Pizzadilla's Met Rode Saus

Let op:deze zijn heerlijk warm uit de pan of koud, verpakt voor de lunch met een bakje saus om te dippen.

Voorbereidingstijd:10-15 minuten

Wat je nodig hebt:

  • 4 volkoren tortilla's (8 inch)
  • 2/3 kop verse of bevroren spinazie, fijn gesneden
  • 2/3 kop halfvolle mozzarella-kaas, versnipperd
  • 1 kop Marinara-saus (gekocht in de winkel of zelfgemaakt)
  • Bak spray

Apparatuur en benodigdheden:

  • Een koekenpan van 10 tot 12 inch
  • Dunne spatel (bij voorkeur metaal)

Wat te doen:

  1. Leg 2 tortilla's op een vlakke ondergrond. Verdeel spinazie en kaas over de tortilla's.
  2. Bedek met de resterende 2 tortilla's.
  3. Zet de koekenpan op middelhoog vuur. Bestrijk de pan licht met kookspray.
  4. Schuif 1 pizzadilla voorzichtig in de pan en bak tot ze aan één kant licht goudbruin zijn (ongeveer 1-2 minuten).
  5. Gebruik een dunne spatel, Draai de pizzadilla voorzichtig om en kook nog 30-60 seconden of tot de kaas volledig is gesmolten.
  6. Verwijder pizzadilla en snijd in driehoeken. Herhaal met de resterende pizzadilla.
  7. Serveer met marinarasaus om te dippen.
  8. Je kunt restjes inpakken en in de koelkast bewaren om mee te nemen naar school voor de lunch.

Voedingsanalyse (per portie):

  • 170 calorieën
  • 10g eiwit
  • 5g vet
  • 2,5 gram zat. vet
  • 27g koolhydraten
  • 4g vezels
  • 10 mg cholesterol
  • 550 mg natrium
  • 3g suikers

Porties:4

Portiegrootte:een halve pizzadilla

Opmerking:de voedingsanalyse kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediëntenmerken.