• Bebè
• Costruire una famiglia
• Bambini
• Genitorialità generale
• Neonati
• Adolescenti
• Prima infanzia
• Gravidanza

Curcuma durante l'allattamento: sicurezza e benefici per la salute

La curcuma, nota anche come "spezia dorata" o "zafferano indiano", deriva dalla pianta Curcuma longa, originaria del Sud Asia. L'erba è ricca di composti bioattivi chiamati curcuminoidi, di cui la curcumina è il più essenziale. La maggior parte delle proprietà medicinali e terapeutiche della curcuma sono attribuite alla curcumina.

Le proprietà promotrici della salute della curcuma l'hanno resa una raccomandazione tradizionale popolare per il recupero postpartum. Tuttavia, il recupero postpartum e l'allattamento vanno di pari passo. Quindi, è sicuro usare la curcuma durante l'allattamento?

In questo articolo ti parliamo della sicurezza della curcuma durante l'allattamento, i suoi usi, effetti collaterali e altro.

È sicuro consumare curcuma durante l'allattamento?

Sì, la curcuma può essere usata durante l'allattamento. La Food and Drug Administration (FDA) statunitense considera la curcuma come "generalmente riconosciuta come sicura" (GRAS) come ingrediente alimentare.

In alcune culture, la curcuma è considerata un galattagogo, un ingrediente che aumenta il latte materno. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche che supportino l'uso della curcuma come galattagogo. Non ci sono nemmeno dati che suggeriscano il limite di assunzione sicuro di curcuma durante l'allattamento. Pertanto, è bene consumare la curcuma solo come agente aromatizzante negli alimenti. Se desideri consumare curcuma o un integratore contenente curcuma come galattagogo, puoi consultare uno specialista in allattamento.

Valore nutrizionale della curcuma

La curcuma contiene micronutrienti vitali e composti bioattivi come la curcumina essenziali per il mantenimento della salute generale. È bene aggiungere curcuma in quantità controllate nella tua dieta quotidiana.

La tabella seguente contiene la composizione approssimativa di un cucchiaio, cioè una porzione di polvere di curcuma, e la quantità raccomandata di ciascun nutriente al giorno (RDA).

AI = Assunzione Adeguata (AI) è il livello medio di assunzione giornaliera raccomandato di persone apparentemente sane. Viene utilizzato quando non si può determinare un RDA.

Fonti: Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e Oregon State University

Oltre ai nutrienti sopra menzionati, la curcuma è anche considerata una buona fonte di acido grasso omega-3, acido linolenico, e certi composti bioattivi. Tutti questi componenti danno alla curcuma il potenziale di fornire alcuni benefici per la salute che valgono la pena di essere controllati.

Benefici per la salute della curcuma durante l'allattamento

Ci sono diversi benefici suggeriti per la salute della curcuma. Tuttavia, non tutti sono supportati da prove scientifiche. Di seguito è un elenco di benefici per la salute della curcuma supportati scientificamente.

1. Immunità: La curcumina è il composto bioattivo giallo-arancione presente nella curcuma. La sostanza è stata a lungo associata a proprietà medicinali che aiutano a rafforzare l'immunità e combattere infezioni lievi, come il mal di gola. Il vero potenziale della curcumina è ora stato realizzato dalla medicina moderna. Vari studi mostrano che la curcumina ha proprietà immunomodulatorie, antiproliferative e antimicrobiche che potrebbero supportare il trattamento di malattie croniche e infezioni lievi. La curcuma contiene anche altri nutrienti preziosi che possono aiutare a rafforzare l'immunità.

2. Salute digestiva: Gli studi mostrano che la curcumina possiede proprietà farmacologiche che potrebbero rivelarsi utili nel trattamento di vari disturbi digestivi. Alcuni dei comuni problemi digestivi che le donne affrontano postpartum sono stitichezza, flatulenza e reflusso gastrico. Per tutte queste preoccupazioni digestive, la curcuma ha dimostrato la sua possibile efficacia. In effetti, alcuni studi hanno scoperto che l'uso della curcuma può potenzialmente proteggere il sistema gastrointestinale attraverso i suoi effetti antinfiammatori.

3. Salute mentale: La depressione postpartum può verificarsi a causa di una combinazione di fattori mentali e fisici. La ricerca nel campo della psiconeuroimmunologia (PNI) rivela che la depressione è associata all'infiammazione. Quindi, la PNI suggerisce l'uso di prodotti antinfiammatori che potrebbero aiutare a ridurre l'infiammazione. La curcuma ha forti proprietà antinfiammatorie che potrebbero rivelarsi utili per migliorare il tuo umore e aiutare a combattere la depressione postpartum. La curcumina aumenta il DHA nel cervello e aiuta a ridurre l'ansia.

