Melkallergie bij tieners

De dieetbehoeftes van een tiener managen is een uitdaging bij een melkallergie. Alleen melk en producten (kaas, ijs) vermijden lost het niet op. Melk zit in veel vormen in veel voedsel verborgen. Bij lichte allergie geen levensgevaar, maar bij sommigen kan het kleinste hoeveelheid melk een ernstige reactie veroorzaken met grave gevolgen.

De allergie in melk

Bij melkallergie reageert het immuunsysteem overmatig op één van de eiwitten in melk: het whey (het waterige deel) of de curd (het klonterige deel in zure melk), aldus KidsHealth. Curd bevat 80% van de melkeiwitten, waaronder caseïnes; whey de overige 20%. Bij inname vrij het immuunsysteem histamine, wat de allergische reactie veroorzaakt.

Symptomen

Symptomen variëren. Bij lichte allergie: bultjes, opgeblazen gevoel, maagklachten, diarree. Bij ernstige allergie: benauwde ademhaling, gezwollen ogen, lage bloeddruk, levensbedreigende anafylactische schok. Alle symptomen vereisen direct medische aandacht. AAAAI:>38% van kinderen tot 18 jaar heeft ernstige voedselallergie. FARE adviseert: alle kinderen met melkallergie een epinephrine auto-injector meedragen. Bij eerste signalen, hoe mild ook, naar de huisarts.

Melkallergie vs. lactose-intolerantie

Makkelijk te verwarren, symptomen lijken. Maar melkallergie = immuunsysteem, lactose-intolerantie = verteerstoornis (onvermogen melksuikers te verteeren). Om te bepalen wat je tiener heeft: naar een allergoloog.

Alternatieven

Melk zit in onverwachte producten: chocolade, verwerkt vlees, bruine suiker aroma, tortillachips, ranch-chips, pluimvee, tonijn. Lees dus alle labels. Children's Hospital Colorado adviseert alternatieven: rijst-/sojamelk, fruitsappen, plantaardige oliën, veganistische kaas, rijstpudding, sorbet, ijsjes.

  • Pottytrainingschema s: Alles wat ouders moeten weten
    De meeste kinderen zijn pas klaar voor pottytraining vanaf 2 of 3 jaar, en ze hebben vaak een beetje motivatie nodig om de overstap van luier naar toilet te maken. Een pottytrainingsschema, een beloningssysteem dat de successen van je kleintje volgt,
  • Hoe kan ik een vriend helpen die snijden?
    Wees een geïnformeerde vriend Anna droeg weer lange mouwen onder haar voetbalshirt. Ze vertelde Monica dat ze zich zorgen maakte over te veel zon. Maar toen Anna haar arm omhoog stond, zag Monica verse sneden op haar voorarm. Toen ze zag dat Monica e
  • Een baan-oase vinden inAmerika s kinderopvangwoestijn
    De vraag naar betrouwbare, kwalitatieve kinderopvangprofessionals is significant en groeiend. Zorgen voor kinderen kan een vervullende en belonende carrièrepad zijn voor een diverse werknemersgroep. Het kan flexibele werkuren bieden voor studenten d