Idee per la cena di un bambino di 16 mesi
Nel suo secondo anno, un bambino passa dal ricevere tutta la nutrizione dal latte materno o artificiale a mangiare una varietà di cibi in una dieta simile a quella adulta. A 16 mesi, un bambino può mangiare la maggior parte dei cibi da tavola. Arachidi e prodotti a base di arachidi, come il burro di arachidi, dovrebbero essere evitati fino a 3 anni. Servite pasti che offrano un mix di sapori, consistenze e nutrienti per soddisfare i bisogni del bambino assicurandovi che i pasti siano ancora adatti ai bambini.
Requisiti nutrizionali
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e il Dipartimento della Salute e Servizi Umani raccomandano 85 g di cereali, 1 tazza di verdure, 1 tazza di frutta, 2 tazze di latticini e 60 g di proteine al giorno per bambini di 2 anni. I bambini di 16 mesi ne avrebbero bisogno leggermente meno ogni giorno. Un bambino individuale può mangiare leggermente più o meno di queste linee guida. Portate qualsiasi preoccupazione nutrizionale al pediatra.
Adatto alla famiglia
I bambini piccoli possono mangiare ciò che preparate per il resto della famiglia, con alcune eccezioni. Alcuni preferiti sono pasta e polpette; pollo, fagiolini e purè di patate; o saltato in padella con riso. Tagliate il cibo in pezzi abbastanza piccoli da essere facilmente manipolati dal bambino con le dita o posate. In alternativa, usate un piccolo tritatutto manuale per processare il cibo da tavola a una consistenza adatta ai bambini. I bambini piccoli sono meno propensi a mangiare un pasto grande la sera, ma offrite sempre una scelta di cibo per assicurare lo sviluppo di un appetito vario. Latte e altri latticini dovrebbero essere interi per bambini sotto i 2 anni.
Colazione per cena
Offrite scelte tradizionali da colazione durante la cena. Alcuni bambini mangiano uova strapazzate semplici mentre altri preferiscono formaggio o verdure aggiunte. Uova strapazzate arrotolate in una tortilla e tagliate a cerchi sono facili da maneggiare per un bambino di 16 mesi. Altri preferiti dei bambini sono pancake, waffle e pane francese. Minimizzate il contenuto di zucchero servendoli senza sciroppo. Invece, lasciateli intingere gli articoli nello yogurt. Date al bambino carni da colazione come bacon o salsiccia con moderazione. Yogurt intero con qualsiasi combinazione di kiwi, fragole, mirtilli e mandarini fornisce frutta e latticini contemporaneamente.
Buffet di finger food
Poiché i bambini di 16 mesi spesso mangiano ancora con le mani, offrite finger food per un pasto. Pomodorini d'uva (tagliati a metà), cubetti di tofu extra-firm, fagioli neri, piselli surgelati e piccoli pezzi di formaggio sono gustosi, nutrienti e resistono a molteplici tentativi di auto-alimentazione. Fornite frutta fresca come banana a fette o uva tagliata a metà per dessert.
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