• baby's
• Het bouwen van een familie
• kinderen
• algemeen Ouderschap
• pasgeborenen
• tieners
• peuters
• zwangerschap

Een gids voor ouders om Snack Food te spelen

Je eigen kinderen voeden is al een uitdaging die groot genoeg is. Maar uitzoeken welk eten je op een speelafspraakje moet serveren, is een hele andere noot om te kraken. Tussen kieskeurige smaakpapillen, voedselallergieën, veiligheidsproblemen en de wens om dingen relatief voedzaam te houden, kunnen ouders moeite hebben om een ​​snack te vinden die aan alle eisen voldoet en toch leuk is om te eten.

We spraken met 4 experts in het veld - moeders van kinderen van 2-12 jaar, die toevallig ook geregistreerde diëtisten zijn - om hun favoriete snacks te leren die voldoen aan enkele van de meest voorkomende speelafspraakbehoeften. Hier zijn enkele van hun favoriete hapjes:

Voor een ochtendbijeenkomst:

Bagels en roomkaas zijn gemakkelijk genoeg, maar ze zijn niet bepaald voedzaam. Help uw gasten in plaats daarvan de dag van brandstof te voorzien met een snack die een balans is tussen eiwitten, volle granen en producten. "Blueberry-havermoutblendermuffins zijn zo eenvoudig dat ik deze eigenlijk voor een speelafspraak heb gemaakt - en ik ben geen bakker", zegt Janel Funk, MS, RD, LDN, een geregistreerde diëtist die gespecialiseerd is in gezinsvoeding. De belangrijkste ingrediënten zijn haver, bosbessen en Griekse yoghurt; een snelle Google-zoekopdracht levert tal van lekkere receptopties op.

Voor de allerkleinsten:

Kinderen van 4 jaar en jonger lopen het risico te stikken dan oudere kinderen; de American Academy of Pediatrics zegt dat voedingsmiddelen zoals hele noten, ongesneden druiven, stukjes rauwe groenten, lepels pindakaas en popcorn het best kunnen worden vermeden totdat de kinderen op de basisschool zitten. Gelukkig zijn er nog genoeg andere opties. Probeer fruit zoals appels, peren en meloen in leuke vormen te veranderen met behulp van kleine koekjesvormpjes, zegt Jodi Danen, RDN, een culinaire diëtist en blogger voor familievoeding bij Create Kids Club. Serveer met vanille-yoghurt om te dippen - het toegevoegde eiwit zorgt ervoor dat iedereen tevreden is, zodat ze minder snel 30 minuten later om een ​​nieuwe snack vragen.

Voor kinderen die niet kunnen wachten om te spelen:

Als de achtertuin lonkt en je kleine vriendjes niet lang genoeg stil kunnen zitten voor een hapje, probeer dan een snack die ze kunnen meenemen op hun avonturen. "Probeer een kindvriendelijke zelfgemaakte trailmix die ze in een baggy kunnen nemen", zegt Sarah Remmer, RD, oprichter van het Center for Family Nutrition in Calgary, Alberta. Voeg dingen toe als gesneden amandelen, klein gedroogd fruit zoals rozijnen of veenbessen, en volkoren droge granen zoals Cheerios.

Een snel geconsumeerde snack is een andere manier om te gaan. Smoothies kunnen veel voeding in een klein kopje verpakken en het duurt niet lang om naar beneden te gaan. "Bij mij thuis maken we het eenvoudig en voegen we 2 kopjes melk toe, 2 kopjes bevroren fruit, en dan 2 grote scheppen vanille-yoghurt en mixen, waarbij we melk toevoegen om de juiste consistentie te krijgen", zegt Danen.

Voor drukke ouders:

Voor drukke ouders:je hoeft niet veel tijd in de keuken door te brengen om een ​​leuke eetervaring te creëren. Popcorn is een geweldig canvas voor creativiteit voor oudere kinderen (5+). Knal wat volkoren korrels (we houden van Orville Redenbacher's Movie Theatre Butter-popcorn). Zet een assortiment toppings klaar - gedroogde kruiden zoals oregano en peterselie, kruiden zoals kaneel en knoflookpoeder, kaas zoals geraspte Parmezaanse kaas - geef elk kind zijn eigen kom en kijk hoe ze creatief worden.

Een andere leuke doe-het-zelf-optie waarbij het voorbereidende werk op de kinderen ligt in plaats van op jou, is een zelfgemaakte fruit- en yoghurtparfait. "Het is een soort gezondere ijscoupe", zegt Lesley Langille, RD, een geregistreerde diëtist bij het Center for Family Nutrition in Calgary, Alberta. Bied yoghurt, bessen of ander fruit, muesli, zaden zoals chia en vlas, ahornsiroop en kaneel aan.

Voor een notenallergisch kind:

Als je het geluk hebt een allergievrij gezin te hebben, kan het ontmoedigend zijn om een ​​gast met een notenallergie uit te nodigen voor een bezoek. Maar er zijn tal van heerlijke opties waar iedereen dol op zal zijn. Funk beveelt bananensplits aan - snijd de helft van een banaan in de lengte door en bedek met zonnebloemzaadboter, chiazaden, kokosvlokken en een scheutje honing. Het is een goed beleid om te controleren voordat u serveert, zelfs als u denkt dat de ingrediënten in orde zijn - u kunt nooit voorzichtig genoeg zijn met voedselallergieën.

Voor post-sportoefeningen:

Als kinderen geen sport meer hebben, hebben ze echt brandstof nodig, samen met koolhydraten en eiwitten om hun energiereserves aan te vullen en hun spieren sterker te maken. "Naan-pizza is altijd een hit", zegt Danen. Koop miniatuurversies van de Indiase flatbread bij je plaatselijke supermarkt. Als je thuiskomt, leg ze dan op een bakplaat en bedek ze met tomatensaus, kaas en andere toppings zoals groenten of pepperoni. Bak in de broodrooster of oven tot de kaas gesmolten is. In minder dan 10 minuten heb je individuele pizza's klaar om te eten.