Libri per bambini in età prescolare sul mangiare fagioli
Stuzzicate l'interesse del vostro piccolo per l'umile verdura verde che fornisce il 15% della sua fibra giornaliera con una porzione. I libri dedicati ai fagioli educano i bambini in età prescolare sul processo di crescita e sui benefici per la salute di questo piccolo ortaggio. Dalla finzione agli esperimenti scientifici, scegliete un libro che stimoli l'appetito di vostro figlio per finire i suoi fagioli.
Libri di narrativa
L'autore Matthew McElligott tesse un racconto umoristico su due insetti contadini sorprendentemente simpatici che si arrovellano su come mangiare il numero giusto di fagioli per far venire 13 pari. Le illustrazioni in "Bean Thirteen" intratterranno il vostro prescolare attraverso una storia che infila una lezione precoce di matematica. Un altro libro prescolare di narrativa, "Anansi and the Pot of Beans", di Bobby e Sherry Norfolk, racconta la storia africana di un bambino di nome Anansi che non resiste ad aiutarsi alla pentola di fagioli bollenti della nonna.
Scienza dei fagioli
In "One Bean", Anne Rockwell invita il lettore in un viaggio gioioso del processo di crescita del fagiolo, dalla semina al consumo. I disegni di Megan Halsey accompagnano lo stile narrativo semplice. L'autrice Nancy Dickmann offre un'altra opzione fattuale con "A Bean's Life", parte della serie "Acorn: Watch it Grow". Ogni pagina attira i lettori con fotografie colorate e testo grande per giovani lettori e genitori. Dickmann mostra ai bambini in età prescolare di cosa ha bisogno un fagiolo per crescere, come si apre il baccello e da dove vengono i nuovi raccolti.
Libri sulla nutrizione
Mari C. Schuh fornisce scelte sane di carne e fagioli con testo e immagini nel suo libro "The Meat and Beans Group". Destinato dai 4 anni in su, Schuh insegna ai bambini le miriadi di opzioni in questo gruppo alimentare e come fare scelte sane. Gli autori e ristoratori Shannon Payette Seip e Kelly Parthen hanno scritto un libro di cucina focalizzato su verdure sane per piccoli chef e genitori. In "Bean Appetit: Hip and Healthy Ways to Happy Tummies", ogni sezione è dedicata a un titolo a tema fagioli come "Let it Bean" o "Beanpole".
Esperimenti di coltivazione dei fagioli
I bambini spesso godono a divorare le verdure che aiutano a coltivare. "How a Seed Grows (Let's-Read-and-Find-Out Science)", di Helene J. Jordan, fu pubblicato originalmente negli anni '60, ma intrattiene ancora i giovani lettori oggi. Jordan presenta l'esperimento attraverso gli occhi di una bambina che mostra ai lettori una serie di semi e in cosa crescono. Poi dimostra come piantare semi di fagiolo e prendersene cura finché non sono pronti da raccogliere. Le immagini di Loretta Krupinski mostrano ogni passo. L'autrice Jill Frankel Hauser scrisse anche "Science Play: Beginning Discoveries for 2-To-6-Year-Olds" come libro di esperimenti per bambini curiosi. Evidenzia come far crescere una pianta di fagiolo da un singolo fagiolo. Con le sue istruzioni, i bambini possono provare a piantare un orto di fagioli prima di gustare il prodotto.
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