Consigli su alimentazione e nutrizione: il tuo bambino di 1 anno

Dopo il primo compleanno di tuo figlio, probabilmente noterai un calo netto del suo appetito. Forse tuo figlio improvvisamente gira la testa dopo pochi bocconi e/o resiste a venire a tavola all'ora dei pasti. Nonostante questo comportamento e l'aumentata attività, c'è una buona ragione per il cambiamento. Il tasso di crescita di tuo figlio è rallentato; lui o lei davvero non richiede tanto cibo ora.

Consigli per i genitori:

  • I bambini di 1 anno hanno bisogno di circa 1.000 calorie divise tra tre pasti e due spuntini al giorno per soddisfare i loro bisogni di crescita, energia e buona nutrizione. Non contare sul fatto che tuo figlio mangi sempre in quel modo — le abitudini alimentari dei bambini piccoli sono erratiche e imprevedibili da un giorno all'altro! Per esempio, tuo figlio può:

    • Mangiare tutto a vista a colazione e quasi nient'altro per il resto della giornata.

    • Mangiare solo lo stesso cibo per tre giorni di fila — e poi rifiutarlo completamente.

    • Mangiare 1.000 calorie un giorno, ma poi mangiare notevolmente di più o meno nei successivi uno o due giorni.

  • Incoraggia, ma non fare pressione o costringere tuo figlio a mangiare a un orario particolare. Difficile da credere, la dieta di tuo figlio si bilancerà in diversi giorni se rendi disponibile una gamma di cibi sani.

  • I bambini di 1 anno hanno bisogno di cibi dagli stessi gruppi nutrizionali di base che servono a te. Se fornisci a tuo figlio selezioni da ciascuno dei gruppi alimentari di base e lo lasci sperimentare un'ampia varietà di gusti, colori e consistenze, lui o lei dovrebbe mangiare una dieta equilibrata con molte vitamine.

  • Non limitare i grassi dal menu di tuo figlio di un anno. Bambini e bambini piccoli dovrebbero ottenere circa la metà delle loro calorie dai grassi. Colesterolo e altri grassi sono anche molto importanti per la loro crescita e sviluppo a questa età. Una volta che tuo figlio ha raggiunto i due anni, puoi diminuire gradualmente il consumo di grassi (riducendolo a circa un terzo delle calorie giornaliere entro i 4-5 anni). Vedi La dieta dei bambini in età prescolare non dovrebbe essere senza grassi: ecco perché per ulteriori informazioni.

  • Assicurati che il cibo sia abbastanza fresco da prevenire ustioni alla bocca. Testa la temperatura tu stesso, perché lui o lei si tufferà senza considerare il calore.

  • Non dare cibi pesantemente speziati, salati, burrosi o zuccherati. Queste aggiunte impediscono a tuo figlio di sperimentare il gusto naturale dei cibi, e possono essere dannosi per la salute a lungo termine.

  • Il tuo piccolo può ancora soffocare con pezzi di cibo. I bambini non imparano a masticare con un movimento di macinazione fino a circa 4 anni. Assicurati che tutto ciò che dai a tuo figlio sia schiacciato o tagliato in piccoli pezzi facilmente masticabili.

    • Non offrire mai arachidi, uva intera, pomodorini ciliegia (a meno che non siano tagliati in quarti), carote intere, semi (es. semi di zucca o girasole processati), salsicce intere o grandi sezioni, bastoncini di carne, o caramelle dure (incluse jelly beans o orsetti gommosi), o pezzi di burro di arachidi (va bene spalmare sottilmente burro di arachidi su un cracker o pane).

    • Salsicce e carote — in particolare — dovrebbero essere tagliate per il lungo in quarti e poi a fettine piccole.

  • Assicurati che tuo figlio mangi solo mentre è seduto e sorvegliato da un adulto. Anche se il tuo bambino di un anno potrebbe voler fare tutto insieme, "mangiare di corsa" o mentre parla aumenta il rischio di soffocamento. Insegna a tuo figlio il prima possibile a finire un boccone prima di parlare.

Informazioni aggiuntive da HealthyChildren.org:

  • Menu di esempio per un bambino di 1 anno
  • Assicurarsi che tuo figlio mangi abbastanza
  • Porzioni per bambini piccoli
  • Scelta degli spuntini per bambini piccoli
  • Guida all'alimentazione per bambini: Aereo Choo Choo (National Dairy Council)

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