Venkelzaden voor baby's:voordelen, voorzorgsmaatregelen en recepten



Venkelzaden zijn afkomstig van de venkelplant (Foeniculum vulgare), een aromatisch kruid uit dezelfde botanische familie als wortelen. Venkelzaden voor baby's kunnen gunstig zijn voor het bevorderen van de spijsvertering, het bestrijden van infecties en het verbeteren van de algehele gezondheid.

Venkelzaden staan ​​bekend om hun culinaire en therapeutische voordelen. De zaden worden al eeuwenlang gebruikt om verschillende ziekten te behandelen die de voortplantings-, spijsverterings- en ademhalingssystemen aantasten.

Dit bericht bespreekt de veiligheid en mogelijke gezondheidsvoordelen van venkelzaad voor baby's. We bieden ook recepten om gerechten met venkelzaad voor de baby te bereiden.

Wanneer kunnen baby's venkelzaad consumeren?

Er is geen specifieke leeftijd voor de introductie van venkelzaden. Groenten verwant aan venkel, zoals wortelen, kunnen op de leeftijd van zes maanden worden geïntroduceerd. U kunt venkelzaad als smaakstof introduceren bij zes maanden oude kinderen, die verschillende andere vaste stoffen consumeren.

U kunt baby's een theelepel of twee venkelwater geven. Het zal de baby helpen zich aan te passen aan de smaak en verteerbaarheid van venkel. Voeg geleidelijk venkelpoeder toe aan verschillende recepten, zoals pap, ontbijtgranen, soepen en stoofschotels. Venkelpoeder verbetert de smaak van een maaltijd.

U kunt baby's ook af en toe venkelthee geven. Jonge baby's kunnen na of voor de maaltijd een eetlepel venkelthee consumeren. Oudere baby's en peuters kunnen misschien een half kopje venkelthee consumeren, verspreid over meerdere porties per dag. Het geven van venkel aan baby's is veilig zolang de hoeveelheid gecontroleerd wordt. Raadpleeg een kinderarts om te weten hoeveel venkelthee je aan je baby kunt geven.

Voedingswaarde van venkelzaad

Naast het toevoegen van smaak en aroma aan een maaltijd, kunnen venkelzaden ook uitgebreide voedingsstoffen bieden zoals vitamine A, C, B6, niacine, riboflavine, thiamine, zink, natrium, fosfor, eiwitten en fytochemicaliën. Een theelepel (2 g) hele venkelzaadjes kan uw baby de volgende voedingsstoffen leveren.

Nutriënten Bedrag RDA
Vezel, totaal dieet 0.796g
Calcium, Ca 23,9 mg 270mg
IJzer, Fe 0.371mg 10 mg
Magnesium, Mg 7,7mg 60 mg
Kalium, K 33,9 mg 700 mg

Bronnen:U.S. Department of Agriculture en World Health Organization

Mogelijk gebruik van venkelzaad voor baby's

Venkelzaden bevatten bioactieve stoffen, die op de lange termijn gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Hieronder staan ​​enkele opmerkelijke voordelen van venkelzaad voor baby's.

  1. Ondersteuning van de spijsvertering :Venkelzaadwater, thee en etherische olie kunnen de maagmotiliteit verbeteren, de spijsvertering verbeteren en een gezonde eetlust bevorderen. Consumptie van venkelwater of thee wordt gebruikt als een kruidengeneesmiddel voor de behandeling van indigestie, een opgeblazen gevoel, scheten laten en maagzwelling bij baby's. De effecten zijn onmiddellijk en behoorlijk effectief.
  1. Help constipatie te bestrijden :Venkelzaad staat erom bekend constipatie te behandelen door de maagmotiliteit te verbeteren. Venkelzaadwater en thee zijn veel voorkomende remedies voor het verlichten van constipatie in de traditionele en alternatieve geneeskunde.
  1. Verlicht kolieksymptomen :Emulsie van venkelzaadolie is effectief gebleken bij het verminderen van de symptomen van infantiele koliek . Venkelolie kan echter enkele verbindingen bevatten, zoals estragol, die niet geschikt zijn voor de gezondheid van een baby. Raadpleeg een arts voordat u venkelolie aan een baby serveert. In zo'n geval kan venkelwater behoorlijk effectief zijn in het verminderen van de pijnlijke krampen bij de baby.
  1. Kan hoest verlichten :Warm venkelwater en thee worden gebruikt als huismiddeltjes om symptomen van aandoeningen van de luchtwegen, zoals hoesten en bronchitis, onder controle te houden. Anethol en fenchon zijn verbindingen met slijmoplossende eigenschappen die worden aangetroffen in venkelolie.
  1. Algemene gezondheid :Studies hebben aangetoond dat venkelzaden antibacteriële, antimicrobiële, schimmeldodende, ontstekingsremmende, antioxiderende en hepatoprotectieve effecten hebben die de gezondheid op de lange termijn ten goede kunnen komen.

