• baby's
• Het bouwen van een familie
• kinderen
• algemeen Ouderschap
• pasgeborenen
• tieners
• peuters
• zwangerschap

Hoe weet u of moedermelk slecht is? Tekenen en tips om te voorkomen

Wanneer u bewaarde (afgekolfde of afgekolfde) moedermelk aan uw baby gaat geven, is de eerste vraag die u wellicht heeft:hoe weet u of de moedermelk bedorven is?

Moedermelk bevat verschillende voedingsstoffen, immunologische componenten en enzymen. Na bewaring veroorzaken veranderingen in een of meer van deze componenten een verandering in het uiterlijk, de geur en de smaak van de moedermelk.

Verschillende ouders melden dat moedermelk smaakt en ruikt naar zeep, terwijl anderen het omschrijven als metaalachtig. Als u begrijpt waarom deze veranderingen optreden, kunt u in beide gevallen de tekenen leren die erop wijzen dat de melk bederft.

Lees verder om de tekenen te kennen die aangeven dat de moedermelk bedorven is en hoe u bederf kunt voorkomen.

Tekens die aangeven dat de moedermelk niet meer goed is

De smaak en geur van moedermelk verschillen van moeder tot moeder. Daarom kan het kennen van de veelvoorkomende symptomen die wijzen op melkbederf, voorkomen dat u uw baby bedorven melk geeft.

Hier zijn enkele manieren waarop u de geschiktheid van melk voor consumptie kunt bepalen.

1. Uiterlijk

Bij opslag scheidt moedermelk zich meestal in twee lagen:melk- en roomlaag. Het vet stijgt naar boven en vormt de roomlaag, terwijl de onderste laag de melklaag (1) wordt genoemd.

Als melk nog geschikt is voor consumptie, zorgt een snelle werveling ervoor dat de lagen oplossen (2). Als uw moedermelk er echter dik uitziet of afzonderlijke lagen behoudt, zelfs na een paar keer ronddraaien, is de melk waarschijnlijk bedorven.

2. Ruiken

De geur van moedermelk kan variëren tussen moeders en zelfs tussen voedingssessies. Deze veranderingen zijn gebaseerd op verschillende factoren, zoals het dieet en de medicijnen van de moeder. Bovendien komt een vieze of zeepachtige geur relatief vaak voor bij moeders met moedermelk die veel lipase bevat (3). In zo'n geval is het bepalen van bederf niet eenvoudig. Een simpele test kan echter helpen.

Bevries voor de test een kleine hoeveelheid van uw moedermelk gedurende een week. Ontdooi de melk na een week en controleer de geur.

• Als je melk met een hoog lipasegehalte hebt, zal je melk waarschijnlijk zeepachtig, metaalachtig of visachtig ruiken. De melk is echter geschikt voor consumptie door de baby. U kunt lipase-activiteit deactiveren door moedermelk te koken.

• Als de melk zuur of ranzig ruikt, heeft de melk chemische oxidatie ondergaan. Het is raadzaam om dergelijke melk weg te gooien. Een dieet dat rijk is aan PUFA of ranzige vetten en water dat vrije koper- en ijzerionen bevat, kan oxidatie veroorzaken, waardoor moedermelk een eigenaardige geur krijgt.

3. Smaak

Als moedermelk ranzig of zuur smaakt, is het waarschijnlijk bedorven. U kunt dezelfde test uitvoeren als hierboven - bewaar de melk een week en evalueer de smaakveranderingen. Zeepachtige, metaalachtige of visachtig smakende moedermelk is waarschijnlijk te wijten aan de hoge lipase-activiteit. Aan de andere kant duidt een zure of ranzige smaak op chemische oxidatie.

Over het algemeen kan moedermelk die langer wordt bewaard dan aanbevolen, erop wijzen dat de melk mogelijk bedorven is. Vers afgekolfde of afgekolfde melk die langer dan vier dagen in de koelkast wordt bewaard of eerder ingevroren en ontdooide melk die langer dan een dag wordt bewaard, zal waarschijnlijk bederven (4).

Wat gebeurt er als een baby bedorven moedermelk consumeert? Abonneren

Soms weet u niet dat uw opgeslagen moedermelk bedorven is. In dergelijke gevallen is het per ongeluk voeren van bedorven melk mogelijk. Een baby kan de volgende symptomen vertonen wanneer ze bedorven moedermelk binnenkrijgen.

1. Weigering om te voeden: Experts zijn van mening dat aanhoudende weigering om te eten kan betekenen dat de baby de smaak van de melk niet lekker vindt (5). Als uw baby voortdurend weigert om opgeslagen moedermelk te consumeren of te kieskeurig is tijdens het voeden, controleer dan de smaak van uw melk op bederf. Wanneer een baby die borstvoeding geeft weigert te eten, staat dit bekend als een borstvoedingsstaking die verschillende andere redenen kan hebben.

