• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

11 gezonde snackrecepten voor kinderen

Goede eetgewoonten beginnen thuis, en hoe eerder je kinderen op een gezond pad brengt, hoe beter. Als je bang bent dat gezonde snacks worden overgeslagen ten gunste van rommel, geef dan niet op! Met deze leuke, gezonde snackrecepten en een gezonde dosis geduld kun je die trend ombuigen. Hang ze in je koelkast zodat babysitters en kindermeisjes gezonde eetgewoonten bij je kinderen kunnen aanmoedigen!

"We weten dat als kinderen voedsel aanraken, het koken en nieuw voedsel proeven, ze enthousiast zullen zijn om het te eten. Ze zijn nu eigenaar van het gerecht en zijn natuurlijk nieuwsgierig om het te proberen”, zegt Ann Butler, oprichter van Edible Education in Richmond, Virginia. Butler leert kinderen hoe ze gezond kunnen koken en eten tijdens haar zomer C.H.E.F. kampen en verrijkingslessen. Ze voegt eraan toe dat "jonge kinderen tot 11 keer nieuw voedsel op hun bord moeten zien totdat ze beseffen:'Hmm, dit is wat mijn familie eet, ik denk dat ik dat ook zal doen.'"

Hier zijn 11 gezonde snackrecepten voor kinderen om te proberen hun interesse voor goede dingen te wekken:

1. Makkelijke, gezonde nacho's

Ja, ze bestaan.

Ingrediënten

• Een handvol volkoren tortillachips
• 1/4 kop zwarte bonen
• 1/4 kop magere kaas
• 1/2 kop salsa
• 2 eetl. magere Griekse yoghurt
• 2 eetl. guacamole

Routebeschrijving:

• Verwarm de oven voor op laag vuur.
• Leg tortillachips, bonen en kaas in een pan. Kook ongeveer 2-3 minuten. Verwijder zodra de kaas is gesmolten. Top met salsa, yoghurt en guacamole.
• Veel plezier!

2. Appelquesadilla's

Je kunt ze aan je hongerige hordes verkopen als "Queso met een crunch." (Niemand kan een vraag weigeren!)

Ingrediënten

• 1 eetl. boter
• 1 volkoren quesadillatortilla
• Handvol geraspte cheddarkaas
• 6-8 dunne schijfjes appel

Routebeschrijving

• Smelt de boter in een koekenpan. Leg een bloemtortilla in de pan en bestrooi de ene helft met geraspte kaas (bewaar een beetje extra kaas).
• Leg de appelschijfjes in de licht gesmolten kaas en laat bezinken. Strooi de rest van de kaas erover en vouw de tortilla dubbel. Bak aan beide kanten goudbruin.
• Snijd in partjes en serveer.

3. Eiwitparfait

"Parfait" betekent "perfect" in het Frans, wat gepast is omdat dit de perfecte snack voor na school is!

Ingrediënten

• 1 kopje Griekse yoghurt
• 1 kopje verse bessen
• 1 kopje magere, eiwitrijke en vezelrijke granola
• Schat

Routebeschrijving

• Leg deze ingrediënten (minus de honing) een voor een op elkaar:begin met de yoghurt, voeg de bessen toe, strooi er granola over en herhaal.
• Besprenkel honing erover.

4. Sandwiches appel

Dit leuke, eenvoudige recept voor appelsandwiches van Caramel Potatoes combineert appels met eiwitrijke pindakaas om een ​​geweldige middagsnack te maken die kinderen tot het avondeten vol houdt.

5. Aardbeiensmoothie

Deze lekkere aardbeiensmoothie van One Sweet Appetite maakt gebruik van Griekse yoghurt, die meer eiwitten bevat dan gewone yoghurt en gemakkelijker verteerbaar is voor de kleintjes.

6. Knoflook en Parmezaanse boerenkoolchips

Deze knoflook- en parmezaanse boerenkoolchips - een geweldig alternatief voor chips - komen van Lauren Allen, blogger over eten en recepten bij Tastes Better From Scratch. Allen gelooft dat gezond eten bij jou begint! Geef het goede voorbeeld voor je kinderen door zelf gezond te eten, zegt ze. "Als je geen ongezonde, bewerkte snacks en lekkernijen koopt, kom je niet in de verleiding om ze aan je kinderen te geven", adviseert ze. Je eigen chips maken is gemakkelijker dan je denkt - het recept van Allen kost slechts 15 minuten voorbereiding. Boerenkool is rijk aan vezels en een geweldige bron van vitamine A, K, C en E, evenals calcium.

7. Zelfgemaakte mueslirepen

Een gemakkelijk te maken mueslireeprecept van Raise Healthy Eaters, dit wordt sterk aanbevolen door Maryann Jacobsen, een geregistreerde diëtist en moeder, die deze snacks een geweldig alternatief vindt voor chocoladekoekjes. Deze repen zijn gemakkelijk aan te passen en bevatten niet de toegevoegde chemicaliën en conserveermiddelen van in de winkel gekochte repen.

8. Snackwraps met appel-rozijnen

Dit recept voor appel-rozijnen-snackwraps van Frugal Family Favorites is budgetvriendelijk en bewijst dat je niet veel geld hoeft uit te geven om gezonder te eten.

9. Popcorn trail-mix

Dit eenvoudige recept voor popcorn-trailmix van Inspired Edibles stelt kinderen tevreden met de munchies. Met toegevoegde noten en gedroogd fruit verandert het een van nature lichte snack in een snack vol eiwitten en vitamines.

10. Gebakken kaneelappelchips

Dit heerlijke recept voor gebakken kaneelappelchips van Sally's Baking Recipes is perfect voor kinderen die geen rauwe appels willen eten, maar dol zijn op perfect gebakken appels.

11. Sandwich Kabobs

Een creatief recept van I Wash ... You Dry, deze sandwich-kabobs zijn een leuke draai aan de kalkoensandwich en dekken de meeste basisvoedselgroepen.

Je kind gezonder laten eten, gebeurt misschien niet van de ene op de andere dag, dus gooi een recept niet weg als het de eerste keer geen grote hit is. Zoals Butler opmerkt, is herhaalde blootstelling aan nieuw voedsel de sleutel om ervoor te zorgen dat ze het onderdeel van hun repertoire maken.

Clarissa Harper is een freelance schrijfster die met haar man en drie jongens in Richmond, Virginia woont. Ze schrijft graag over ouderschap, familie en alles wat met knutselen te maken heeft.