Primi Cibi per un Bambino di 12 Mesi
A 12 mesi, il tuo bambino ha già assaggiato cereali base e cibi leggermente più consistenti. È ora di introdurre versioni tritate e schiacciate di ciò che mangia il resto della famiglia. È un momento emozionante: il bambino è finalmente pronto per l'auto-alimentazione con posate sicure. Introduci sempre nuovi cibi a distanza di alcuni giorni in caso di reazioni allergiche.
Come Introdurre Nuovi Cibi
- Anche se a questa età la maggior parte dei bambini ama provare nuovi cibi, alcuni amano il loro cereale di riso o yogurt e resistono a nuovi sapori. Ricorda che possono servire vari tentativi prima che il piccolo provi un nuovo cibo. A volte aiuta mescolare un cibo nuovo a uno preferito. Prova ad aggiungere un po' di kiwi allo yogurt naturale o prepara un soffice omelette al formaggio quando introduci uova intere e latte intero.
Frutta e Verdure
- I bambini adorano frutta e verdura a pezzetti che possono mangiare da soli. Supervisiona sempre e falli stare seduti mentre mangiano per prevenire soffocamento. Verdure da provare: broccoli, cavolfiori, spinaci. Ricorda che possono causare fastidiosi dolori da gas se consumati in grandi quantità. Servi albicocche, fragole, mezzi acini d'uva, pomodori, papaya, mango, kiwi o vari meloni schiacciati o tritati finemente.
Carni, Proteine e Latticini
- Il bambino è finalmente pronto per polpette, hamburger, bistecca e altri manzo. Taglia la carne in pezzi molto piccoli e incoraggia l'uso della forchetta per bambini. A questa età è sicuro introdurre pesce come salmone e tonno. Altre fonti proteiche: uova intere e miele. A un anno il bambino può provare il latte intero. Se c'è reazione, riprova dopo un mese. Introduci ricotta e gelato occasionale come spuntini.
Cereali
- Diversi tipi di cereali di grano sono ottimi finger food per bambini di un anno. Controlla sempre il contenuto di zucchero sui cereali prima di servire. Troppo zucchero rende iperattivi e sviluppa la dipendenza dal dolce. Ottima fonte di cereali: pancake, con o senza sciroppo d'acero o burro. I pancake diventano cibo portatile se li lasci naturali e li tagli a pezzetti. Pasta semplice è una cena sana, poi con sugo di pomodoro o pezzetti di formaggio. Per lo spuntino, prova cracker tipo graham. Dopo aver introdotto uova intere o latte, lascia provare diversi tipi di muffin.
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