Come capire se il latte materno fa male? Segni e suggerimenti per prevenire

IN QUESTO ARTICOLO

Quando inizi a nutrire il tuo bambino con il latte materno immagazzinato (espresso o pompato), la prima domanda che potresti avere è come sapere se il latte materno è andato a male?

Il latte materno contiene diversi nutrienti, componenti immunologici ed enzimi. Al momento della conservazione, i cambiamenti in uno o più di questi componenti provocano un'alterazione dell'aspetto, dell'odore e del gusto del latte materno.

Diversi genitori riferiscono che il latte materno conservato ha un sapore e un odore di sapone, mentre altri lo descrivono come metallico. In entrambi i casi, capire perché si verificano questi cambiamenti può aiutarti a capire i segni che indicano che il latte è andato a male.

Continua a leggere per conoscere i segni che indicano che il latte materno è andato a male e i modi per prevenirne il deterioramento.

Segnali che indicano che il latte materno è andato a male

Il gusto e l'odore del latte materno variano da madre a madre. Pertanto, conoscere i segni comuni che indicano il deterioramento del latte può impedirti di nutrire il tuo bambino con latte avariato.

Ecco alcuni modi per determinare l'idoneità al consumo del latte.

1. Aspetto

Dopo la conservazione, il latte materno si separa in genere in due strati:latte e crema. Il grasso sale verso l'alto per formare lo strato di crema, mentre lo strato inferiore è chiamato strato di latte (1).

Quando il latte è ancora idoneo al consumo, un rapido vortice fa sciogliere gli strati (2). Tuttavia, se il tuo latte materno appare grosso o mantiene strati separati anche dopo aver agitato un paio di volte, è probabile che il latte sia andato a male.

2. Odore

L'odore del latte materno può variare tra le madri e anche durante le sessioni di allattamento. Questi cambiamenti si basano su diversi fattori, come la dieta e i farmaci della madre. Inoltre, un odore spento o di sapone è un evento relativamente comune per le madri con latte materno ad alto contenuto di lipasi (3). In tal caso, determinare il deterioramento non è facile. Tuttavia, un semplice test potrebbe aiutare.

Per il test, congela una piccola quantità di latte materno per una settimana. Dopo una settimana, scongelare il latte e controllarne l'odore.

  • Se hai un latte ad alto contenuto di lipasi, probabilmente il tuo latte avrà un odore di sapone, metallico o di pesce. Tuttavia, il latte è adatto al consumo del bambino. Puoi disattivare l'attività della lipasi facendo bollire il latte materno.
  • Se il latte ha un odore acido o rancido, il latte ha subito un'ossidazione chimica. Si consiglia di eliminare tale latte. Una dieta ricca di PUFA o grassi rancidi e acqua contenente ioni rame e ferro liberi potrebbe causare ossidazione, conferendo un odore particolare al latte materno.

3. Assapora

Se il latte materno ha un sapore rancido o acido, probabilmente è andato a male. Puoi eseguire lo stesso test di cui sopra:conserva il latte per una settimana e valuta i cambiamenti di gusto. Il latte materno dal sapore saponoso, metallico o di pesce è probabilmente dovuto all'elevata attività della lipasi. D'altra parte, un sapore acido o rancido indica ossidazione chimica.

In generale, il latte materno conservato più a lungo di quanto raccomandato può indicare che il latte potrebbe essere andato a male. È probabile che il latte appena estratto o estratto in frigorifero per più di quattro giorni o il latte precedentemente congelato e scongelato conservato per più di un giorno vada a male (4).

Cosa succede quando un bambino consuma latte materno avariato? sottoscrivi

A volte potresti non sapere che il latte materno immagazzinato è andato a male. In tali casi, è possibile l'alimentazione accidentale di latte avariato. Un bambino può mostrare i seguenti segni quando ingerisce latte materno avariato.

