Ricette e consigli per i pranzi scolastici
Se sei ancora in lacrime per aver lasciato tuo figlio il primo giorno di scuola, prendi un fazzoletto, sappi che sarà più facile e continua a leggere.
I pranzi di ritorno a scuola non sono nulla da temere. Diventare un esperto di lunch box richiede solo un po' di pianificazione e alcuni strumenti utili.
Cosa metto in valigia per pranzo?
Un pranzo ben bilanciato include almeno un alimento di ogni gruppo alimentare della Canada's Food Guide. Pasta avanzata, pizzette, i panini e gli involtini sono tutti pasti veloci e deliziosi approvati dai bambini e hanno tutti ingredienti di almeno due gruppi di alimenti (di solito prodotti a base di cereali e carne e alternative). Aggiungi graziosi contenitori di bastoncini di verdure e cubetti di formaggio, o pezzi di frutta e yogurt, e hai il pranzo.
Idee e suggerimenti per ricette che ti aiuteranno a diventare un esperto di lunch box in pochissimo tempo:
- Pranzi Scolastici Sani
- Involtini pranzo per bambini
- Imparare ad amare (preparare) i pranzi
Come lo imballaggio?
Avere gli strumenti giusti significa che non rimarrai bloccato con contenitori senza coperchi all'undicesima ora. Ecco 5 strumenti che aiutano a preparare il pranzo in un attimo.
- Borsa termica morbida: Questi sono squishable ma aiutano comunque a mantenere gli alimenti a temperature sicure. Se ne compri uno nuovo, chiedi a tuo figlio di aiutarti a sceglierne uno o di decorarne uno che hai già in base alla sua personalità e ai suoi interessi.
- Contenitori riutilizzabili: Scegli contenitori resistenti di diverse forme e dimensioni. Acquista multipli in modo da poter preparare il pranzo quando alcuni di loro sono in lavastoviglie (o dimenticati in uno zaino).
- Suggerimento:preparare i flaconi sottovuoto prima di utilizzarli. Pochi minuti prima di riempire con cibi o bevande, riempili con acqua bollente per cibi caldi o mettili nel congelatore per cibi freddi. Ciò contribuirà a mantenere i cibi caldi o freddi più a lungo. Pallone sottovuoto: Molte persone li conoscono con il marchio Thermos®. Una borraccia sottovuoto a bocca larga è ottima per confezionare frullati, pasta, casseruole, la minestra, stufato, chili, Polpette, e altri avanzi.
- Utensili: Prendi alcuni utensili in acciaio inossidabile di seconda mano. Saranno facili da usare e da pulire e non sarà un grosso problema se vengono persi.
- Banchisa: Impacchi di ghiaccio duro o morbido o bottiglie d'acqua riutilizzabili congelate aiutano a mantenere i cibi freddi al fresco e fuori dalla zona di pericolo (cibi come carne, pollame, latticini e uova devono essere conservati a <4°C o> 60°C).
Già che ci sei, prepara anche tu un pranzo!
Se hai bisogno di ulteriori idee o hai domande su come preparare pranzi scolastici equilibrati (o qualsiasi altra domanda su cibo e nutrizione), parlare con un dietista HealthLink BC. Il servizio è gratuito ed è per tutti B.C. residenti. Chiama HealthLink BC al numero 8-1-1 o invia un'e-mail a un dietista HealthLink BC.
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