• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Å spise ute med barn: 10 tips for en mer avslappet restaurantbesøk

Det var en gang å spise ute på restaurant var reservert for spesielle anledninger og involverte som regel et bord for 2, et hvit duk, og å la barna bli hjemme med vakt. Men ikke lenger. Hvis din er som de fleste familier i dag, har spising ute blitt en livsstil. Nordmenn bruker omtrent halvdelen av familienes totale matbudsjett og forbruker nesten en tredjedel av alle kalorier borte fra hjemmet.

Sammen med denne bekvemmelighetsdrevne bevegelsen kommer det økt press på å få barna våre til å utføre. Det er generelt enklere å behandle oppgaven med å lære barn sunn, trygg, og sosialt akseptabel spisevaner som et arbeid i fremdrift i privatheten av ditt eget hjem. På en restaurant, vil likevel familiens måltidsspørsmål være på utstilling, og barnets kosthold, hans utviklende spiseferdigheter, og din tålmodighet er mye mer sannsynlig å bli satt på prøve.

Med dette i tankene, har vi tatt friheten til å bestille våre top 10 tips for å holde barnets spisevaner fra å bli frustrerende offentlige visninger av likegyldighet og gjøre familiens måltider ute i byen både sunnere og mer hyggelige for alle involverte.

• Bevar en sunn holdning. Å spise ute krever mange sosiale ferdigheter – ferdigheter som barn ikke bare må bli lært, men få muligheten til å øve. Hver gang dere går ut på restaurant, sørg for å påminne deg selv om at å være stille og sitte stille med servietten over kneet gjennom en hel måltid ikke kommer naturlig.
• Velg en restaurant som tilpasser seg barn… minst når dere nettopp har startet for å ta litt av presset av. Hvordan vet du en familievennlig restaurant når du ser en? Bare fremkall et bilde av en romantisk lysestakemiddag for 2 og se så etter det motsatte. Hvis det er et «Barn spiser gratis»-skilt i vinduet, vertinnen er klar og venter med en boks blyanter, og bakgrunnsstøyen er høy nok til å drukne eventuelt uforventet høye utbrudd, er det en god sjanse for at miljøet vil passe dine behov bedre. Selvfølgelig, ikke glem å sjekke menyen for å sikre at du ikke må offerte alle håp om ernæring i utbyte for familievennlige omgivelser, og husk at etterhvert som barnets måltidsmanerer utvikler seg, kan du se frem til å spise på restauranter som tilpasser seg en modnere publikum.
• BYOB. Selv om stressen ved å spise ute på restaurant sikkert kan la noen foreldre føle at de kunne brukt en drink, har denne BYOB-anbefalingen ingenting med alkohol å gjøre. I stedet er det en påminnelse om å ta med din egen reserve. Å ta med et par måltidstilbehør – enten det betyr et barnvennlig koppp, tallerken, eller bestikk, eller en tegnebok og blyanter. Å bare forutse barnets behov kan gå en lang vei for å få måltiden til å gå jevnt og hjelpe barnet ditt med å nyte snarere enn å ødelegge stemningen.
• Mat. Det er fullt akseptabelt å ta med litt mat for barnet ditt, bare så lenge du ikke stoler for tungt på ta-med-egen-metoden at du går glipp av barnets gylne mulighet til å prøve nye ting. Dette alternativet er best reservert for tider du vet barnet ditt sannsynligvis ikke vil tål vente, for spedbarn som ennå ikke har tatt til bordmat, og for spesielt velgjerne småbarn.
• Leker for småbarn. Når man står overfor en ventetid, kan en par bøker og en stille leke eller to gjøre undervurderinger for å hjelpe til å la tiden gå mer fredelig – spesielt hvis de er de barnet ditt ikke har sett før. For spedbarn, kan dette være like enkelt som å levere en grijle eller gummi-spiss skje, mens for eldre barn, er et stykke papir og noen blyanter ofte alt det tar å male et penere bilde.
• Tilbehør. Ta med lutepunner og flasker spesielt, men hvis du er på vei til en restaurant som ikke tilbyr kopper med lokk, kan en drikkeflaske med lokk også være på plass. Likevel kan gummi-spiss skjeer og småbarnvennlige gafler hjelpe til å begrense tiden du vil bruke på å holde restaurantens usikre bestikk unna det unge barnet.
• Hold i tankene at det gjelder tid. Mange av problemene barn har med å oppføre seg på restaurant kan spores tilbake til å ha for mye tid på hendene. Kjedighet og utålmodighet er ikke dine venner. Jo lenger barn forventes å oppføre seg sitt beste, desto mer sannsynlig er det at de blir raske – spesielt hvis de har ingenting å holde seg opptatt med. Siden klokken tikker fra minuttet du går inn døren, anbefaler vi:
• Ring på forhånd. Bestill bord eller ta fordel av ring-først-plassering for å øke sjansene for å få bord snarere enn å vente i mottaksområdet når dere ankommer.
• Gå tidlig. Ved å slå rushet, vil dere mindre sannsynlig måtte vente på bord, serveringen vil hoffentlig være raskere, barnet ditt vil sannsynligvis være mindre trøtt og kjed, og de som sitter rundt dere vil mest sannsynlig være andre familier med unge barn som har nøyaktig samme ide i tankene.
• Bestill effektivt. På de dagene dere løper kort på tid eller tålmodighet, hopp over formaliteten med å bestille drikke først og få hele bestillingen din inn første sjanse du får. Hvis du forventer behov for et raskt flukt, kan du til og med be om at regningen kommer ut med maten.
