Transizione dal latte artificiale al cibo per bambini con allergie
Prendersi cura di un bambino con allergie alimentari può essere travolgente e spaventoso. Se il tuo piccolo sta facendo la transizione dal latte artificiale al cibo solido, ti trovi di fronte a un mondo completamente nuovo di alimenti che richiedono cautela e diligenza per tenere il tuo bambino al sicuro e in salute ogni volta che si siede a mangiare. Se non sai da dove iniziare, il pediatra del tuo bambino è una risorsa preziosa per assicurarti di scegliere cibi sicuri per tuo figlio.
Allergeni alimentari comuni
Anche se è possibile che il tuo bambino possa essere allergico a qualsiasi cibo, alcuni alimenti sono allergeni comuni e più propensi a causare preoccupazione. Gli alimenti che causano circa il 90% delle reazioni allergiche sono latte, uova, arachidi, frutta a guscio, pesce, crostacei, soia e grano, secondo MayoClinic.com. Nella maggior parte dei casi, se tuo figlio ha una reazione allergica dopo mangiato, uno di questi alimenti è probabilmente il trigger. Se hai una storia familiare di allergie alimentari, o tuo figlio è già diagnosticato con una, parla col pediatra prima di iniziare i cibi solidi.
Introduzione di nuovi alimenti
MayoClinic.com incoraggia i genitori a introdurre solo un nuovo alimento alla volta e ad aspettare 3-5 giorni tra ogni nuovo alimento prima di servire qualcos'altro che il bambino non ha mai provato. Questo ti permette di monitorare i sintomi di un'allergia alimentare e ti fa sapere quale cibo è il trigger. Se riempi il piatto del bambino con diversi nuovi alimenti insieme e ha una reazione allergica, non saprai quale l'ha causata. Offri prima alimenti a singolo ingrediente e passa a cibi combinati solo se ne ha già provato uno senza effetti negativi.
Monitoraggio delle allergie
Sapere quali sintomi indicano un'allergia alimentare rende semplice sorvegliarli quando passi dal latte ai cibi solidi. Segni che il tuo bambino sta avendo una reazione allergica: orticaria, eruzione cutanea, pelle arrossata, gonfiore di viso, lingua o labbra, vomito, diarrea, dolore addominale, tosse, respiro sibilante e difficoltà respiratorie, secondo la FDA. I sintomi variano in gravità, ma tipicamente insorgono poco dopo il pasto. Se noti uno di questi segni, cerca aiuto medico per il tuo bambino subito perché le allergie alimentari possono essere pericolose per la vita.
Consigli
Il modo migliore per assicurarti che il bambino non riceva un cibo pericoloso è leggere le etichette molto attentamente. Molte aziende elencano la presenza dei primi 8 allergeni alimentari sulla confezione, rendendo più facile determinare se un cibo è sicuro. Se il tuo bambino ha allergie multiple, è richiesta cautela extra. Se hai mai dubbi, scegli un cibo diverso per il bambino. Cucinare a casa è un buon modo per controllare gli ingredienti nel cibo del bambino. Fai attenzione quando mangi fuori e prepari cibo a casa perché la contaminazione crociata con un alimento trigger può anche causare una reazione.
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