Come Cambiare il Colore di un Gambo di Sedano

Per far mangiare le verdure ai bambini, dimentica di spiegare il valore nutrizionale di una dieta equilibrata. Invece, rendi mangiare le verdure divertente. Colorare i gambi di sedano è un modo per coinvolgere i tuoi bambini in un po' di scienza in cucina e fornire loro uno spuntino sano allo stesso tempo. Bambini di tutte le età possono divertirsi a guardare i loro gambi di sedano trasformarsi in colori che non avrebbero mai immaginato le verdure potessero essere.

Istruzioni

  1. Riempi un bicchiere alto a metà d'acqua e mescola 8-10 gocce di colorante alimentare. Più scuro è il colore, più pronunciato sarà il cambiamento di colore.

  2. Lava il gambo di sedano e taglia l'estremità della radice con un coltello affilato. Assicurati di lasciare la parte fogliosa superiore intatta.

  3. Metti il sedano nel bicchiere d'acqua colorata e mettilo da parte, preferibilmente di nuovo in frigorifero se i tuoi figli lo mangeranno come spuntino più tardi.

  4. Monitora i tuoi gambi di sedano e guarda i progressi mentre l'acqua colorata risale lungo il gambo. Per il massimo colore, lascia tutta la notte.

  5. Rimuovi i gambi di sedano dall'acqua colorata e asciugali tamponandoli con carta assorbente. Ora possono essere mangiati, ma tieni a mente che contiene colorante alimentare, quindi è possibile che mani e bocca si macchino.