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6 benefici per la salute dell'aglio per i bambini

"Un nichelino ti porterà in metropolitana, ma l'aglio ti farà accomodare." – Sconosciuto.

L'aglio è un ingrediente da cucina dal sapore pungente che aggiunge sapore e aroma al cibo. Sebbene sia considerato sicuro per gli adulti, alcuni genitori si chiedono se l'aglio per i bambini sia una scelta sicura. Sapere questo ti aiuterà a introdurlo nella dieta del tuo bambino all'età giusta e in modi adeguati all'età.

È interessante sapere che il sapore dell'aglio sembra piacere ai bambini prima che inizino a consumare cibi solidi. La ricerca mostra che i bambini allattano meglio quando le loro mamme hanno consumato l'aglio . Inoltre, l'aglio possiede diverse proprietà medicinali che possono giovare alla loro salute.

Continua a leggere per scoprire quando i bambini possono consumare l'aglio, i suoi possibili benefici per la salute e alcune gustose ricette all'aglio che puoi preparare per il tuo bambino.

Quando i bambini possono avere l'aglio?

Puoi iniziare a dare l'aglio ai bambini dai sei agli otto mesi di età. Tuttavia, alcuni bambini potrebbero avere difficoltà a digerire o potrebbero sviluppare un'allergia. Inoltre, l'aglio dovrebbe essere fresco e somministrato in quantità limitate.

La reazione all'aglio può manifestarsi sotto forma di crampi, gonfiore, vomito o diarrea. Visita un pediatra se osservi uno di questi sintomi. Consulta immediatamente un medico se il tuo bambino ha problemi respiratori o reazioni gravi.

Valore nutritivo dell'aglio

L'aglio è una buona fonte di vitamina B6, manganese, selenio, potassio e ferro. È anche noto per avere effetti antibatterici, antimicotici e antiprotozoari, che potrebbero aiutare a proteggere il bambino dalle infezioni.

Fonte: ndb.nal.usda.gov

Benefici per la salute dell'aglio per i bambini

Ecco alcuni modi in cui l'aglio potrebbe essere benefico per il tuo bambino.

1. Ecco alcuni modi in cui l'aglio potrebbe essere benefico per il tuo bambino.

Le proprietà antibatteriche e antivirali dell'aglio proteggono il tuo bambino dal comune raffreddore. La zuppa di aglio potrebbe ridurre la gravità del raffreddore. Gli oli volatili nell'aglio aiutano ad aprire le vie respiratorie e ad alleviare la condizione.

2. Le proprietà antimicrobiche regolano le infezioni

I fitochimici presenti nell'aglio potrebbero essere efficaci nell'uccidere i batteri nel colon e nell'intestino tenue. Tuttavia, l'aglio è innocuo per i microbi probiotici che risiedono nel sistema digestivo del bambino.

Le proprietà antimicrobiche aiutano anche a guarire rapidamente le ferite. Puoi mescolare il succo fresco degli spicchi d'aglio con il succo di frutta o verdura e somministrare la miscela al tuo bambino.

3. Uccide i vermi intestinali dannosi nei bambini

Quando i vermi intestinali come le tenie entrano nel corpo del bambino sotto forma di uova, si depositano nell'intestino e si nutrono dei nutrienti, portando infine a infezioni e disturbi. L'aglio può agire come un efficace farmaco antielmintico per uccidere i vermi intestinali.

4. L'effetto antinfiammatorio supporta il sistema immunitario

L'aglio stimola tipi cellulari come macrofagi, linfociti, cellule natural killer (NK), cellule dendritiche ed eosinofili, costruendo così il sistema immunitario del tuo bambino. Inoltre, regola la secrezione di citochine, che potrebbero aiutare nel trattamento o nella prevenzione dell'obesità, della sindrome metabolica, durante la crescita del bambino.

Quando diciamo che l'aglio fa bene al tuo bambino, intendiamo una quantità limitata di esso. Dategli la giusta quantità per godere dei benefici di questo alimento.

Quanto aglio è sicuro per i bambini?

Inizialmente, servire uno spicchio d'aglio al giorno. Tratta l'aglio come un nuovo alimento e segui una regola di attesa di 3-5 giorni per escludere qualsiasi reazione allergica. Se non mostrano alcuna reazione, puoi aumentare gradualmente la quantità, ma ricorda che un bambino non può mangiare l'aglio come fa un adulto.

Come selezionare, conservare e utilizzare l'aglio?

Usa l'aglio fresco anziché la pasta o la polvere. Seleziona quello che è succoso e bianco. Staccare la pelle, tritare o schiacciare e aggiungerlo alla dieta. Tritare o frantumare aiuta a secernere OSC.

Tenere da parte l'aglio schiacciato per 10 minuti prima della cottura. Ciò consentirebbe agli OSC di svilupparsi completamente.

Servite la zuppa di aglio al vostro piccolo, aggiungendo un pizzico di zucchero per camuffare il sapore deciso. Conserva l'aglio in un luogo caldo e asciutto.

Non dare uno spicchio intero al tuo piccolo perché è difficile da masticare e può rappresentare un rischio di soffocamento. Aggiungilo invece alle varie ricette che prepari per loro affettandolo o schiacciandolo finemente.

Ricette all'aglio per bambini

Ecco alcune semplici ricette a base di aglio:

1. Zuppa di pollo e aglio

Tempo di preparazione: 40 minuti

Avrai bisogno di:

• Pollo disossato da 50 g

• 1/2 cucchiaino di zenzero (grattugiato)

• 3-4 aglio (tritato)

• 5 tazze d'acqua

• 1 cipolla piccola (tritata finemente)

• Pepe

• Sale

Come:

1. Trasferire tutti gli ingredienti in una pentola a pressione e cuocere a fuoco dolce per 10 minuti ea fuoco basso per 15 minuti.