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La scelta di finger food per principianti per il tuo bambino

Una volta che il tuo bambino è pronto per i finger food, si apriranno opportunità culinarie completamente nuove. Il tuo bambino inizierà a esplorare da solo nuovi cibi. Assicurati solo di seguire i suggerimenti per la salute e la sicurezza mentre prepari questi stuzzichini facili e semplici per il tuo bambino. Buon appetito!

Finger Food alla frutta

Per la frutta, se la frutta è già naturalmente morbida e schiacciabile, non dovrai fare altro che tagliarla in piccoli pezzi che il tuo bambino può afferrare tra le mani. Dal momento che i bambini potrebbero non avere ancora la presa a tenaglia, attaccati a pezzi delle dimensioni di un dito che possono raccogliere con tutta la mano. Una volta che i bambini hanno la presa a tenaglia (tra i nove e i dieci mesi di età), puoi tagliare gli alimenti a cubetti in pezzi più piccoli.

Probabilmente sarebbe opportuno sbucciare anche questi frutti. Per alcuni, come la banana, potresti voler lasciare un po' di buccia per il bambino da usare come punto di presa. Per ottenere frutti più sodi, probabilmente dovrai cuocere un po' il cibo a vapore per renderlo più morbido e sicuro da ingoiare per il tuo bambino. Ecco solo alcune idee per finger food alla frutta:

• Banane :Spezzato in pezzi (più facile da tenere); tagliate a metà con metà della buccia rimasta a manico; schiacciato e trasformato in frittelle; tagliato a dadini
• Pesche, prugne o pere :Crudo o arrosto e affettato, oppure a dadini
• Melone :Tagliare in rettangoli sottili circa la lunghezza del tuo mignolo e spessi 1/4 di pollice; spicchi senza cotenna; a dadini (per i bambini più grandi)
• Mirtilli :Crudo e leggermente schiacciato
• Avocado :Affettato; schiacciato su pezzi di pane tostato delle dimensioni del tuo pollice; a dadini (per i bambini più grandi)
• Kiwi o mango :Affettato; a dadini (per i bambini più grandi)

Finger Food vegetariani

Con le verdure, all'inizio dovrai cuocerle a vapore e ammorbidirle tutte. A seconda della verdura, potrebbe essere necessario sbucciare anche loro. Mantieni i tuoi pezzi abbastanza piccoli e il cibo abbastanza solido da mantenere la forma mentre il tuo bambino lo afferra.

• Patata dolce e bianca :Arrostito o al vapore e tagliato a spicchi, oppure a dadini (per i più grandicelli)
• Carote :Cotto a vapore e tagliato a strisce da 2 pollici; crudo grattugiato
• Fagiolini :Al vapore o arrostito fino a che super morbido
• Zucche come butternut, zucca e ghianda:al vapore o arrostiti e tagliati a strisce o spicchi da 2 pollici; a dadini (per i bambini più grandi)
• Piselli :Cotto e leggermente schiacciato
• Broccoli :Cimette al vapore; tritato (per i bambini più grandi)

Altri Finger Food

Non devi limitare il tuo bambino solo a frutta e verdura. Hai molte opzioni in cereali, latticini e altri alimenti. Potresti considerare:

• Formaggi a basso contenuto di sodio :Tagliare a pezzi circa la larghezza e la sottigliezza di un righello
• Tofu :Tagliare a pezzi sottili come il formaggio; sbriciolato; o tagliato a pezzetti per i più grandicelli
• Carni, compreso il pesce :Cottura morbida e tagliata a pezzi
• Cereali secchi che si sciolgono in bocca
• Uova strapazzate
• Pasta :Cotto finché non diventa morbido
• Quinoa :Cotto e strapazzato nelle uova, mantecato nello yogurt o usato per guarnire i toast con uno strato sottile di burro di arachidi

Potresti essere sorpreso di leggere alcuni degli alimenti in questo elenco, come uova e pesce. L'American Academy of Pediatrics (AAP) ha aggiornato le sue linee guida su quando introdurre determinati alimenti. In sostanza, gli unici alimenti che dovrebbero essere ritardati per tutti i bambini sono quelli che sono a rischio di soffocamento e quelli che presentano problemi di sicurezza alimentare (come carne poco cotta e miele). Parla con il tuo pediatra riguardo ai suoi pensieri su quando il tuo bambino può avere ciascuno di questi alimenti.