Quando il mio bambino può mangiare...?
Non molto tempo fa ai genitori venivano date molte regole su quando il bambino poteva mangiare certi cibi. Nuove ricerche mostrano che non ci si deve concentrare troppo su quali alimenti introdurre a quale età.
Mentre l'AAP mantiene l'attesa dei 4-6 mesi per i solidi, per la maggior parte dei bambini gli allergeni comuni non devono più essere limitati.
È molto importante assicurarsi che le forme degli alimenti (forme, metodi di cottura, ecc.) introdotti siano appropriati allo sviluppo.
Ecco dettagli su molti primi cibi comuni. Ma ricorda, non è un elenco esaustivo di tutte le possibilità per l'alimentazione del lattante. Come sempre, parla col pediatra sui suoi consigli su quando iniziare i solidi e quali cibi iniziare.
Yogurt
Il pediatra potrebbe consigliare di iniziare lo yogurt tra 6 e 12 mesi. Assicurati di dare yogurt intero, per l'ottimo apporto nutrizionale al corpo in rapida crescita. Continua a leggere per consigli su come darlo, risparmiare e quali marche sono migliori.
Formaggio
Secondo il medico, iniziare i formaggi tra 8 e 10 mesi può essere ideale. I gusti variano. Molti bambini preferiscono iniziare con formaggi delicati, abituandosi a sapore e consistenza, per poi passare a formaggi più saporiti. È importante seguire i consigli di sicurezza su dimensioni e forma dei pezzi di formaggio per i lattanti, poiché bastoncini di formaggio possono essere pericolosi se il bambino ne stacca un pezzo grosso.
Usa formaggi da latte intero, ed evita formaggi non pastorizzati o non fermentati.
Uova
Un tempo si consigliava di ritardare le uova. Si suggeriva persino che i tuorli potessero essere dati prima degli albumi.
Nuovi studi hanno trovato che non c'è bisogno di ritardare l'introduzione di uova cotte.
Frutta a guscio e derivati
Probabilmente leggerai consigli contrastanti su quando dare frutta a guscio e derivati. Con tanta attenzione alle allergie alle noci, nuovi studi escono regolarmente e gli standard cambiano.
Linea di fondo: arachidi e derivati non sono più suggeriti da ritardare all'inizio dei solidi, per la maggior parte dei bambini. Come sempre, parla col medico per il tuo bambino.
Mentre la maggior parte dei lattanti può avere prodotti a base di arachidi tra i primi cibi, i lattanti ad alto rischio con eczema o allergia all'uovo necessitano più test e introduzione di allergeni sotto stretta sorveglianza medica.
Ricorda che la frutta a guscio intera è pericolo di soffocamento e non va data ai bambini fino a 4 anni. Anche grandi quantità di burri possono essere pericolose. Più sicuro incorporarli in farina d'avena, yogurt, frullati, o spalmare sottilmente su piccoli pezzi di pane integrale tostato.
Frutti di bosco
I frutti di bosco erano un tempo limitati come altamente allergenici nel primo anno. Non più. L'unica restrizione, per la maggior parte dei lattanti, riguarda la sicurezza soffocamento. Se offri frutti di bosco, tagliali a metà o quarti secondo la dimensione.
Pesce
Per lungo tempo si raccomandava di ritardare il pesce a non prima di 1-3 anni, secondo se pesce o crostacei. Ora la ricerca indica che i bambini possono mangiare pesce presto dopo l'inizio dei solidi. Scegliere pesce ricco di omega-3, come salmone selvaggio e sardine, apporta importanti nutrienti. Cuocere il pesce completamente è importante per sicurezza alimentare e per assicurarsi che non ci siano lische.
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