400 g)
  • 3 kopper rå brokkoliroser
  • 3/4 kopp ferdiglagde kyllingstrimler (115 g)
  • 1/2 kopp lett cheddarost, revet (55 g)
  • 1/2 kopp mozzarellaost, revet (55 g)
  • 3 ssk skummet melk (45 ml)
  • 2 ssk lav-sodium kyllingbuljong
  • 3/4 tsk salt
  • 3/4 tsk ferskkværnet svartpepper

Utstyr og tilbehør:

  • Kjele for å koke pasta og damp brokkoli
  • Hældevann for å hælde av pasta
  • 33x23 cm ovnform
  • Dampkurv for brokkoli
  • Målekopper/ssk
  • Blandingbolle
  • Skje
  • Stekepanne
  • Ovn/stekeovn

Fremgangsmåte:

  1. Forvarm ovn til 175°C.
  2. Kok pasta etter anvisninger til den er bittfast. Hæld av pasta.
  3. Plasser den haldete pastaen i en 33x23 ovnform.
  4. Plasser brokkoli i en kjele med kokende vann eller en dampkurv i ca. 5 minutter.
  5. Skyl med kaldt vann.
  6. Tilsett den haldete brokkolien og de ferdiglagde kyllingstrimlene til pastaen.
  7. Strø de revete ostene over pastablandingen.
  8. I en blandingbolle, bland melk, kyllingbuljong, salt, og pepper.
  9. Hell melkblandingen jevnt over pastablandingen og rør om med en skje.
  10. Dekk ovnformen med folie.
  11. Stek 30 minutter, til blandingen bobbler og osten er smeltet.

Næringsanalyse (per porsjon):

  • 310 kalorier
  • 21 g protein
  • 4 g fett
  • 1,5 g mettet fett
  • 53 g karbohydrater
  • 7 g fiber
  • 20 mg kolesterol
  • 430 mg natrium
  • 4 g sukker

Porsjoner: 6

Porsjonsstørrelse: 1/6 av formen

  • 5 morsomme måter for barn å lære å skrive navnet sitt
    Barn kan bli virkelig frustrete når de prøver å lære å skrive navnet sitt. Det er en vanskelig ferdighet å lære på ung alder, men noe som er veldig viktig å lære før barnehage. Å sitte ned for å øve på et ark papir om og om igjen kan bli kjedelig og
  • 8 foreldredebatter dere bør avklare før babyen kommer
    01 av 08 Er nå riktig tidspunkt? Hvis dere vet at dere vil ha barn, foreslår Alan M. Singer, Ph.D., familieterapeut og forfatter av Creating Your Perfect Family Size, at det viktigste valget for par er om det er riktig tidspunkt å få barn. Når dr.
  • 5 ting familier gjør som driver barnevakter til vanvid
    Uansett om de er ansett for noen timer i uken eller fulltids, kan barnevakter raskt begynne å føle som en integrert del av en familie. Etter alt ser barnevakter familier i noen av deres mest ærlige øyeblikk, og foreldre stoler på dem med barna sine