1. Vaak moeten spugen of braken: Baby's hebben een gevoelig spijsverteringsstelsel. Als ze bedorven moedermelk consumeren, is de kans groot dat ze gastro-intestinale stoornissen krijgen, zoals diarree en braken. Sommige baby's kunnen zich ook veel gasachtiger voelen en vreemd gekleurde ontlasting passeren. Als u merkt dat uw baby herhaaldelijk moet overgeven, vaak waterige ontlasting heeft na de voeding of andere symptomen van spijsverteringsproblemen vertoont, controleer dan uw moedermelk en raadpleeg een kinderarts.

1. Koorts: Hoewel het ongebruikelijk is, kunnen sommige baby's lage tot hoge koorts krijgen na het eten van bedorven melk. Het gebeurt meestal wanneer de melk bacteriële besmetting heeft, hoogstwaarschijnlijk als gevolg van onjuiste behandeling en opslag van de melk. In dergelijke gevallen krijgen baby's een paar uur na inname van de bewaarde melk koorts, vaak met bijkomende symptomen, zoals braken en diarree.

4. Ernstige infectie: In zeldzame gevallen kan het geven van bedorven melk aan baby's leiden tot levensbedreigende infecties, zoals Cronobacter Sakazakii-infectie (6). Deze infectie kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals meningitis en sepsis (6). Daarom bevelen de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) aan om de richtlijnen voor het correct hanteren en bewaren van moedermelk strikt te volgen (4).

Enkele andere symptomen die kunnen optreden als gevolg van bedorven melkconsumptie zijn uitdroging die leidt tot overmatige slaperigheid en inactiviteit, donkergekleurde urine en minder natte luiers dan normaal. Als u vermoedt dat uw baby gezondheidsproblemen en gerelateerde symptomen heeft als gevolg van de consumptie van moedermelk, raadpleeg dan een kinderarts voor advies.

Tips om te voorkomen dat afgekolfde/gepompte moedermelk bederft

Hieronder staan ​​de aanbevolen richtlijnen voor het afkolven of afkolven en bewaren van moedermelk om de kwaliteit ervan te behouden (4) (8).

1. Was uw handen en borsten met schoon water en zeep voordat u moedermelk gaat afkolven of afkolven.

1. Reinig en desinfecteer uw borstkolf en accessoires, inclusief de bewaarcontainers, na elk gebruik.

1. Gooi de borstkolf en de accessoires weg als u een schimmel in de slang opmerkt of als de apparatuur er versleten uitziet.

4. Sluit het deksel van de voorraadfles of container goed af, zodat de melk beschermd is tegen chemische oxidatie en absorptie van geurtjes van andere groenten en fruit.

1. Ontdooi moedermelk in volgorde van bewaren, wat betekent dat de oudste moedermelk eerst wordt ontdooid. Vries ontdooide moedermelk niet opnieuw in.

1. Controleer opgeslagen moedermelk op bederf voordat u het aan de baby geeft. U kunt dit doen door de smaak, kleur en consistentie van de moedermelk te controleren.

1. Vries de gekoelde melk niet in om de bewaartijd te verlengen. U dient de melk direct na het afkolven in de koelkast te bewaren. De melk kan vier tot zes dagen in de koelkast bij 40 ° F (4 ° C) blijven. Verplaats de fles echter niet na zes dagen naar de vriezer om de houdbaarheid te verlengen. Wanneer de melk direct na het afkolven wordt ingevroren, moet de melk bij voorkeur binnen zes maanden worden geconsumeerd als de vriezer gescheiden is van de koelkast en binnen twee weken als de vriezer zich in de koelkast bevindt (2). Plaats diepvriesmelk altijd achterin de vriezer en nooit op de deur.

1. Bewaar moedermelk nooit in de deur van de koelkast. Plaats de melkcontainer aan de achterkant van de koelkast waar de temperatuur het laagst en stabiel is, aangezien deze niet wordt beïnvloed door het openen en sluiten van de deur.

9. Plaats de opslagcontainer een paar minuten in een geïsoleerde koeltas of een koele handdoek als je hem niet meteen in de koelkast kunt plaatsen. Vers afgekolfde of afgekolfde moedermelk kan maximaal vier uur worden geconsumeerd bij 60 tot 85 ° F (16 tot 29 ° C). Onthoud dat hoe langer de melk buiten blijft, hoe groter de kans dat het ranzig wordt.

1. Houd de moedermelk uit de buurt van direct zonlicht, warmte en lucht totdat u deze in de koelkast of vriezer bewaart.

11. Vermijd het gebruik van onbehandeld kraanwater voor het reinigen van accessoires voor het bewaren van moedermelk om chemische oxidatie van melk tijdens het bewaren te voorkomen. U kunt ook supplementen die rijk zijn aan onverzadigde vetten, zoals visolietabletten, beperken als uw moedermelk gevoelig is voor oxidatie en gemakkelijk ranzig wordt.

U investeert veel tijd en moeite in het afkolven en veilig bewaren van moedermelk. Moeders doen dit om hun baby's moedermelk te geven, zelfs als ze er niet zijn. Als u de tekenen begrijpt die wijzen op bederf van de moedermelk, kunt u er zeker van zijn dat uw inspanningen vruchten afwerpen. Bovendien voorkomt het onnodige melkverspilling die vaak voorkomt wanneer moeders of verzorgers moedermelk ten onrechte als bedorven beschouwen.