• Rydd eget bord. Vi innser at en av de klare fordelene med å spise ute er at du ikke er ansvarlig for oppryddingen etterpå, men vi snakker egentlig om å rydde bordet før du spiser. Det er fordi restauranter sjelden er barnesikret i den grad nødvendig for å holde måltiden ulykkesfri. Siden prinsippet «ute av syne, ute av sinn» gjelder perfekt for dette scenariet, foreslår vi at så snart dere setter dere ned for å dine, skanner du bordet for genstander som står for å forstyrre din middag og sørg for at de ikke havner i feil hender. Vi har listet noen av våre personlige favoritter for å komme i gang.
• Lysestaker. Ingen forklaring nødvendig, bortsett fra å påpeke at barn virker tiltrukket av lysestaker som måker til lys, og hvis du lar barnet ditt lege med dem, leger han med ild.
• Kniver. De blir ofte lagt på hvert dekkselsplass rundt bordet med fullt ligefrem for aldersgruppen som skal sitte der. Du vil vite at du er den første til å grep dem. Faktisk, hvis barnet ditt eller småbarnet ikke ennå er dyktig til bruk av bestikk i det hele tatt og er mer sannsynlig å banke med gaffel og skje enn å spise av dem, ville du være klok til å ta disse også. I stedet, skift bare barnets interesse til de mer alderspassende bestikkene du har tatt med.
• Sukker og krydder. Mens barn sjelden ender opp med å skade seg mens de rister saltet eller leker med pakkene med søtningsmiddel, gjør en skje sukker spredt over bordet ingenting for å hjelpe måltiden ned.
• Drikkevarer. Selv om utgytting er å forvente, setter de fortsatt en demper på opplevelsen. Du trenger ikke å slutte å bestille drikkevarer – bare sørg for at de ikke settes ved barnet ditt albue eller prekært balansert for nært kanten av bordet, og at de kommer med lokk når de er tilgjengelige.
• Si ikke bare nei. Uavhengig av hva slags sosialt utfordrende show barnet ditt setter opp, vær klar over at bare å si nei, uten undervisning og uten konsekvenser, har vist seg å være av liten nytte når barnet ditt har passert småbarnsalderen. Før du ens går ut, diskuter hva du forventer av barnet ditt og hva de tydelig definerte konsekvensene vil være hvis han ikke klarer å oppføre seg under måltidet. Hva du velger å bruke som konsekvens, bare sørg for at du er villig og i stand til å følge opp – selv om det betyr å forlate restauranten lenge før middagen er servert.
• Ta en sunn tilnærming til barnemenyer. Restauranter tilbyr en stor mulighet til å eksponere barn for nye matvarer og smaker, men de løper også den reelle risikoen for å tjene som en unnskyldning for å sjekke ernæringsmålene dine ved døren. Ifølge en urolig undersøkelse, var de 5 mest populære matvarene bestilt på restaurant av barn under 6 år pommes frites, kyllingbiter, pizza, hamburgere, og iskrem. Dette fører oss rett over til emnet barnemenyer. Ingen tvil om det, å bestille av barnemenyen kan gjøre din totale opplevelse enklere. Problemet er at barn drar mot mat de er kjent med, og de lærer raskt å bestille kun av barnemenyen – et bestillingsmønster som ofte blir fast rotet. Det tenderer også til å sikre at nesten 100% av hovedrettene deres vil bestå av et veldig smalt spekter av ikke så sunne matvarer. Når det er mulig, foreslår vi å bytte ut pommes frites med en sunnere tilbehør, hoppe over det fristende tilbudet om gratis panteskylle på brus, og bestille melk i stedet. Du kan også oppmuntre barnet ditt til å utvide horisonten ved å se utfor grensene til barnemenyen ved å gi ham sjansen til å smake matvarer av tallriken din og/eller bestille mer næringsrik mat av voksne-menyen.
• Hold kostnadene nede. En del av fristelsen til å la barn bestille av barnemenyen stammer fra det faktum at det nesten alltid er billigere. For mindre enn prisen på en hovedrett, kan du ofte få barnet ditt en hovedrett, en tilbehør, en drikke, og en dessert. Det sagt, tilbyr barnemenyer sjelden en god forretning når det gjelder ernæring. Vi foreslår derfor å prøve de følgende alternative kostnadsbegrensende tiltak også.
• Del og del likt. For å gi barnet ditt eksponering for et bredere spekter av matvalg mens du gir lommeboken din en pause, vurder å dele en voksens hovedrett. Dette fungerer spesielt godt hvis barnet ditt har en liten appetitt og dine egne hovedretter rutinemessig går uoversett, eller du har mer enn ett barn så de kan dele imellom seg.
• Minsk porsjonen. Spør om du kan bestille barnet ditt en redusert porsjon av en voksens hovedrett til en redusert pris. Forretter kan også dobbelt opp som billigere barnestørrelse hovedretter. Bare sørg for å sjekke først om forrettseksjonen er dominert av fritert og fett mat.
• To for prisen på en. Unngå den naturlige fristelsen til å lære barnet ditt at han må rydde tallriken bare fordi du betalte for den. Spesielt med de overdimensionerte porsjonene som typisk serveres på restaurant, ta tilnærmingen av å oppmuntre barnet ditt til å spise bare så mye han er sulten for, og så ta resten hjem for å servere på et senere tidspunkt. Som et tillegg, er dette en strategi som fungerer like godt for voksne som for barn.