Come introdurre un nuovo cibo ai bambini
"Schizzinoso, schizzinoso, schizzinoso" potrebbero essere le parole che ti vengono in mente descrivendo le abitudini alimentari di tuo figlio. Se dipendesse da lei, mangerebbe probabilmente i suoi cibi preferiti ogni giorno della settimana, il che può portare a carenze nutrizionali. L'USDA raccomanda che i bambini mangino un'ampia varietà di cibi per una salute ottimale, inclusi frutta, verdura, cereali, latticini e proteine. Introdurre con successo nuovi cibi al tuo mangiatore difficile è vitale per assicurare che riceva tutti i suoi bisogni nutrizionali.
Cosa ti serve
- Affettaverdure
- Tagliabiscotti
Istruzioni
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Introduci lentamente il nuovo cibo al bambino invece di ordinargli di mangiarlo. Parlagli della forma, colore, dimensione, odore e consistenza. Dai una breve spiegazione da dove viene il cibo e le tue esperienze con esso. Potresti dire: "Quando ero piccola, tuo nonno piantava carote nel nostro orto e le mangiavamo appena colte". Sii paziente, consiglia MayoClinic.com: tuo figlio potrebbe aver bisogno di esposizione ripetuta prima di decidere di provarlo.
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Incorpora il nuovo cibo in alcuni dei suoi cibi preferiti. Aggiungilo all'insalata di tonno, mettilo in un panino, mescolalo negli spaghetti o nel chili. Nascondi il nuovo cibo in zuppe, stufati e sformati. Informa il tuo piccolo dopo il pasto che ha mangiato il nuovo cibo e chiedi se le è piaciuto. Dopo che si abitua al nuovo cibo nei suoi piatti preferiti, servilo da solo nel piatto. Potresti dire: "Ricordi quanto ti piaceva questo nuovo cibo negli spaghetti? Questo è un altro modo di prepararlo".
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Sii creativo e presenta il nuovo cibo come qualcosa di divertente da mangiare. I bambini sono più propensi a mangiare nuovi cibi se presentati in modo attraente e creativo. Servi broccoli o altre verdure con una salsa colorata o fornisci una salsa laterale. Taglia frutta e verdura in varie forme con tagliabiscotti. Fai patatine fritte di patate dolci, pastinache o barbabietole. Affettatrici specializzate creano divertenti "spaghetti" a spirale e nastri da zucca spaghetti, carote, zucchine, patate, cetrioli, mele e altri frutti e verdure duri.
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Evita di essere schizzinoso tu stesso. Sii un modello mangiando un'ampia varietà di cibi con spirito avventuroso, che può ispirare tuo figlio a seguirti. I bambini tendono a rispecchiare credenze, atteggiamenti e abitudini dei genitori, inclusa la disponibilità a provare nuovi cibi, secondo PBS.org. Porta il tuo piccolo al supermercato e indica quei cibi che non hai mai mangiato ma vorresti provare. Potresti dire: "Parte del divertimento del mangiare è provare nuovi cibi". Chiedile di indicare nuovi cibi che vorrebbe provare.
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Assicurati che il tuo piccolo abbia fame non permettendogli spuntini prima dei pasti. Più ha fame, più sarà propenso a provare il nuovo cibo. Permettile frutta e noci per spuntini invece di biscotti, torta, gelato e altri cibi processati zuccherati, che la fanno sentire sazia più a lungo delle opzioni sane.
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