4. Infiammazione: Alcune donne sperimentano dolori articolari e alla schiena dopo la gravidanza. Uno dei motivi è l'infiammazione ed è più comunemente nota come artrite infiammatoria. La curcumina ha una forte attività antinfiammatoria, che potrebbe fornire sollievo sintomatico da dolori articolari e alla schiena.

5. Effetti antiossidanti: La curcumina è caratterizzata dalla sua alta attività antiossidante, che è paragonabile alla vitamina C ed è più di dieci volte superiore all'attività della vitamina E. Il forte profilo antiossidante del composto potrebbe aiutare a mitigare gli effetti del danno ossidativo sul corpo.

6. Gestione del colesterolo: I livelli di colesterolo e trigliceridi aumentano durante la gravidanza in quanto sono cruciali per la crescita e lo sviluppo del feto e la produzione di ormoni. Questi livelli lipidici diminuiscono postpartum. Tuttavia, a volte i livelli di colesterolo non tornano alla normalità, portando a problemi di salute. La curcuma è spesso vista come un rimedio naturale per regolare i livelli di colesterolo. Uno studio di ricerca ha dimostrato che l'estratto di curcuma potrebbe aiutare a ridurre la sintesi di colesterolo e trigliceridi.

7. Benefici generali: I curcuminoidi nella curcuma possiedono attività antiossidante, analgesica, antinfiammatoria, antisettica, anticancerogena, chemio-preventiva, antivirale, antibatterica, antifungina e antiaggregante piastrinica. Quindi, l'assunzione quotidiana di curcuma con una dieta regolare può aiutare nel lungo periodo.

La curcuma è un'aggiunta sana alla tua dieta. Tuttavia, la sua efficacia può essere assicurata solo quando è selezionata e conservata correttamente. Se hai usato la curcuma prima della gravidanza e durante, puoi continuare a farlo. Non aggiungere un nuovo elemento solo perché stai allattando.

Selezione e conservazione della curcuma

La curcuma è disponibile in due forme – rizoma essiccato e polvere di curcuma. Ci sono altri prodotti come olio essenziale, polvere di curry e oleoresine che derivano da una di queste forme. Puoi acquistare uno di questi prodotti secondo le tue preferenze ed esigenze. Ma quando acquisti, assicurati di comprare prodotti di buona qualità o biologici da un negozio affidabile.

Tra i vari tipi di curcuma disponibili in tutto il mondo, la curcuma indiana è considerata la migliore per la sua alta qualità e densa costituzione di importanti composti bioattivi.

Una volta acquistata, la curcuma dovrebbe essere conservata in un contenitore ermetico e lontano dalla luce solare diretta. Questo è cruciale poiché la curcuma contiene curcuminoidi, i costituenti del colore della curcuma che si deteriorano con la luce. Questo impatta non solo il colore ma anche certe proprietà farmacologiche.

Modi per aggiungere la curcuma nella dieta

La curcuma può essere aggiunta a qualsiasi piatto. Puoi aggiungerla a latte, zuppe, insalate, e curry. Puoi anche usare la curcuma come uno degli ingredienti per intenerire la carne. Può anche essere aggiunta a brodi in scatola e sottaceti come conservante. Tuttavia, la quantità deve essere tenuta sotto controllo poiché il sapore della spezia potrebbe essere eccessivo.

Domande frequenti

1. La curcuma può ridurre o diminuire la produzione di latte?

In alcune culture, la curcuma è considerata un potenziale galattagogo. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a supporto di questa credenza. Allo stesso modo, non c'è prova scientifica che il consumo di curcuma diminuisca la produzione di latte.

2. Posso prendere integratori di curcuma durante l'allattamento?

Gli integratori di curcuma generalmente non sono regolamentati dalla FDA. I produttori sono responsabili per garantire la sicurezza di questi integratori. Inoltre, questi integratori possono avere più ingredienti che possono o non possono essere elencati sulla confezione. È meglio evitare gli integratori durante l'allattamento a meno che non siano approvati dal tuo medico.

Aggiungere la curcuma alla tua dieta è sicuro, tuttavia consumala con moderazione come additivo alimentare. Le sue proprietà medicinali ti aiuteranno nel recupero.

Hai qualcosa da condividere sul consumo di curcuma durante l'allattamento? Faccelo sapere nella sezione commenti qui sotto.