Fysieke veranderingen bij tieners die dieetbehoeftes beïnvloeden
Je tiener groeit meer tijdens de adolescentie dan op welke leeftijd dan ook, behalve het eerste jaar, aldus "Nutrition Needs of Adolescents" (Mary Story en Jamie Stang). Lengte en gewicht nemen toe, menstruatie begint bij meisjes, zowel jongens als meisjes ontwikkelen spieren en worden seksueel volwassen. Al deze groei vereist optimale voeding, en tieners hebben specifieke voedingsbehoeftes.
De basis
Om te groeien in lengte en spiermassa te ontwikkelen, hebben tieners voldoende calorieën, eiwit, vet en koolhydraten nodig (Story &Stang). Meisje 9-13 jaar: 2071 kcal, 14-18 jaar: 2368 kcal. Jongens 9-13: 2279 kcal, 14-18: 3152 kcal. Eiwit: beiden 34g/dag (9-13), meisjes 14-18: 46g, jongens: 52g. Koolhydraten: constant 130g/dag alle leeftijden. Vet: meisjes 10→11g, jongens 12→16g.
Calcium
Sommige nutriënten worden belangrijker voor tieners: ofwel meer nodig voor groei, ofwel lagere inname. Story &Stang: tieners drinken te weinig melk/zuivel voor 1300mg calcium/dag. Tekort → osteoporose in middenleeftijd, want meeste botmassa wordt in tienerjaren aangelegd. AAP Bright Futures: 45% van volwassen skelet ontstaat in adolescentie.
IJzer
Snelle groei → verhoogde ijzerbehoefte. Meisjes: ijzerbehoefte verdubbelt 9-18 jaar door menstruatieverlies. 9-13 jaar: 8mg, 14+: 15mg. Meisjes krijgen te weinig ijzer binnen (Story &Stang). Jongens: ook meer ijzer nodig voor spiermassa en bloedvolume-uitbreiding. Jongens: 11mg/dag. Laaginkomen tieners: meer risico op tekorten aan ijzer, calcium, zink (AAP).
Gezonde vetten
Hoewel hoog-vet dieet (met overmaat suiker) obesitas kan veroorzaken, mogen tieners niet op gezonde vetten zuinigen, aldus kinderarts William Sears. Hersenontwikkeling gaat door in adolescentie: neurologische verbindingen, myelin (wasachtige coating zenuwbanen voor efficiëntie). Tienerhersenen nodig: Omega-3 vetten en oleïnezuur voor myelin. Tieners eten wel verzadigde/geharde vetten, maar scharrelen op kwalitatieve Omega-3 (zalm). Ook vaker friet dan oleïnezuur-rijke voedsel: olijfolie, amandelen, pecans, macadamia, pinda's, avocado's.
-
Of uw kind nu bang is voor hun griepprik of een bug na de andere opgelopen is, het omgaan met de kou en griepseizoen als ouder is altijd een uitdaging. Nu zijn de zorgen van gezinnen verhoogd, dankzij de verspreiding van het coronavirus - ook aangedu -
Thuisonderwijs is al lang een optie voor ouders die willen dat hun kinderen een meer gepersonaliseerd onderwijs krijgen of die ontevreden zijn over de rigiditeit van het traditionele openbare onderwijs, en het is de afgelopen jaren steeds populairder -
Een 19e-eeuwse kinderreim beweert dat jongens gemaakt zijn van knipjes en slakken en puppy dog tails, maar vraag elke moeder of vader van een jongen en ze zullen je vertellen: Dat krabt nauwelijks aan het oppervlak van wat het betekent om een kleine
