Cibi famosi del Minnesota per bambini
Il vostro bambino di scuola elementare probabilmente imparerà la storia e la cultura di alcuni dei cinquanta Stati Uniti come parte di una lezione di studi sociali o storia. Lo stato del Midwest del Minnesota è uno dei tanti luoghi che potrebbe studiare. Arricchite la sua esperienza a casa facendogli creare e mangiare cibi comunemente associati al Minnesota.
Colazione
La combinazione tradizionale di muffin ai mirtilli e latte costituisce il muffin e la bevanda ufficiali del Minnesota. Frutti di bosco selvatici e produzione lattiera sono abbondanti nello stato. Preriscaldate il forno a 200°C. Ungete l'interno di uno stampo da 12 muffin. Fate versare a vostro figlio 2,5 tazze di preparato per pancake ai mirtilli, 2/3 tazza d'acqua, 1/2 tazza di zucchero, 1/4 tazza di olio vegetale e 1 uovo in una ciotola e mescolare. Fate usare un cucchiaio per distribuire l'impasto uniformemente negli stampi. Infornate finché dorati. Fate raffreddare. Gustate i muffin caldi con un bicchiere di latte.
Pranzo
Lo Spam — popolare carne in scatola — fu introdotto in Minnesota nel 1937. Negli anni '40, il prodotto fu spedito all'estero ai soldati poiché non richiedeva refrigerazione. Per far conoscere a vostro figlio i sapori di questo cibo nato in Minnesota, affettate sottilmente mezza scatola di Spam e grigliate la carne. Spalmate senape o maionese su un panino e fate mettere a vostro figlio formaggio a fette e Spam grigliato dentro. Completate con lattuga, pomodori e altre verdure.
Cena
Il riso selvatico è uno dei simboli edibili dello stato ed è il grano ufficiale. Può essere un contorno per una cena in famiglia, e un bambino più grande o adolescente può aiutare nella preparazione. Fatelo mescolare riso selvatico, burro e un pizzico di sale in una padella d'acqua. Quando il riso inizia a bollire, abbassate il fuoco e fatelo sobbollire finché l'acqua è assorbita. Mescolate periodicamente per evitare che si attacchi. Può adagiare un pezzo di walleye grigliato, altro alimento base del Minnesota, su un letto di riso selvatico per una cena completa.
Spuntino
La varietà di mela Honeycrisp fu sviluppata all'Università del Minnesota e divenne frutto ufficiale nel 2006. Le mele Honeycrisp possono servire per uno spuntino doposcuola semplice. Togliete il torsolo e affettate una mela Honeycrisp e mettetela su un piatto adatto al microonde. Fate mettere a vostro figlio burro, zucchero di canna e un pizzico di cannella sulla mela. Aggiungete un po' d'acqua al piatto e scaldate al microonde per qualche minuto prima di gustare.
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