Gezonde cupcakes voor peuters
Wanneer de verjaardag van uw kind aankompt of uw peuter uitgenodigd wordt voor een verjaardagsfeestje, moet u uzelf voorbereiden op de onontkoombare verjaardagstraktaties die uw peuter zullen verleiden. Peuters zullen op het moment enthousiast zijn, maar ouders zijn minder enthousiast als ze zien dat hun kind later instort door de junkfood-infusie. Voorkom verjaardagsfeest-rampen door simpelere en gezonder cupcakes voor peuters te maken voor uw volgende feestje.
Wat is gezond voor u?
Ouders zullen verschillende ideeën hebben over wat een gezonde cupcake voor hun gezin is. Sommige ouders willen suiker volledig elimineren, sommige willen zuivel op alle kosten vermijden, en anderen weigeren witmeel of kleurstof in de cupcake van hun peuter te verwerken. Ask Dr. Sears adviseert voedselfabels te lezen om zeker te weten wat er in het voedsel van uw peuter zit, met name als u kant-en-klaar cupcakes, glazuur of topping koopt. Anders kunnen zelfs cupcakes die als gezond worden vermarkt, onverwachte verrassingen bevatten. De beste optie bij het zoeken naar gezonde cupcakes is ze zelf te maken, zodat u de ingrediëntenlijst kunt aanpassen aan uw behoeften.
Bodem
Een standaard cupcakerecept vraagt om veel suiker, boter, witmeel en misschien wat cacaopoeder. Verminder of elimineer de witte suiker in een recept en voeg gestompte banaan of een squirt honing toe. De textuur zal zeker anders zijn dan een typische cupcake, maar het zal nog steeds heerlijk zijn, en peuters zullen het waarschijnlijk niet merken. Vervang witmeel door volkoren- of havermeel, en vervang boter door gestompte banaan of appelmoes - of zelfs kokosolie. Vervang niet zowel suiker als boter door gestompd fruit tegelijkertijd, of uw cupcake zal niet goed samenhangen.
Glazuur
Het glazuur is de favoriete deel van de meeste peuters, dus u wilt dat het zowel heerlijk als een beetje gezonder is. Een typisch boterroomslagroom is simpelweg een combinatie van boter, poedersuiker en melk. Licht gezoete zelfgemaakte slagroom maakt een leuke alternatief voor boterroomslagroom. U kunt de hoeveelheid suiker aanzienlijk verminderen, maar peuters zullen de smaak en textuur nog steeds lekker vinden. U kunt ook een non-zuivel slagroom maken van kokosmelk. Koel een blik volvet kokosmelk, schep het opgestolde roomgedeelte eraf, en klop in een blender of met een vork, zoet naar smaak en gebruik het om de cupcakes te bestrijken. Als u liever bij een traditioneel glazuur wilt blijven, kunt u ook simpelweg alleen 1/4 tot 1/2 van de hoeveelheid glazuur gebruiken die in een banketbakkerij gebruikt wordt om de suikerinname te minimaliseren.
Kleurstof
Sommige ouders willen creatief zijn bij het maken van cupcakes voor hun peuter, en kleurstof speelt een belangrijke rol in het leuke en fancy maken van cakes en glazuur. Echter, typische kleurstof bevat ook een assortiment chemicaliën die een effect kunnen hebben op uw DNA, en sommige kleurstoffen zijn al bewezen kankerverwekkend. U kunt eenvoudig natuurlijke kleurstoffen van plantaardige bron kopen of zelf maken, maar wees gewaarschuwd dat deze kleuren doorgaans niet zo levendig zijn als kunstmatige kleurstoffen. Bietpoeder maakt een mooze roze, en wortelen en spinazie kunnen afgekookt worden om oranje en groen te maken.
Toppings
Toppings als hagelslag en kant-en-klaar gel-glazuur bevatten bijna altijd veel kleurstof, plus hoog-fructose maïsstroop en andere ingrediënten die u misschien wilt vermijden. U kunt vaak natuurlijke decoraties kopen bij natuurwinkels, maar simpel gesneden fruit kan een prachtige topping maken. Snijd aardbeien verticaal voor een mooie hartvorm om uw cupcake af te werken, of bestrooi de top met ongezoete kokosrasp. Peuters zullen de verse smaak leuk vinden, en volwassenen zullen onder de indruk zijn van uw creativiteit en vindingrijkheid.
-
Hoe werkt een boek? Kinderen zijn gefascineerd door hoe een boek eruitziet en aanvoelt. Ze zien hoe gemakkelijk je ermee werkt, en ze willen het ook laten werken. Wanneer je peuter kijkt hoe je boeken hantert, begint hij/zij te leren dat een boek is -
Borstmelk afzuigen - of je nu van plan bent om terug te keren naar het werk, of gewoon een paar uur pauze nodig hebt - is een prachtig cadeau dat je je baby kunt geven. Maar het komt niet zonder stress. Zorgen voor en voeden van je baby is al moeilij -
Goede eetgewoontes beginnen thuis, en hoe vroeger je kinderen op een gezond pad zet, hoe beter. Als je je zorgen maakt dat gezonde tussendoortjes overgeslagen worden ten faveure van junkfood, geef niet op! Met deze leuke, gezonde tussendoortjesrecep
