Oppfrysing av fryste baby-mat terninger

Å frys baby-mat i terninger er en populær metode for å oppbevare det i porsjonsstore mengder fordi det skaper mindre spild. Hvis du lager baby-mat hjemme med fersk frukt og grønn, sikrer det å putte det i fryseren at det holdes lenger både med hensyn til smak og sikkerhet.

Når du er klar til å bruke det, gjør det at maten er lagret i terningestore porsjoner lett å oppfrys bare det du trenger til et enkelt måltid. Du unngår spild fra å tilberede mer enn babyen din vil spise på en gang.

Når det er tid å oppfrys baby-mat terningene, har du noen valg av trygge tilberedningsmetoder.

Oppfrysing av baby-mat i mikrobølgeovn

Selv om mikrobølgeovner kan oppvekke litt debatt om hvor trygge de kan være, anser både FDA og WHO mikrobølgeovner som trygge hvis de brukes i henhold til produsentens instruksjoner.

Foreldre velger å varme baby-mat i mikrobølgeovn. Du må bestemme deg selv om du er komfortabel med å bruke en. Her er noen ting å ha i bakhodet når du vurderer alternativet:

  • Mikrobølgeovner kan forårsake varme punkter i maten, så sørg for å røre baby-maten grundig for å oppnå en jevn temperatur gjennom hele puréen. Smak alltid maten før du tilbyr den til babyen din for å sikre at temperaturen er jevn hele veien. Mikrobølgeovner tenderer å varme midten av maten til høyest temperatur og la utsiden være kjøligere.
  • Bruk alltid en mikrobølge-sikker beholder. USDA rår til at enhver ridset eller flekkete plastbeholder, eller noen gjenbrukede plastoppbevaringsbeholdere (fra smør, pisket krem, osv.), aldri skal brukes til å mikrobølge mat. Det finnes studier som indikerer at de fleste plast utlekkar noe potensielt endokrinforstyrrende stoffer. Hvis du ikke er sikker på dine plastbeholdere, velg keramikk eller glass.
  • Legg et papirhåndkle over beholderen for å fange fuktighet og forbedre hvor jevnt baby-maten oppvarmes. Hvis du velger å bruke husholdningsfilm, sørg for at filmen ikke berører overflaten av maten i det hele tatt.
  • Hvis mikrobølgeovnen din ikke roterer retten, snu den halvveis gjennom oppvarmingsprosessen.
  • Ikke varme høyere fett matvarer i mikrobølgeovn. Mikrobølgeovner varmer fett raskere og dette kan forårsake spruting og usikre varme punkter i matvarene. Bruk komfyret i stedet.

Test alltid maten for å sikre at den har riktig temperatur før du mater den til babyen din.

Oppfrysing i kjøleskap

En ganske enkel metode for å oppfrys baby-mat er å flytte alle porsjoner for neste dags måltider fra fryseren til kjøleskapet.

Plasser porsjonene i en lukket beholder snarere enn en åpen. Dette hjelper med å forhindre bakteriell kontaminasjon fra andre matvarer i kjøleskapet i tillegg til å forhindre fuktighetstap.

Oppfrysing i varmt vann

Du har to måter å trygt oppfrys baby-mat ved bruk av varmt vann som varmeelement. Den første er å plassere beholderen med baby-mat inne i en større beholder med hett vann. Ved denne metoden oppfrys en terning generelt innen 10 til 20 minutter etter at den er nedsatt.

Det andre alternativet er å plassere beholderen i en kjele med hett vann som du har på lav varme på komfyret. Denne metoden oppfryser mat generelt raskere enn hett kranvann.

Med begge disse metodene fungerer glass- eller keramikkbeholdere best for å unngå smelting.

Oppbevaring av oppfryst baby-mat

Lik et åpnet beholder med butikksmat baby-mat, kan du oppbevare oppfryst baby-mat i kjøleskapet i 24-48 timer.

Husk: hvis babyen din spiser rett ut av en beholder, bør maten kastes etter måltiden snarere enn å bli lagret.

Previous:

Next: