Økologisk matlaging for barn
Du vil mate barna dine med deilige, næriske måltider med de sunneste, reneste ingrediensene. Heldigvis er det lett å finne økologisk frukt/grønn og tørrvarer i dag. Besøk bondemarkeder og helsebutikker, og lag enkle oppskrifter som er 100 % økologisk. Selv barnas snacks kan være helt økologiske når du baker egne granola-barer.
Kjøp økologisk
En god måte å få fersk økologisk mat er å handle på lokal bondemarked. Produktene der kommer vanligvis fra gårdrer relativt nær hjemmet, noe som reduserer økologisk skade fra transport tusenvis av mil. Siden miljøvern er en del av grunnen til å spise økologisk, gir lokal økologisk mat enda mer mening.
På mange markeder selger både ikke-økologiske og økologiske lokale bønder. For å involvere barn i valg av økologisk mat, ta dem med på bondemarkedet. Mange stander har prøvesmak av frukt og grønn. La barn smake og baser noe av kjøpene på hva de liker best.
Pasta og ost
Et kraftig, sunt rett som ovnbakt pasta med tomat og ricotta kan lages helt av økologiske ingredienser. I tillegg til økologisk frukt/grønn, har Whole Foods og andre helsebutikker økologisk pasta laget av fullkorn durum og semolina mel. Merker: Bionaturae og Road's End.
Økologisk ost er bredt tilgjengelig. Alle fra Kraft til Dean &DeLuca har det nå. For å lage ovnbakt pasta med tomat og ricotta, lag først en grunnleggende tomatsaus med økologiske tomater, basilikum, hvitløk og løk. Ved økologisk pasta holder ziti og mostaccioli sausen godt. Lag i ovnform: først lag ricotta, så pasta, så saus. Stek ved 175°C i 20 min.
Snacks
Snacks er essensielt for barn, både for å nære voksende kropp og for å holde sultne humører unna. Granola-barer er et favoritt mellom-måltid. Disse sunde godbitene inneholder fullkorn, fiber, frukt og av og til protein. Granola-barer på helsebutikk kan koste en dollar og mer. Hvis du mater flere munn, eller barn er store granola-fans, kan det bli dyrt – i tillegg vet du ikke alltid om hver ingrediens er økologisk. Hvis du lager barene selv, kan du kontrollere sluttresultatet og spare mye penger. Bland hel havregryn, rosiner, tørket aprikoser, og mandler med honning eller peanut-/mandel-smør. Tilsett krydder som muskat og kanel. Egghviter hjelper til å binde blandingen. Sørg for at alle ingredienser er økologiske. Stek ved 150°C i 35–40 min. Når avkjølt, skjær i barer. Fordi oppskriften inneholder egghviter, peanutbutter og nøtter, egner den seg ikke for barn under ett år.
-
Hver forelder til tvillinger står overfor spørsmålet «Er deres tvillinger identiske eller fratvilling?» Når tvillingene dine er en gutt og en jente, er svaret enkelt, men folk innser ikke alltid det. Mange tror at å være identiske tvillinger referere
-
SAT og PSAT kjappe fakta Fra American School Counselor Association Disse tipsene vil hjelpe deg og tenåringen din å vade gjennom bokstavesupen av opptakstester. De to store collegeopptakstestene er Scholastic Assessment Test (SAT) utviklet for Colle
-
Enten du er forelder til en trotter-dommende småbarn eller en øyne-rullende, grense-testende tenåring, kan å ha barn være stressende. Og uansett kan stress føre til en rekke negative følger. «Det har vært utallige studier om medisinske tilstander fo





