Hoe je etnisch voedsel introduceert bij kinderen

Kinderen laten proberen etnisch voedsel waar ze niet bekend mee zijn kan een uitdaging zijn, maar het is de moeite waard omdat het een kans is om hun smaakhorizon te verbreden en hun kennis over andere culturen over de hele wereld uit te breiden. De website Dr.Greene.com suggereert om je kind aan te moedigen een voedsel ten minste één keer te proberen.

Instructies

  1. Maak je kind bekend met voedsel uit andere landen door boeken te lezen. Voor kinderen van 5 jaar en ouder, bekijk 'Let's Eat: What Children Eat Around the World', door Beatrice Hollyer, wat typische en feestelijke voedingsmiddelen verkent die kinderen in verschillende culturen eten. Voor kinderen van 9 jaar en ouder, biedt het boek 'Kids Around the World Cook!' door Arlette N. Braman, kinderen interessante voedfeitjes over andere cultures samen met kindvriendelijke recepten.

  2. Sla de burgerketting over en ga vaker naar etnische restaurants met je kind om haar te wennen aan menu's met onbekende voedselitems. Bestel de eenvoudigste etnische gerechten met smaken die je weet dat ze leuk vindt en bereid is te proberen. Beschrijf menu-items aan je kind door ze te vergelijken met andere voedingsmiddelen waar ze bekend mee is. Bijvoorbeeld: in een Cubans restaurant kun je uitleggen dat 'papas rellenas', of aardappelballetjes, zijn als balletjes bedekt met puree en gepaneerd en gefrituurd.

  3. Eet diner bij vrienden uit verschillende culturele achtergronden wanneer de kans zich voordoet. Vraag of je je kleintje mee kunt nemen. Ze kan comfortabeler zijn om nieuwe voedsel te proberen van een vertrouwde volwassene, vooral als die persoon ook kinderen heeft die het voedsel met plezier opeten.

  4. Ga naar culturele festivals. Veel steden bieden een grote verscheidenheid aan publieke evenementen ter herdenking van een speciale gelegenheid of feestdag van een bepaald land of cultuur. Naast lekkere voedingsmiddelen bevatten deze gezinsvriendelijke festivals vaak muziek, dans en andere entertainment voor kinderen. Als je kind zich vermaakt en opgewonden lijkt over de ervaring, voelt ze misschien avontuurlijk genoeg om ook een nieuw voedselitem te proberen.

  5. Maak samen etnisch voedsel thuis. Kinderen zijn altijd nieuwsgierig om hun eigen keukencreaties te proberen. Zoek een kookboek met eenvoudige recepten uit de hele wereld die jij en je kind samen kunt maken. Kies items die niet lang duren om te bereiden of te koken. Maak de maaltijd spannender door het op een traditionele manier te eten. Bijvoorbeeld: als je misosoep en sushi rollen maakt, kun je een traditionele Japanse vloersetting opzetten, met kussens als zitplaatsen rond een lage salontafel.

  • Schaatsen met je kinderen 101
    Gezinnen die samen spelen, bij elkaar blijven, of tenminste zo gaat het gezegde. Als je de tijd neemt om samen plezier te beleven, kan het stress en spanning tussen gezinsleden verminderen. Kies een activiteit die iedereen kan genieten. Heb je de ge
  • Hoe u de eetomgeving van uw kind kunt veranderen
    Uw tiener gezond laten eten is geen eenvoudige taak, zeker niet als dit de eerste keer is dat u betere voedingskeuzes probeert te introduceren in het dieet van uw kind. Toch is het een waardige uitdaging die u zult waarderen zodra u een zekere mate
  • 5 makkelijke kindvriendelijke recepten met vers geplukte bessen
    Er is niets meer bevredigend dan je tanden in vers geplukte bessen te zetten. Bessen kopen in de supermarkt is niet hetzelfde als ze van een boerderij plukken. Je werkt er echt voor! Juni is het begin van het bessenplukseizoen en dit is een geweldig