Frullati Nutrizionali per Bambini

I bambini sono spesso in movimento; sono anche spesso mangiatori difficili. Bere un frullato sano può essere fatto mentre corrono, e può anche contenere nutrienti nascosti, come verdure che un bambino non mangerebbe mai se fossero nel piatto. Alcuni frullati danno più valore nutrizionale per il prezzo di altre bevande dessert più tradizionali. Quando prepari bevande frullate per tuo figlio, considera il contenuto di grassi nei latticini che usi, e assicurati che sia appropriato per l'età.

Smoothies

Gli smoothie sono un modo perfetto per dare ai bambini qualcosa che ha il sapore di un milkshake, ma è ricco di nutrienti. Usa yogurt bianco come base per il tuo smoothie. Se hai bambini sotto i 2 anni, usa yogurt intero; hanno bisogno di grassi per crescita e sviluppo. Aggiungi qualunque frutta hai in giro, come fragole, mirtilli, lamponi, pesche, prugne, albicocche e nettarine. Ciliegie e fichi, quando sono di stagione, sono buoni frutti per smoothie. Banane, mele e arance sono prodotti base del supermercato, e vanno benissimo negli smoothie. Non dimenticare le verdure; puoi rendere il sapore degli spinaci quasi impercettibile aggiungendoli a uno smoothie di frutta. Oppure, se i tuoi bambini amano le verdure, falle l'ingrediente principale e aggiungi altri elementi (come succo di mela o uva) per bilanciarli. Puoi inserire ancora più valore nutrizionale aggiungendo germe di grano o erba di grano al mix. Se lo smoothie è troppo denso, aggiungi latte (intero per bambini sotto i 2 anni), acqua o succo di frutta. Dolcifica il mix con sciroppo d'agave o sciroppo d'acero invece dello zucchero bianco.

Frullati Verdi

Assicurati che i tuoi bambini mangino le loro verdure, e a volte anche frutta ed erbe, dandogli frullati verdi. Puoi combinare quasi tutta la frutta e verdura che trovi nel tuo frigorifero, metterla nel frullatore o estrattore e fare la tua bevanda verde. Questi frullati sono solitamente fatti da verdure a foglia verde miste, frullate in un frullatore, spremute o filtrate. Verdure spesso usate includono cetriolo, cavolo riccio, sedano, spinaci, avocado, pomodori secchi, lattuga (iceberg, rossa e romana), germogli ed erba di grano. Erbe e spezie nelle bevande verdi includono prezzemolo, basilico, aneto, menta, zenzero e coriandolo. Puoi aggiungere frutta, yogurt o sorbetto.

Milkshake Classici

Il milkshake tradizionale è fatto con gelato, latte e zucchero. Poiché contiene latticini, è ricco di vitamina D e calcio. Secondo dati di LiveStrong.com, tuttavia, 240 ml di milkshake alla vaniglia sommano a 280 calorie e contengono 12,5 g di grassi, ovvero il 20% della dose giornaliera raccomandata. Sebbene i milkshake siano i preferiti dei bambini, non sono molto densi nutrizionalmente e dovrebbero probabilmente essere riservati per occasioni speciali.

Grasso Intero vs Basso Contenuto di Grassi

Generalmente, vorrai mantenere i prodotti lattiero-caseari nei tuoi frullati a basso contenuto di grassi, a meno che tuo figlio non abbia meno di 2 anni. Il latte intero contiene grandi quantità di grassi saturi, che possono ostruire le arterie e portare a malattie cardiache più avanti nella vita. I bambini di oggi mangiano molti più grassi saturi di 20 anni fa. Secondo un articolo del quotidiano britannico The Daily Mail, la British Food Standards Agency è preoccupata che i bambini di oggi abbiano un contenuto di grassi nel sangue molto più alto della norma di due decenni fa. Il contenuto di grassi nel sangue può essere un segnale precoce di malattie cardiache.

Se tuo figlio ha tra 1 e 2 anni, tuttavia, ha bisogno di prodotti lattiero-caseari interi. I grassi aiutano la crescita e lo sviluppo del cervello, così come la vista.

Frullati per Aumentare di Peso

Tuo figlio dovrebbe bere frullati fortificati venduti come nutrizione liquida? La risposta è sì, se ti piace, a patto che il bambino stia anche mangiando una dieta equilibrata e nutriente per la maggior parte del tempo. Forse è all'estremo basso dello spettro del peso, o forse è stato malato e senza appetito; forse sta solo attraversando una fase "non ho fame". In questi casi, una bevanda come Pediasure o Boost può fornire calorie, vitamine e minerali in una forma facile da consumare.

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