Makkelijke Maaltijden die Kinderen Liefhebben

Koken voor kinderen = uitdaging: de een wil dit, de ander dat. Iedereen tevreden + gezond = frustrerend. Kinderen helpen koken = betrokkenheid, beslissingen, nieuw voedsel proberen. Deze ideeën: simpel, basisingrediënten, samen koken.

Eerst handen wassen voor alle betrokkenen.

Waldorfsalade

Werplek op kinderniveau. Ingrediënten: 1 Granny Smith appel, 1 selderiestengel, 3 el naturele yoghurt, kaneel, rozijnen, druiven, noten, 1 citroen. Gereedschap: snijplank, botermessen, kom, lepel, meetbekers. Kinderen doen meeste werk (toezicht).

Appel in stukjes (pit eruit), kind snijdt kleiner → kom. Selderij idem. 1 kop druiven → halfsnijden → kom. ¼ kop rozijnen → kom. 3 el yoghurt + ¼ tl kaneel → kom. Geen nootallergie? ¼ kop noten. Roeren. Eventueel paar druppels citroensap. Zout/peper. Genieten samen.

Pizzafeestje

Gezond hoofdbereid. Volkoren pizzadeeg (winkel). Geen standaard kaas/peperoni, maar buffet: tomatensaus, gestoomde broccoli, tomatenschnijden, basilicum, spinazie, voorgebakken kip, champignons, olijven, geraspte kaas. Kind pers deeg op pan, kiest toppings. Bakken per deegvoorschrift. Afkoelen, snijden, serveren.

No-Bake Koekjes

Gezond dessert, geen oven. Ingrediënten: 8 volkoren speculaasjes, rozijnen, pindakaas (zacht/pittig), honing, kokos. Benodigd: voedselprocessor, meetbekers, kom, lepel, bakplaat. Speculaasjes fijn malen → kom. ¼ kop rozijnen + ¼ kop pindakaas → kom. 2 el honing + 4 tl kokos → kom. Meng, balletjes rollen, platdrukken op bakplaat. Bestrooi kokos. 1 uur koelen. Genieten.

  • Medicijnen tijdens de zwangerschap: wat is veilig en wat niet?
    In het eerste trimester van de zwangerschap, vermijd vrij verkrijgbare medicijnen zoals antacida, antibiotica, verkoudheidmiddelen, laxantia en steroïden. Lees welke andere middelen onveilig kunnen zijn voor je baby. Medicijnen gebruiken tijdens d
  • Macrosomie: zwanger zijn met een groot kind
    Tijdens je zwangerschap zal je huisarts de grootte van je baby monitoren. Groei is een goede indicator van de gezondheid en het welzijn van je baby, maar soms groeien babys meer dan verwacht. Het kan een beetje eng zijn om te ontdekken dat je baby g
  • 8 Kleine Manieren Om Je Kind Empathischer Te Maken
    Uit putte om wat luchtigheid in de peutermiddagmaaltijden te brengen, begon mijn 2-jarige dochter en ik een spel dat snel een favoriet familieespel werd: Gevoelensgezichten. We zouden elk emoties nabootsen – verdriet, verrassing, of slaperigheid – t