Prodotti Lattiero-Caseari Sicuri per Donne in Gravidanza

L'American Pregnancy Association raccomanda almeno tre porzioni di latticini al giorno durante la gravidanza. I prodotti lattiero-caseari non solo contengono vitamina A e vitamina D, ma sono un'ottima fonte di proteine e calcio, che aiutano il tuo bambino a crescere e svilupparsi correttamente. Tuttavia, con avvertimenti su Listeria e altre malattie trasmesse da alimenti, alcune donne in gravidanza si sentono nervose nel mangiare prodotti lattiero-caseari perché non sono sicure quali siano sicuri. Anche se ci sono alcuni prodotti lattiero-caseari che dovrebbero essere evitati durante la gravidanza, ci sono anche molte opzioni sicure.

Prodotti Lattiero-Caseari da Evitare

Qualsiasi prodotto lattiero-caseario che contiene latte non pastorizzato può portare a malattie trasmesse da alimenti e dovrebbe essere evitato. Alcuni esempi di prodotti lattiero-caseari da evitare includono certi formaggi, come queso blanco, queso fresco e panela. Qualsiasi prodotto lattiero-caseario che è passato la sua data di scadenza dovrebbe anche essere evitato.

Formaggi Sicuri

Ci sono molti tipi di formaggio che sono sicuri per le donne in gravidanza da mangiare, inclusi la maggior parte dei formaggi duri e semi-duri, come cheddar, mozzarella, fette di formaggio processato pastorizzato, ricotta e formaggio cremoso. Formaggi molli a crosta fiorita e formaggi molli a pasta erborinata non sono sicuri e dovrebbero essere evitati. Questi includono formaggi come camembert, brie, chèvre, roquefort e danish blue. Mentre i formaggi duri a pasta erborinata, come lo stilton, sono considerati più sicuri, possono ancora contenere listeria, secondo BabyCenter.

Bere Latte

Il latte dovrebbe essere uno degli alimenti base della dieta di una donna in gravidanza. Anche se il latte intero può fornire vitamina D extra, fornirà anche calorie extra, che è qualcosa da prendere in considerazione se stai guardando il tuo aumento di peso. Latte scremato o parzialmente scremato offre una buona quantità di calcio ma molte meno calorie.

Benefici dello Yogurt

Lo yogurt non è solo una scelta sicura per le donne in gravidanza, ma una scelta intelligente. Contiene colture attive che possono ridurre il rischio di infezioni da lieviti, fornisce più calcio del latte ed è un'ottima fonte di proteine. Inoltre, lo yogurt è di solito un po' più facile da digerire di alcuni degli altri prodotti lattiero-caseari, il che può renderlo una buona scelta per chi è intollerante al lattosio o ha altre difficoltà a digerire i latticini.

Gelato

Anche se è un po' un cliché, le donne in gravidanza possono essere sollevate nel sentire che il gelato è sicuro da mangiare in gravidanza. Non è solo un buon antidoto alle voglie di dolci, ma una buona fonte di calcio e proteine. Fai solo attenzione, perché anche se mangiare gelato ha molti benefici, è molto alto in calorie e grassi e dovrebbe essere mangiato con moderazione.

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