• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

De Voedingsbehoeftes Van Je Tiener

De Voedingsbehoeftes Van Je Tiener

De tienergroei is een van de meest dramatische, snelle veranderingen die het menselijke lichaam ervaart; het is seconde alleen aan de verbazingwekkende groei die plaatsvindt tijdens het eerste levensjaar. Om deze grote overgang te ondersteunen, heeft het lichaam verhoogde calorieën en nutriënten nodig. Tijdens het jaar van de grootste groei in lengte (rond leeftijd 12 bij meeste meisjes en leeftijd 14 bij meeste jongens) heeft het gemiddelde meisje 2.400 calorieën per dag nodig en de gemiddelde jongen tussen 2.800 en 3.000 calorieën per dag.

"Oh, geweldig," hoor ik je zeggen. "Mijn tiener eet waarschijnlijk zoveel calorieën in bagels, burgers, kaas, pizza, en frisdrank."

Niet te veel zorgen maken. Als je kind niet geobsedeerd is met eten (te veel eten of niet genoeg eten) en goede rapporten krijgt bij regelmatig geplande medische check-ups, is er met grote waarschijnlijkheid geen reden voor alarm.

De Goede Eten Afdeling

Hopelijk, op het moment dat je kind tiener is, heb je de basis gelegd voor goed eten. (Voedselconsumptie tijdens de tienerjaren zal waarschijnlijk niet de waarden weerspiegelen die je hebt geleerd; maak je geen zorgen, ze komt er later op terug.) Ideaal — tenzij jouw idee van een gebalanceerde maaltijd nachos en bier is — heeft je kind enkele basisideeën over gezond eten geïnternaliseerd:

• Maaltijden zijn een prettige tijd wanneer het gezin geniet van samen zijn, en niemand wordt genagd over wat ze eten.
• Gezinsleden worden aangemoedigd om te stoppen met eten als ze vol zijn. Niemand wordt gedwongen om "nog net even een beetje te eten" of hun bord leeg te eten.
• Eten is geen beloning: Een goed cijfer op een Engelse toets rechtvaardigt geen extra porties ijs.
• Eten wordt niet gebruikt als vervanging voor troost: Als je tiener niet in het hockeyteam geselecteerd is, is pizza eten niet de oplossing.
• Volwassen gezinsleden tonen goede eetgewoontes, en als ze dieet houden, doen ze dat veilig.
• De koelkast is gevuld met gezonde voedingsmiddelen en de meeste maaltijden zijn voedingsmatig gebalanceerd.

Info Flash

Tienerjarigen weten niet veel over voeding, dus elke keer dat je tiener interesse toont, moet je over gezond eten praten:

• Leer haar dat de voedingsmiddelen die het dichtst bij de natuur liggen, ook het laagst in vet en suiker zijn en het hoogst in nutriënten. Als ze verse groenten en fruit, volkoren brood, mager vlees, kip, vis, en lage-vet zuivelproducten eet, doet ze haar lichaam een plezier.
• Laat haar zien hoe voedingslabels op dozen te lezen. Je kunt wijzen op het feit dat "vetvrije" snacks meestal geladen zijn met suiker en chemicaliën.
• Vertel haar de (soms schokkende) calorie-inhoud van bepaalde voedingsmiddelen, zoals twee eetlepels pindakaas die 180 calorieën is. Je kunt ook wijzen op het feit dat hoewel een halve kop kwark maar 100 calorieën is, de meeste mensen meer dan een halve kop eten.

Door voedingsbasisprincipes vroeg te leren, geef je je kind een gids voor een leven lang gezond eten.

Gelukkige Maaltijden

Hoewel het lastig kan zijn om gezinsleden aan tafel te krijgen, moet je het een prioriteit maken van minstens twee keer per week. (En als diners moeilijk zijn, wat dacht je van een gezinsontbijt op zondagen?) Een paar tips om het meest uit gezinsmaaltijden te halen:

• Op avonden dat het onmogelijk is om het hele gezin bijeen te krijgen, kijk wie er beschikbaar is. Als je alleen met je zoon eet, vertelt hij je misschien dingen die je nooit zou horen als de rest van het gezin erbij was.
• Naast het gebruik van maaltijd als tijd om samen te zijn, biedt een gedeelde maaltijd ook de kans om wat extra voeding in het dieet van je tiener te smokkelen. Je hoeft niet te melden dat je beroemde kaas lasagna vol zit met calcium, maar door het te bereiden, geef je je tiener een paar van de nutriënten die ze nodig heeft om te groeien.
• Maaltijden bieden ook de kans om verschillende voedingsmiddelen te introduceren (geen behoefte om een gesneden mango of een gebakken tofu gerecht met grote gebaren te serveren; serveer het gewoon en laat je tiener proberen wat ze wil).
• Naast een basis diner, bied altijd tiener-vriendelijke vulvoedsel aan zoals brood of een kom pasta. Op die manier blijft je zoon, zelfs als hij niet van wat op zijn bord zit houdt, bij tafel zitten omdat er iets anders is dat hij wel eet. Bovendien helpt dit 'vul' voedsel hem de calorie-inname te bereiken die hij nodig heeft.
• Laat een maaltijd in de koelkast voor tijden dat jullie niet allemaal samen zijn. Het biedt de kans voor haar om aan het einde van de dag nog iets gezonds te eten.

Kort op tijd tijdens de week? Iedereen is dat, maar er zijn nog steeds manieren om het gezin gezond te laten eten:

• Kook in het weekend, en bewaar het voedsel in passende porties in de vriezer.
• Leer je tiener koken — sommige gezonde voedingsmiddelen zijn simpel te maken. Een getoaste kaassandwich biedt calcium; een zelfgemaakte hamburger is makkelijk en voedzaam; een snelle gebakken aardappel met kaas, ham, of groenten is magnetron geschikt; en pasta met saus uit een potje is prima. Als je tiener een enthousiaste kok is, vind je je misschien wel dinerend op een maaltijd die hij besloten heeft te bereiden.
• Houd diepvriespizza voorradig. Je zou het haat om het elke avond te eten, maar niemand is ooit overleden van een keer in de tijd.

Tussendoortjes: "Je Bedert Je Diner!"

Toen je kinderen jonger waren, had je misschien een heel streng beleid over wanneer — en of — ze tussendoortjes mochten eten. In de tienerjaren is je tiener de baas, en jouw taak is om voedzame tussendoortjes en een flexibele houding te bieden.

Omdat ze hoge caloriebehoeftes hebben, kunnen tienerjarigen niet alle calorieën die ze nodig hebben in drie maaltijden per dag krijgen, dus is het natuurlijk en belangrijk voor hen om tussendoortjes te eten.

Houd voedzame en vullende voedingsmiddelen met veel tiener-aantrekkingskracht binnen handbereik, zoals:

• Volkoren crackers en een verscheidenheid aan lage-vet kazen
• Luchtig volkoren brood en beleg (mager kalkoen, tonijn in water, sla, en tomaten)
• Kleurrijk fruit (probeer pruimen, nectarines, bananen, kiwi's, of een kom met verse gemengde bessen)
• Rauwe groenten (voorgesneden wortels en selderij bewaren goed bewaard in water in de koelkast)
• Gezonde knabbels zoals lage-vet, lage-zout pretzels en licht popcorn
• Yoghurt
• Soep