Raadpleeg een kinderarts voordat u venkelzaad gebruikt voor therapeutische of medicinale doeleinden.

Voorzorgsmaatregelen bij het voeren van venkelzaad aan baby's

Hier zijn enkele tips die u kunt volgen bij het voeren van venkel aan baby's en peuters.

  • Koop biologische venkelzaden en venkelpoeder bij een gerenommeerde winkel.
  • Voed geen hele venkelzaden aan baby's, omdat ze verstikkingsgevaar kunnen opleveren. Gebruik in plaats daarvan gemalen venkelzaad in puree en smoothies
  • Als de baby gevoeligheid of intolerantie vertoont na het innemen van venkel, in welke vorm dan ook, stop dan met voeden.
  • Venkelzaadallergie is zeldzaam maar mogelijk. De allergiesymptomen zijn netelroos, zwelling van de mond, jeuk, buikpijn, braken en diarree. Deze symptomen kunnen onmiddellijk optreden na het innemen of aanraken van venkel. Begin daarom met een kleine hoeveelheid en wacht een paar dagen om eventuele tekenen van allergieën te controleren.
Abonneren
  • Als de baby een familiegeschiedenis heeft van allergieën voor bepaalde pollen en voedingsmiddelen (peterselie, wortel, selderij, pastinaak, enz.) die tot de Apiaceae-familie behoren, raadpleeg dan een arts voordat u venkel introduceert.
  • Venkelzaad kan een wisselwerking hebben met verschillende medicijnen, zoals antibiotica. Raadpleeg een kinderarts over het gebruik van venkelzaad als uw baby medicijnen gebruikt.
  • Tijdens het bereiden van venkelwater of thee, zorg ervoor dat het op een laag vuur kookt en geleidelijk om verdamping van antioxidanten te voorkomen.

Venkelzaadrecepten voor baby's

Hier zijn enkele gemakkelijk te consumeren recepten voor venkelzaad voor baby's en peuters.

1. Venkelwater

Je hebt nodig :

  • 1 kopje schoon drinkwater
  • 1 tl venkelzaad

Hoe :

  1. Laat een theelepel venkelzaad een nachtje in een kopje water weken.
  2. De volgende dag filter je het water in een kom en geef je de baby een theelepel of zoals voorgeschreven door je kinderarts. Serveer niet meer dan een eetlepel per dag aan jongere baby's.

2. Venkelthee

Je hebt nodig :

  • 1 kopje water
  • 1 tl venkelzaad (geplet)

Hoe :

  1. Kook water in een pan op middelhoog vuur en voeg venkelzaad toe.
  2. Zet het vuur uit en dek de pan af. Laat de zaden 15 tot 20 minuten in het water trekken.
  3. Zeef de thee in een kopje, laat het afkoelen en geef het aan je baby.

Voor peuters kun je venkelzaadpoeder serveren door het toe te voegen aan melk en andere zuivelproducten, zoals yoghurt.

Venkelzaad voor baby's kan als smaakstof worden gebruikt zodra ze vaste stoffen gaan eten. Deze aromatische en smaakvolle specerij bevat verschillende voedingsstoffen en heilzame fytochemicaliën. Het wordt ook als effectief beschouwd bij het verbeteren van de spijsvertering en het behandelen van constipatie. Het is beter om te beginnen met kleine hoeveelheden venkelwater voordat u venkelthee of venkelzaadpoeder aan hun dieet toevoegt. Gebruik de geplette en poedervorm, omdat hele zaden verstikkingsgevaar kunnen opleveren. Let op tekenen van intolerantie of allergische reacties en stop het gebruik als u er een opmerkt.