  1. Rifiuto di alimentare: Gli esperti ritengono che il rifiuto persistente di nutrirsi possa significare che al bambino non piace il sapore del latte (5). Nel caso in cui il tuo bambino si rifiuti costantemente di consumare il latte materno conservato o si comporti in modo troppo pignolo durante l'allattamento, controlla il sapore del tuo latte per verificare che non si deteriori. Quando un bambino che allatta al seno si rifiuta di allattare, è noto come uno sciopero dell'allattamento che può avere molte altre ragioni.
  • Sputi o vomito frequenti: I bambini hanno un sistema digestivo sensibile. Se consumano latte materno avariato, è probabile che sperimentino disturbi gastrointestinali, come diarrea e vomito. Alcuni bambini possono anche sentirsi molto più gassosi e passare feci di colore strano. Se noti che il tuo bambino vomita ripetutamente, espelle frequentemente feci acquose dopo la poppata o mostra altri sintomi di problemi digestivi, controlla il latte materno e consulta un pediatra.
  • Febbre: Sebbene non comuni, alcuni bambini possono sviluppare febbre di grado da basso ad alto dopo aver ingerito latte avariato. Di solito accade quando il latte ha una contaminazione batterica, molto probabilmente a causa di una manipolazione e conservazione improprie del latte. In questi casi, i bambini sviluppano febbre poche ore dopo aver ingerito il latte immagazzinato, spesso con sintomi aggiuntivi, come vomito e diarrea.
  • Grave infezione: In rari casi, somministrare latte avariato ai bambini può portare a infezioni pericolose per la vita, come l'infezione da Cronobacter Sakazakii (6). Questa infezione può causare gravi problemi di salute, come meningite e sepsi (6). Ecco perché i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) raccomandano di seguire rigorosamente le linee guida per una corretta manipolazione e conservazione del latte materno umano (4).

    • Alcuni altri sintomi che possono insorgere a causa del consumo di latte avariato sono la disidratazione che porta a sonnolenza e inattività eccessiva, urine di colore scuro e meno pannolini bagnati del solito. Se sospetti che il tuo bambino abbia problemi di salute e segni correlati dovuti al consumo di latte materno, consulta un pediatra per assistenza.

    Suggerimenti per evitare che il latte materno spremuto/pompato si deteriori

    Di seguito sono riportate le linee guida consigliate per estrarre o estrarre e conservare il latte materno per mantenerne la qualità (4) (8).

    1. Lava le mani e il seno con acqua pulita e sapone prima di estrarre o estrarre il latte materno.
  • Pulisci e igienizza adeguatamente il tiralatte e gli accessori, compresi i contenitori per la conservazione dopo ogni utilizzo.
  • Smaltire il tiralatte e i suoi accessori se noti una muffa nel tubo o se l'attrezzatura sembra usurata.
  • Chiudi bene il flacone o il coperchio del contenitore in modo che il latte sia protetto dall'ossidazione chimica e dall'assorbimento di odori da altre verdure e frutta.
  • Scongelare il latte materno in ordine di conservazione, ovvero scongelare prima il latte materno più vecchio. Non ricongelare il latte materno scongelato.
  • Controlla che il latte materno conservato non si sia deteriorato prima di somministrarlo al bambino. Puoi farlo controllando il gusto, il colore e la consistenza del latte materno.
  • Non congelare il latte refrigerato per prolungarne il tempo di conservazione. Dovresti conservare il latte in frigorifero subito dopo l'estrazione. Il latte può rimanere in frigorifero a 4°C (40°F) per quattro o sei giorni. Tuttavia, non spostare la bottiglia nel congelatore dopo sei giorni per prolungarne la durata. Se congelato subito dopo l'estrazione, il latte va consumato preferibilmente entro sei mesi se il congelatore è separato dal frigorifero e due settimane se il congelatore è all'interno del frigorifero (2). Metti sempre il latte del congelatore sul retro del congelatore e mai sulla porta.
  • Non conservare mai il latte materno nella porta del frigorifero. Posizionare il contenitore del latte nella parte posteriore del frigorifero dove la temperatura è più fredda e stabile poiché non è influenzata dall'apertura e dalla chiusura dello sportello.
  • Posiziona il contenitore per la conservazione in una borsa termica isolata o in un asciugamano fresco per alcuni minuti se non puoi metterlo immediatamente in frigorifero. Il latte materno appena estratto o pompato può rimanere consumabile a una temperatura compresa tra 16 e 29 °C (60-85 °F) per un massimo di quattro ore. Ricorda, più a lungo il latte rimane fuori, maggiori sono le possibilità che diventi rancido.
  • Tenere il latte materno lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'aria finché non lo si conserva in frigorifero o nel congelatore.
  • Evita l'uso di acqua di rubinetto non trattata per la pulizia degli accessori per la conservazione del latte materno per prevenire l'ossidazione chimica del latte durante la conservazione. Puoi anche limitare gli integratori ricchi di grassi insaturi, come le compresse di olio di pesce, se il tuo latte materno è sensibile all'ossidazione e diventa rancido facilmente.

    • Investi molto tempo e fatica nel pompare il latte materno e conservarlo in modo sicuro. Le madri lo fanno per nutrire il latte materno ai loro bambini anche quando non sono in giro. Comprendere i segni che indicano il deterioramento del latte materno può aiutare a garantire che i tuoi sforzi stiano dando i loro frutti. Inoltre, previene gli sprechi di latte non necessari che spesso si verificano quando le madri o gli operatori sanitari identificano erroneamente il latte materno come avariato.


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