Hoe je kookt voor een kieskeurige eetlust
Je probeert je geen zorgen te maken over je kind dat elke dag hetzelfde eet bij ontbijt, lunch en diner, maar na geduldig te hebben gewerkt als zijn persoonlijke korte-bestelkok door zijn peutertijd en kleutertijd, vraag je je af of er ooit verandering komt. Je bent waarschijnlijk bezorgd of zijn voedingsbehoeftes worden vervuld. Met creativiteit en een proactieve aanpak kun je maaltijden koken voor je kieskeurige eeter die meer omvatten dan een lijstje dat je op één hand kunt tellen, en die groen op andere manieren verwerken dan lime gelatin.
Instructies
Betrek je kind bij het koken
-
Betrek kinderen bij de maaltijdvoorbereiding. Pasta of rijst afmeten voor ovenschotels en sla in kleine stukjes scheuren voor salades zijn goede taken voor beginnende kokkers.
-
Roeren en bestrijken zijn taken die jongens en meisjes kunnen overnemen. Naast goede leerervaringen vergroot het samenwerken met volwassenen bij het bereiden van maaltijden de kans dat kinderen het resultaat willen proeven.
-
Laat kinderen keuzes maken om het eindproduct te sturen. Bied opties binnen voedingsgroepen met vergelijkbare voedingswaarde, zoals gebakken aardappelen met joghurt of ovengeroosterde zoete aardappelfriet. Als je kind groene groenten haten, bied oranje groenten aan, adviseert HealthyChildren.org. Kinderen die keuzes krijgen, eten vaker wat ze zelf hebben geselecteerd.
-
Verstopt voedzame ingrediënten in kindvriendelijk voedsel. Dun pindakaas bestrijken onder een laagje honing maakt volkoren brood extra lekker en voegt eiwitten toe. Gemalen melkpoeder in gefruitste dranken verhoogt de calciuminname. Probeer fijn geraasde wortels in muffins en gebak te verwerken voor extra vitamines.
-
Voeg fijngehakte eieren toe aan ranchsaus om met volkoren crackers te dippen. Een snack van hummus met licht geblancheerde en afgekoelde suikererwten kan kinderen aantrekken om een gezonde portie groenten voor de maaltijd te krijgen.
-
Milde groenten als gestoomde courgette mixen in kindvriendelijke pastasaus. Een manier om bonusvitamines in te smokkelen die in hun oorspronkelijke vorm zouden worden afgewezen.
Oude favorieten combineren met voedingswinnaars
-
Serveer iets voedzame bij een favoriet. Een kleine stapel luciferworteltjes op een bord met een lekker gekaast tosti wordt misschien wel opgegeten. Een drup ahornsiroop of een beetje bruine suiker met kaneel op havermout, of zijn favoriete kaas gesmolten in gescrambelde eieren en een klontje echte boter en een lepel jam op volkoren brood kan ervoor zorgen dat ontbijtvoeding de buik van je kieskeurige eeter bereikt.
-
Verstopt gezonde gedroogde fruit zoals rozijnen, kersen en cranberries in havermoutkoekjes of garneer volkoren pannenkoeken met vers fruit zoals aardbeien en bananen.
-
Bij het bereiden van gezinsmaaltijden, vervang ongeliefde ingrediënten door kindvriendelijkere opties voor een deel van de porties. Bijvoorbeeld: geraspte kaas in plaats van uien op een salade. Laat kinderen bepalen hoeveel saus ze op hun pasta of gestoomde groenten willen.
-
Door: Dina DiMaggio, MD, FAAP Een baby krijgen is een ongelofelijk spannende tijd! Veel ouders maken baby-registerlijstjes voor items die ze denken dat hun baby nodig heeft. Het is echter belangrijk te weten dat sommige populaire producten onnodig zi -
Welk kind houdt niet van laat opblijven, smores maken en grappige of soms engelinge kampvuurverhalen vertellen? Als jij belast bent met de groepsvermaak bij je volgende kampuitje, hier is een lijst van 22 verhalen om de sfeer te zetten en het nachte -
We schrijven bijna 2020 en labels zijn allemaal de rage. Van genderpronomen tot ouderstijlen, er is een label voor alles en iedereen. Wie je ook bent, er is een label om je te helpen identificeren met andere gelijke geesten die dezelfde gevoelens, ge
