Slik håndterer du en vennerlig esser

Fra alderen 1 eller 2 år blir mange barn vennerlige med hva de spiser på grunn av en uavhengighetsstrek, en ønske om «likhet» eller et behov for kontroll. Ellyn Satter, ekspert på matgiving til barn, råder foreldre til å forstå at jobben deres ikke er å få barnet til å spise sunn mat. Foreldres jobb er å tilby sunn mat til barnet; barnets jobb er å bestemme hvilke matvarer de vil spise og hvor mye av hver. Å unngå maktkamper mens man gjør nye matvarer mer appetittvekkende, kan gå lang vei i å roe en vennerlig esser.

Instruksjoner

  1. Skap en rutine, og hold den. Tilby barnet tre måltider med to små snacks fordelt mellom dem. Husk: ikke sabotér dine egne innsatser ved å la barnet mette seg på juice eller melk mellom måltidene.

  2. Vær tålmodig med barnet. Det kan ta opptil 15 forsøk med å tilby en ny matvare før barnet til slutt aksepterer den. Fortsett å tilby den så den blir kjent for barnet, uten noe av presset som vanligvis starter en maktkamp. Hvis barnet vil berøre den, suge på den eller kutte den i små biter, ta en dyp pust og ikke reagere. Du vil ha en bedre sjanse for at barnet aksepterer den til slutt hvis du lar dem gjøre det på sine egne premisser.

  3. Innfør nye matvarer sakte. Hvis barnet aldri har sett rødbeder, kjøttkaker eller villris før, vil du ikke innføre alle tre i ett måltid. Prøv heller å legge til rødbeder som tilbehør ved siden av mat du vet barnet vil spise. Gjør det samme med ris, og server kjøttkaken sammen med rester av et akseptert middag fra kvelden før. Nysgjerrigheten til barnet kan ta over – og du unngår igjen en maktkamp.

  4. Snakk om mat. I stedet for å fokusere rent på smak, snakk om farge, tekstur eller knusp. Å snakke om matvarer med ulike teksturer kan også hjelpe barn som foretrekker lettere å spise mat, som vanligvis er karbohydrater. Barnepsykolog Kay Toomey foreslår å snakke om hvordan gulerøtter er harde og må tygges godt, mens jogurt er jevn og flytende og kan «suges ned».

  5. Gjør det morsomt å spise sunn mat. Dyrk en hage med barnet, og spis avlingen. Gå på matbutikk med barnet, eller la barnet lage en meny sammen med deg. Å lage mat sammen med barnet kan også gjøre barnet mer ivrig etter å spise maten dere har laget sammen. Du kan gi matvarer morsomme navn eller kutte dem i morsomme former med kakeformer for å gjøre dem mer spennende for barnet å prøve.