Påvirker en god kosthold barns atferd?
Etter å ha arrangert barnets bursdag og vitnet kaosen som oppstår etter at bursdagskaken er fortert, kommer det sannsynligvis ikke som en overraskelse at maten barnet spiser påvirker atferden hans. Et kosthold lavt på sukker med jernrike og additivfrie matvarer er optimalt for å gi barnet energi og fokus han trenger for å klare dagen.
Frokost
Etter 8 til 12 timers søvn om natten trenger barnet en god frokost for å fylle på energireservene. Ifølge KidsHealth.org har barn som spiser en sunn frokost mer energi og er i bedre humør. Frokost forbedrer ikke bare barnets temperament, men også den generelle helsen. Barn som spiser frokost er mer benet til å delta i fysisk aktivitet, har en sunnere metabolisme og er mindre sannsynlige til å spise for mye til lunsj.
Fordeler med jern
Ifølge forskere ved Fernleaf Institute er jern et viktig mineral for barnets utvikling. Hvis barnet ikke får nok jern i kostholdet, vil han føle seg trett og kan ha vanskeligheter med å fokusere. Spedbarn med jernmangel er ofte irriterte og letargiske. Jern er også viktig for hjernens utvikling – som påvirker kognitiv utvikling og atferd. Et kosthold med jernrike matvarer – kjøtt, fjørfe, fisk, bønner, frukt og grønnsaker – vil støtte normal utvikling og gi barnet energi.
ADHD og kosthold
Noen barn diagnostisert med oppmerksomhetsvansker og hyperaktivitet (ADHD) har nytte av et kosthold fritt fra mattilsetninger. Ifølge Nutrition Action har mange studier siden 1970 – da ideen om at mat kan påvirke barns atferd ble fremmet – vist at et relativt lite antall barn med ADHD har nytte av å følge et additivfritt kosthold. Disse barnet hadde forbedrede symptomer med additivfri mat, og de ble betydelig mer irriterte når de spiste fargestoffer eller visse matvarer som mais, hvete, melk, soya, egg og sjokolade. Mens kosthold kan fungere for noen, påpeker Susan Roberts fra Tufts University at ett kosthold ikke vil være en mirakuløs kur for de fleste som lid av ADHD.
Sukkerfaktoren
Ifølge AskDrSears bør barn spise kosthold med komplekse karbohydrater funnet i grønnsaker, korn og frukt heller enn enkle sukkerer funnet i drikkevarer, godteri og pakket desserter. Ifølge AskDrSears er studier om sukkerets effekt på barns atferd motstridende, men konsensusen er at barn er mer følsomme for sukker enn voksne. Når et barn forbruker for mye enkelt sukker, begynner atferden og evnen til å fokusere og lære å forgå. AskDrSears anbefaler at man gir barnet matvarer med lav glykemisk indeks – definert av American Diabetes Association som matvarer som sakte øker blodsukkernivået – for optimal ernæring. Matvarer med lav glykemisk indeks samt lavt fett- og kaloriinnhold – som bønner, søte poteter og gulerotter – reduserer risikoen for diabetes og hjerte-kar-sykdommer og lar barn føle seg mette lenger enn matvarer som inneholder enkle sukkerer.
-
La oss snakke kalkun. Egentlig, glem det – la oss snakke om hvordan barn ikke spiser kalkun. Eller fyll. Eller tyttebærsaus. Vær så god, mamma og pappa, varm opp nuggets mens julemiddagen deres blir kald. Dere ikke bryr dere, vel? Selv om det ikke e -
Mens barn ser frem til siste skoledag, minner lærere elevene sine om å lese minst 25 bøker over sommeren. Selv om dette virker som en skrøpelig utfordring, finnes det måter å inkludere lesing i sommermoroen. Gi dem en pause først Barn bruker flere t -
Så som du kanskje har lest i min første fødselshistorie, ble sønnen min overrakket meg bare minutter etter fødsels og jeg ble spurt om jeg ville prøve å amme. Greit, (og for å sitere Bon Jovi) jeg gir det et skudd. Vel, hva vet du, det fungerte noe!
