• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Mag Je Sushi Eten Tijdens Borstvoeding?

Nieuwe moeders twijfelen vaak over de veiligheid van sushi tijdens borstvoeding. Dit Japanse gerecht bestaat traditioneel uit gekookte rijst, groenten en kruiden, maar bevat vaak rauwe vis of ei — een potentieel risico. Daarnaast is vis vaak blootgesteld aan kwik, schadelijk voor moeder en baby.

Is Het Veilig Om Sushi Te Eten Tijdens Borstvoeding?

Sushi is veilig tenzij het gemaakt is van vis met hoge kwikgehalten. Grote vissoorten als bigeye en yellowfin toon, zwaardvis, haai en vis van de tilefish zijn hoog in kwik en gevaarlijk voor de ontwikkelende baby.

Na de bevalling voorziet de moeder in alle voeding. Vis is gezond, maar rauwe vis in sushi met veel kwik kan de baby schaden. Borstvoedende vrouwen moeten kiezen voor hoogwaardige vis met lage kwikgehalten.

Wat Zijn De Risico's Van Sushi Tijdens Borstvoeding?

Zwangere en borstvoedende vrouwen moeten voorzichtig zijn met sushi en zeevruchten. Risico's:

• Bacteriën: Rauwe vis kan bacteriën dragen. Risico voor ongeboren baby; bij borstvoeding kan infectie de voeding belemmeren.
• Kwikblootstelling: Sommige vis bevat veel kwik, schadelijk voor hersenen en zenuwstelsel van de baby.
• Industriële vervuiling: Vervuilende stoffen in water besmetten vis. Het is belangrijk te weten waar de vis vandaan komt.

Baby's ontwikkelen zich rasant tijdens borstvoeding. Beter om voedsel met kwik te vermijden. Niet alle sushi is riskant, maar vermijd sushi van de volgende vissoorten:

• Ahi (geelvin toon), Aji (paardmakreel), Buri (volwassen geelstaart), Hamachi (jonge geelstaart), Inada (zeer jonge geelstaart), Kanpachi (zeer jonge geelstaart), Katsuo (bonito), Kajiki (zwaardvis), Maguro (grootoog, blauwvin of geelvin toon), Makjiki (blauwe marlijn), Meji (jonge groot/blauw/geelvin toon), Saba (makreel), Sawara (Spaanse makreel), Shiro (wittoon), Seigo (jonge zeebaars), Suzuki (zeebaars), Toro (grootoog, blauwvin of geelvin toon).

Wat Zijn Alternatieven Voor Sushi?

De veiligste alternatief: veganistische sushi met verse ingrediënten (avocado, tofu, wortel, komkommer). U kunt het zelf maken. Benodigdheden:

• Kortkorrel Japanse rijst
• Rijstazijn
• Suiker
• Zout
• Nori-bladen
• Wortel, komkommer, avocado, vast tofu
• Sojasaus, zonnazaden

Welke Gekookte Vis Is Veilig Tijdens Borstvoeding?

Meeste gekookte vis is veilig tijdens zwangerschap en borstvoeding. Vis is bron van vitamine D en voedingswaardevol. 2-6 ons per week (mits lage kwik). Goede keuzes:

• Albacore of geelvin toon
• Meerval
• Kabeljauw
• Schelvis
• Zalm
• Sardines
• Tilapia

Zwangere en borstvoedende vrouwen mogen 2-3 porties per week gevarieerde gekookte vis eten. Omega-3/6, vitamine D, ijzer, zink, jodium, choline zijn belangrijk. Gekookte vis is veiliger dan rauwe vis; kies goed gekookte vis met lage kwikgehalte.

Wat Is De Beste En Slechtste Vis Tijdens Borstvoeding?

Vis als bigeye toon en geelstaart zijn hoog in kwik — gevaarlijk. Kies vette vis van hoge kwaliteit met lage kwik. Veilige vis:

• Wilde zalm
• Sardines
• Meerforel
• Bliktoon

Vermijd vis met hoge kwik:

• Zwaardvis
• Makreel
• Verse toon

Veel restaurants gebruiken verse toon in sushi (hoog kwik). Kies restaurants die selectief lage-kwik vis gebruiken.

Pathogenen gaan niet over via borstvoeding, dus weinig risico dat een sushi-maaltijd de baby ziek maakt. Maar uw viskeuze moet zo veilig mogelijk zijn qua kwik. Veganistische sushi of zelfmaken is veiliger bij sushi-honger.